秋冬进补,来年打虎,少吃羊肉鸭肉,这8种便宜又好吃,真香啊

材料:五花肉150克,大白菜1/4棵,粉丝1把,生抽2勺,老抽1勺,八宝酱1勺,盐少许,油适量,葱适量,八角1个,干辣椒3个,老姜适量做法:1、准备好材料,五花肉洗净切成薄片,大白菜清洗干净后菜叶和菜帮子分开切碎,粉丝用清水浸泡捞出,待用。2、锅中倒入适量油,油热后放入切好的五花肉片,煸炒至肉片变白,...

秋天,这菜真能多吃?润肺安神又开胃,包饺子一绝,你试过没?

冬瓜肉圆汤是一道营养丰富的佳肴:准备五花肉剁成肉馅,加入食盐、鸡精等调料抓拌摔打,打入鸡蛋清搅匀后加入淀粉再次搅匀,淋入植物油腌制10分钟;准备冬瓜去皮切片,生菜叶切段,虾米备用;锅内烧水,大火烧开后关火,将肉馅挤成丸子下锅,开小火煮至丸子煮熟捞出;用煮丸子的水把冬瓜煮一下,加入食盐、鸡粉煮2分钟后倒入生...

北魏烤全羊啥味儿?跟《百城头牌菜》到大同尝尝

在馅料只有黄花菜和豆腐的黄花蒸饺中,杨婷婷惊呼“吃到了肉的味道”!除了豆腐,她相信大同黄花菜也一定在口感上贡献了力量。为此,杨婷婷决定前往黄花研学基地一探究竟。这里背靠火山群,火山喷发以后,形成了得天独厚的地理条件。这里的土壤富含锌、硒等微量元素,让黄花菜品质非同一般。世界黄花看东方,东方黄花在大同...

秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

红烧鸭肉炖腐竹是一道口感浓郁的家常菜,秋天吃这道菜,既能补充足够的蛋白质,又能增加食欲。鸭肉经过红烧,肉质变得酥嫩多汁,而腐竹吸满了鸭肉的鲜香,软嫩入味,非常美味。这道菜不仅好吃,而且做法简单,非常适合忙碌的家庭主妇或上班族在家尝试。食材:鸭肉:500克,腐竹:150克,老抽,生抽:适量,料酒:适量,生姜:3片,...

年菜食盒|刺梨、大竹荚鱼和海门羊肉

将刺梨做成果酱,和煎制过后的鹅肝相搭配,算得上是东西融合的代表。煎过的鹅肝表面略带焦香,质地软而肥美,新鲜刺梨制作而成的果酱带有天然的酸度,两者结合之下能很好地化解鹅肝中的油脂带来的肥腻感。在黔·1877的刺梨宴菜单里,还有一道马肉与刺梨的组合,格外引人注目。吃马肉,在贵州当地并不算是什么罕见的事情,...

怎么云南连菜市场都这么好吃

羊肉米线这家位于正门附近另一条熟食街上的羊肉米线店已经开了20多年(www.e993.com)2024年10月31日。他家选用的是云南特色的会泽黑山羊,皮薄肉嫩且鲜美。来到位于街上的档口,就能看到忙碌的店员正在分解新鲜羊肉、打包切好的羊肉熟食、烫羊肉米线。羊肉从生到熟,在这家店里形成了完美闭环。若是刚好赶到饭点逛到这家店,一楼人太多,可以在...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,具有肉厚、皮薄、肉质细嫩、味香、辛辣适中、营养丰富等特点,吃后略带甜味。余干辣椒皮薄...

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

这款羊肉大葱馅饺子,不仅美味可口,而且能够让您在寒冷的季节里感受到温暖。二、萝卜:清热解毒,润肺养胃萝卜是一种常见的根茎类蔬菜,富含纤维素、维生素C和微量元素。萝卜有助于清热解毒、润肺养胃,对于缓解冬季的干燥咳嗽有一定的效果。推荐食谱:萝卜炖羊肉...

留学俄罗斯吃什么?俄罗斯留学必吃的十大美食

它个头不大,馅料通常为土豆、羊肉和葱。如果你有机会来到乌法(距离莫斯科1165公里)或喀山(距离莫斯科719公里),肚子饿想吃东西的话,就不要选择汉堡了,可以试试三角馅包!可以在当地几乎所有超市和餐厅买到。6、胡瓜鱼:文化首都的时令美味每年5月,圣彼得堡整座城市都会充满炒胡瓜鱼以及新鲜黄瓜的味道,宣告着春天...

小雪到了,御寒暖胃别大意,推荐8道菜谱,营养健康,助力提高免疫力

步骤4:最后下入羊肉卷,再加入少许食盐,煸炒均匀即可关火出锅装盘。四、黄骨鱼豆腐汤原料:黄骨鱼3条,北豆腐1盒,小葱2棵,生姜半块,大蒜1头,香菜2棵,食用油、料酒、食盐适量。制作方法:步骤1:把黄骨鱼收拾干净,一定要小心别被它的鱼刺扎到手。然后把处理好的黄骨鱼在清水中水冲洗几遍。再把豆腐切成...