这菜在农村不要钱,是城里人餐桌上的宝,价格不贵营养特高

地瓜叶子吃法多样,口感嫩滑,没有纤维感,还自带一种绿色蔬菜的清甜,可用来炒,涮,炖,蒸,吃法多样,今天分享一道最简单的吃法,也是各个大排档里最受欢迎的做法,在家做也简单快手,上桌还特别受欢迎。爆炒地瓜叶用料:地瓜叶子一把,红辣椒半只,大蒜几粒,盐少许。步骤:1,准备一把地瓜叶子嫩茎,嫩茎部位...

十一国庆佳节,推荐八道孩子们最爱吃的菜,简单好做营养又健康

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你扔掉的这个菜叶子竟是补钙高手,这3种食物别再拿它补钙了

蔬菜类1萝卜缨子常被忽视的食材,但其营养价值丝毫不逊色于萝卜。每100克萝卜缨中含有238毫克的钙,是补钙的好来源。2油菜油菜在日常生活中很常见,口感清脆爽口,它的含钙量也较高,每100克油菜含钙量为148毫克。3芥蓝芥蓝富含钙质,是骨骼健康的好帮手,每100克芥蓝含钙量为121毫克。提示深色...

天热爱出汗,就多吃这8菜,我家一周吃5次,脆嫩爽口,好吃又解腻

4、大火收汁,烧至茄子入味,翻炒片刻就可以出锅了。冷拌茄子是一道理想的夏季凉菜,富含的纤维素有助于消化,同时保留了茄子的原始营养成分,尤其是其天然的抗氧化物,有助于降低炎症。主要食材:茄子、蒜泥、香醋、芝麻油具体做法:1、茄子洗净后整根蒸熟,晾凉后手撕成条。2、准备调料:蒜泥、香醋、芝麻油和...

进入夏天,辣椒叶长得太多了,采摘一些来当菜吃,营养价值高

辣椒,是农村一种种植的比较多,且常见的一种蔬菜,尤其是在湖南,四川,江西,贵州这些省区,吃辣椒的人就特别的多,每年都会种植很多辣椒,因为每餐都要吃辣椒嘛。它所需要的量也就越多了,自己家里面多种植一些就不要去买了,就可以节省很多的钱,而且自己家里面种着辣椒,不仅好吃,而且是比较安全的,不用担心有农药...

这树叶是个宝,天然的“养肝菜”,遇到多摘点,鲜嫩清香营养高,煮汤...

想要品尝到桑叶的鲜美,最简单的方式莫过于制作一道上汤桑叶(www.e993.com)2024年11月13日。这道菜肴不仅制作简便,而且营养丰富,是夏日里的一抹清凉,也是四季皆宜的养生佳品。准备食材桑叶:选择新鲜嫩绿的桑叶,其口感最佳,如果使用袋装处理过的桑叶芽,可直接使用,省去了焯水的步骤。

洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!

1号选手:绿叶菜代表食材:菠菜、油菜、油麦菜叶菜是食用量比较大的蔬菜,营养丰富。由于它们不能去皮且叶子表面积较大,因此农药残留的风险相对较高。有研究人员针对叶菜类进行不同清洗方式的效果对比。通过对不同叶菜的农残去除率来看,用流水冲洗(77.0±18.0%)是农残去除率最有效的手段。而洗涤剂(43.7±...

又到了荠菜最好吃的季节 春季第一菜去肝火又清肠

泥胡菜图②是蒲公英,蒲公英叶子是整齐的三角形状的锯齿,且它的叶子和茎会有白色的“乳汁”,折断会出现汁液,但真荠菜折断后并没有汁水。蒲公英图③是葶苈子,是1种强心利尿的好药,可以治疗水肿、心源性衰竭、适合心衰,心功能不全的病人用。但葶苈子只能当药材用(煮水喝),不能当菜吃。

端午节招待客人做这8道家常菜,倍有面子好吃下饭,一上桌就抢光

1、空心菜把菜叶子的部分摘掉,留下菜梗的部分即可,清洗干净沥干水待用。(叶子可以单独留着煮汤也行)。2、用刀背把空心菜梗拍扁,拍裂开。3、然后切成小段,加入少许的盐拌匀,腌制一下。(盐腌制稍微脱水这样吃起来口感更爽脆)。4、腌制好的空心菜梗把盐水清洗干净,然后撕开来,这样更容易入味。

立冬后,这菜是个宝,新鲜上市,脆甜清爽营养足,滋阴润燥还护肤

入冬后,露天蔬菜越来越少,不少朋友家里都囤了不少的萝卜、大白菜、红薯、土豆等耐储存的食材。不过,除了这些,还有一种蔬菜,特别是经过霜打之后,吃起来更加清甜美味,在现在的入冬时节,它才刚刚上市,那就是“黄心菜”。黄心菜,顾名思义,中间芯部的叶片是嫩黄色,而外面的叶子呈绿色,叶片展开着像朵花一样,肥厚...