33款菜肴推荐,好吃健康营养实惠,一日三餐不错选择

2.锅内加入清水大火烧开,加入少许盐,放入娃娃菜,将娃娃菜煮熟泛黄后,捞起沥干水分,装入盘中备用3.锅内加入适量食用油,烧热后加入蒜子炸香,捞出沥油备用4.另起锅,加入食用油烧热后加入葱花,姜煸炒出香味,加入皮蛋炒香,加入蒜子,火腿,骨头汤,盐,鸡精调味,最后加入蛋清搅匀5.浇入装好的娃娃菜之上,撒葱...

寒露食秋藕,补秋又润燥,8种莲藕吃法,炒炖炸煮天天换花样

鸭子炖汤不仅补充营养,又不会上火,而秋天吃莲藕可以防秋燥,同时也特清火。今天我炖的这汤还加了猪脚,它富含胶原蛋白,特别是我们女人吃了皮肤好啊,永远年轻,永远不老,母亲现在已经90多了,她的皮肤依然光滑。材料:鸭子半只、猪脚1个、莲藕1节、姜葱猪脚鸭子莲藕汤的做法:1.鸭子和猪脚清洗干净以后呢,冷水下...

在深圳26年的老店,吃一只10斤的青头鸭,还有大补牛鞭汤

牛鞭汤呢,让他们用点药材来煲。好不容易等到拍摄完,赶过去已经晚上十点了。一只10斤的大青头鸭早已经做好了,鸭大,所以做了两吃,一半来蒸,一半来烧。鸭子,老虎也是算是吃过很多,爱吃北京烤鸭,一只烤的皮酥肉嫩的腰子,鸭皮蘸白砂糖,鸭肉甜面酱章丘大梧桐葱丝卷单饼,或者鸭肉蒜泥夹烧饼,那个痛快。南京的盐水...

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

鸭肉吃法多样,比如烤、炖、炒、烧等。从健康角度看,炖煮煲汤能最大化地保留其营养,如果搭配以下几种食物,不仅口味提升,营养也会互补。一是白萝卜。这种根茎类蔬菜像“海绵”一样,可以吸收鸭肉的味道精华,经过小火慢炖后,白萝卜吃起来就有了肉香味,鸭肉也会带有白萝卜的清香。

鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?

除了上述三种经典的鸭肉做法外,鸭肉还可以通过其他多种烹饪方法制作成各种美味的菜肴。例如,鸭汤就是一道非常受欢迎的滋补佳肴。制作鸭汤时可以选择搭配一些具有滋补功效的食材如枸杞、红枣等,以增加其营养价值。同时,在烹饪过程中还可以根据个人口味加入一些调味料如盐、胡椒粉等来提升汤品的口感。

问了一百个成都人,他们都说乐山最好吃!

乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以美味汤汁勾芡而成的汤头为主(www.e993.com)2024年11月2日。舀上牛骨汤勾芡而成的浓汁,淋在雪白的豆花上,加上香菜、酥肉、花生、大头菜等配料,根据客人喜好,有时最后还会加上一勺粉蒸牛肉或者粉蒸肥肠,或是一勺炖牛肉。或许盯着这仅有的几块豆腐脑和满满的浇头,会让人质疑,这还是豆腐脑吗?直到一勺子送到...

芋泥和香酥鸭都能在一起,还有什么不可能

也是天气热了胃口有限,不然芋泥香酥鸭还有种更地道的神仙吃法:大步流星都到几百米开外隔壁巷子的乌糖沙茶面店,把新鲜烫手的芋泥香酥鸭浸进海鲜满满的乌糖家沙茶面,吩咐老板少面多汤,香甜芋泥要在浓稠的沙茶汤里狠狠转两圈,吸饱沙茶酱汁,又是另一份快乐。

好客山东|下雪天搭配什么样的早餐,又到了山东人的“炫富”时刻

酸辣乌鱼蛋汤是日照的代表菜,乌鱼蛋为东港区独有的海珍品,营养丰富,味道鲜美,有冬食去寒、夏食解热之功效,且富含人体必须的多种微量元素。杠子头又叫签子馍,俗称小山东锅饼。这是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口,和腌肉、鲜肉一起长时间的小火焖炖,使得腊香味、鲜肉味和笋鲜味完美地融合,腌笃鲜被称为“高汤之王”。喝上一口元气满满!是姆妈春天最愿意煲的汤!材料:春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克、姜3片、葱2根、高汤1000ml(没有可用清水)、料酒1小匙...

鸭子可以和什么一起熬汤?春末夏初喝碗味美又营养的老鸭汤

鸡鸭鱼肉,鸭排在第二位,啤酒鸭是很多人会选择的鸭肉烹饪方式,其实熬汤也很不错,营养高也很美味,那么鸭子应该怎么煲汤才比较好喝呢?和什么一起熬汤呢?天麻老鸭汤材料:鸭子、天麻、首乌片、食盐、味精、酒、葱、生姜。做法:1、首先我们需要将天麻和首乌片放入纱布袋中进行包扎,到时渣子不会进入汤中,避免了...