夏天没胃口,你就熬这个海鲜粥,饭店200块一锅,成本不到30块

用料:大虾适量,鲍鱼几只,瘦肉一块,新鲜玉米半只,小青菜两颗,盐适量,白胡椒粉少许。步骤:1,用虾做砂锅粥,我每次都会先炒虾油,把虾头和虾身分开,油锅烧热以后先下入虾头煎,用小火慢慢煎出虾油,这样煮出来的粥特别鲜!2,待虾头煎干以后加入足量的清水烧开,煮上几分钟捞出虾头,丢掉就不要了,然后往...

36款地道家常美味推荐,荤素搭配营养更均衡,好吃真下饭

材料:鸡胸肉1块、绿豆芽250克、香菜2棵、盐适量、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、大蒜3瓣、葱2段、姜3片、花椒10粒、大料1个,料酒1汤匙、白糖少许做法:1、绿豆芽挑去豆皮,投洗干净。2、锅加水烧开,冷水下入鸡胸脯肉,大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、葱段、姜片、花椒、大料,中火煮10分钟,关火再焖5分钟,鸡肉...

这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或者提前用清水将洗净的青稞米浸泡2～5小时再煮粥,也能让口感更佳。2、青稞牛奶如果喜欢弹牙的口感,还可以用蒸熟后软糯弹牙的青稞米来作为牛奶的“配料”,做一杯青稞牛奶。青稞米...

立秋喝粥 原来粥还可以这么喝!

根据自己的喜好,在基础粥中或加肉加蛋……做成多种口味的粥。加肉类:加牛、羊、猪等肉类,如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥。加内脏:如肝、杂等,如白果羊肾粥。海鲜粥:加水产品,如鱼、虾、蟹等,如鱼片粥、鲜虾粥。营养特点:食物多样,营养比基础粥全面,但此类粥往往加盐,动物内脏含有较多的胆固醇,适用于大多数人,...

不吃早饭的人,这种疾病风险大大增加

面条、馒头、大米粥、燕麦粥、杂豆粥、红薯等谷薯类食物是早餐能量的主要来源。尽量不选油条油饼、蛋糕饼干等,以免摄入过多油、盐、糖。蔬菜水果补充纤维蔬果可随其他食物一起烹饪,如香蕉燕麦牛奶、茴香猪肉包子等,也可以拌个蔬菜沙拉,馒头、面包里夹几片生菜,煮面时加些青菜。

在广州,降温越快,食“煲”越快乐!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

米和水放入沙煲,用大火烧开,直到饭开始收水后,师傅拿着对筷子轻轻试探,时机成熟时就把肉放进去,这些没有多年的经验也是很难判断的(www.e993.com)2024年11月3日。饭香、锅巴脆和配料丰富入味,是煲仔饭的基本要求。当米香渗入肉时,加上饭焦一口吃进去,美味不过如此了!吃煲仔饭的第一要义是搅拌均匀,加入酱汁和佐料后,整体的味道又升一...

大雪节气,记得“炖三肉、熬三粥、煲三汤”,补足营养过寒冬

炖三肉1、羊肉大雪过后天气更加寒冷,在我国不少地区有冬季吃羊肉的习俗,羊肉热量高且营养丰富,既能滋补身体,又能御寒保暖,和胡萝卜炖一炖,鲜香又美味。胡萝卜炖羊肉所需食材:羊肉,胡萝卜,姜,小葱,白芷,花椒和盐。1、羊肉切成大块,胡萝卜切滚刀块,姜切片,小葱打成结备用。

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃呢?4种做法营养丰富又美味,孩子喜欢吃

①将大米洗净,红枣洗净切成小片,把鸡胸肉煮熟后撕成细丝,并剁成肉泥;②将大米放入锅内,加水慢火煮成粥;③煮到大米完全熟烂后,放入红枣片、鸡肉泥再煮10分钟即可。温馨提示:鸡肉富含蛋白质、维生素,矿物质等,红枣含多种维生素,铁、钙、磷物质,两者搭配,营养丰富又鲜甜,能增强宝宝的体质。

农村最常见的“野味”,搭配瘦肉熬粥,好吃又营养,人人都爱吃!

它的做法也非常简单,将捡回来的河蚌放入锅中煮,当河蚌的壳子打开以后,把河蚌肉取出,并清理掉多余的杂质,把处理过后的河蚌肉切成小条,放入锅中翻炒一下,瘦肉切片后,用生姜和葱丝进行腌制,腌制过后与炒熟的河蚌肉搭配在一起,全部倒入半熟的白粥中,一起熬制成一锅美味的河蚌瘦肉粥,看起来非常有味道,如此美味的原...

燕麦瘦肉粥,营养滋补又美味,但是你知道怎么做才好吃吗?

材料:燕麦片,瘦肉,胡萝卜,盐,紫菜,葱花。做法:瘦肉剁成肉末,把瘦肉冷水入锅,开火煮开后去浮沫小火煮着,胡萝卜去皮洗净切成小丁,下胡萝卜丁入锅,再下洗净的紫菜煮开,再下燕麦片,再次煮开后就可以了。加盐调味,撒点葱花增香即可,做法简单又营养美味的早餐粥就开吃咯,你对小编做的这道粥,有什么不同的看...