24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
1.北豆腐切块,用油煎至两面金黄,白菜切片,叶和菜帮子大致分分。2.起油锅,先下菜帮子略炒,再下菜叶子,放豆瓣酱,放油豆腐,翻炒3.加少许水,八角掰开放进去,白菜熟了放盐调味,再放葱就可以出锅了,豆腐吸足了汤汁,很美味。紫薯双色花卷用料紫薯面团:面粉200克,紫薯泥150克,清水适量,酵母2克。;白...
15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
2、锅入油烧热,下蒜米、青红椒丁炒香,下羊肉丁,调味,爆炒至熟,出锅装盘,配口袋芝麻烧饼上桌即可。茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿;卤水豆腐;蒜苗;大蒜;番茄酱;盐;生抽;做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀;油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤;加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱,添加...
陕西这“六大怪菜”,肉丸胡辣汤竟未上榜,外地人直呼太重口味了
六、汉中菜豆腐在陕西汉中,有一道名为“菜豆腐”的传统小吃,以其清淡素雅、营养丰富而深受当地人喜爱。这道菜的主要原料是黄豆和浆水,经过一系列复杂的工序后,制成了一种类似于豆腐脑但又带有一定颗粒感的食品——菜豆腐。它口感细腻,味道醇厚,搭配特制的调料和小菜,既可作为早餐,也可作为小吃。在汉中人的餐桌...
倒春寒来了,推荐五道菜,提高免疫力,有营养又好吃!
首先,可以选择一些热量较高、具有温补作用的食物,比如红枣、桂圆、核桃等干果坚果类食物。它们不仅能提供热量,还有益气血,对抵抗倒春寒有一定的帮助。其次,可以选择具有温热性质的食材,比如生姜、大蒜、羊肉等。生姜和大蒜可以帮助驱寒,促进血液循环,而羊肉则是温补圣品,适合在倒春寒时食用。此外,一些热汤热粥也是...
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
李李饭店里的干炒牛河干炒牛河是广州的一道特色小吃,属粤菜系,由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成。河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒...
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
第四道:孜然羊肉食材:羊肉、洋葱、姜、葱、孜然、辣椒粉、白芝麻1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收(www.e993.com)2024年9月18日。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。
羊肉的N种吃法来了!网友:没有一只羊能活着走出新疆
《新疆菜发展报告2023》显示新疆地方特色美食在外地影响力排名第一的就是烤羊肉串但新疆本地人不这么叫一般称之为“烤肉”资料图片“烤肉”可以是烤羊肉串也可以是烤全羊、烤羊排、烤羊肝、烤羊肠……可搭配凉皮、黄面、拌面还可以卷进热馕里...
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品...
吴江、吴中、相城出列!这30碗来战
藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成。白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂而著称,口感鲜而不腻。具体制作方法是将羊用木桶蒸煮一个半小时,最后适时加入特制调料,再搭配葱、蒜、盐、醋、辣酱等佐料。
美食美幻,这些郑州名吃的诱惑无法拒绝 | 2024新春消费攻略
02除此之外,还有大碗烩面、胡辣汤、灌汤包等地方特色美食。03其中,胡辣汤以羊肉、羊骨为原料,具有祛风散寒、温中健胃、滋阴补血等功效。04同样地,羊肉汤以其肉鲜、菜鲜、汤更鲜的特点,吸引了众多食客。05最后,郑州的烤鸭以鲜嫩多汁、肥而不腻的口感,成为一道经典美味。