秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
山药具有健脾益胃、润肺生津的功效,秋季常吃可以缓解秋燥问题。香菇富含膳食纤维和植物蛋白,不仅提高了免疫力,还为这道菜增加了丰富的口感。胡萝卜富含维生素A,有助于护眼。鸡腿肉质细嫩、富含蛋白质,这三种食材搭配蒸制,不仅保留了食材的原汁原味,还让菜品更加鲜美,营养均衡,特别适合秋季养生。二、梅干菜蒸鲅鱼食...
中秋家宴|做几道家常菜,陪父母干一杯,聊聊两三事,仪式感满满
蒜苔炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,鲜嫩的虾仁与清香的蒜苔搭配,口感丰富,营养均衡,经过简单烹炒,蒜苔的清甜和虾的鲜美完美融合,散发出诱人的香气。蒜苔的翠绿和虾仁的橙红相映成趣,每一口都能感受到蒜苔的脆爽和虾仁的弹牙,味道层次分明,让人食欲大增。山药炒木耳-食材以及调味料的准备:木耳,山药,胡...
这菜是脂肪的“克星”,排毒又通便,夏天使劲吃,腰围变小气色好
11.当鸭肉和魔芋都已经软烂,汤汁也变得浓稠时,根据个人的口味加入适量的盐进行调味。然后开大火收汁,让浓郁的汤汁紧紧包裹在食材上。12.最后,将烧好的魔芋烧鸭子小心地盛出,装入一个漂亮的盘中,撒上一些翠绿的葱花或鸭子的蛋白质含量较高,能够为身体提供必要的营养支持,同时在一定程度上可以增加饱腹感,减...
“秋天吃8宝,冬天不穿袄”,建议常吃8样食物,滋补营养身体好!
8.加入青椒和红椒:如果使用青椒和红椒,可以在最后1-2分钟加入,翻炒均匀,使蔬菜略微变软但保持脆感。9.出锅:炒好后将菜肴盛出装盘,即可享用。啤酒鸭食材:鸭肉,青椒,湖南椒,葱花香菜做法:1、鸭肉焯水(如果是新鲜买的也可以不焯水),捞起来洗干净后,锅热放油放鸭肉,煸炒出鸭油,特别是鸭皮肥肥的炒...
“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康
这道菜色彩鲜艳,口感脆嫩。虾仁富含优质蛋白质和钙质,搭配营养丰富的秋葵和黑木耳,更是一道低热量、高营养的佳肴。三、精瘦肉类(牛肉、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、羊肉等)推荐食谱:土豆炖牛肉材料:牛肉300克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,姜适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,食用油适量。
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
鸭肉不但便宜,营养还丰富,也易被人体吸收,最主要的是吃它不会上火,还补身体(www.e993.com)2024年9月15日。这次用鸭肉和粉条土豆一起炖,太下饭了!做法:1,需要准备的食材是半片鸭,红薯粉条,土豆。半片鸭剁成块,洗去血水,捞出来控净水待用2,炒锅里加植物油烧热,倒入鸭块煸炒至菜汁变得清亮,加葱姜、花椒八角煸炒出香味,炒到鸭皮微...
中国到底哪里的砂锅最好吃?
吃海藻、啄小虾、撬贝壳,使得浙江沿海地区的红面番鸭肉质鲜嫩而不肥腻,砂锅慢炖最好——鸭油能在其中渗出,为鸭肉增上一味绝妙的润香。除了鸭,姜也是这道砂锅美味的主力军。三年以上的老姜,洗净切片,晒干之后才能称为“姜母”。鸭肉块加入麻油与姜母在小火上慢慢炖,直到姜的微辣与咸味与鸭肉融合,慢慢变成可被...
建议上班族及40岁以上人群多吃这食材,常吃精神气色好,健康无忧
2、老鸭,不管是家养还是购买根据自己方便去选择。把鸭子处理成方便食用的小块,冷水入锅焯水一遍然后再清洗干净。焯水的主要目的是去除鸭肉的膻味,并让味道和口感更好所以这个步骤还是有必要的。3、锅热少许油,放入老冰糖中小火炒出糖色。炒糖色的时候要注意火候和技巧,小火加热锅铲顺时针一直搅动,让冰糖受热均匀。
明日冬至,鸡鸭肉都靠边站,冬天最该吃这菜,鲜香开胃又营养
苦瓜具有清热解毒、促进食欲、养颜美容和提高抵抗力等功效。宁可不吃肉也要多做些菜给家人吃,家人爱吃身体健康,下面和大家分享一道——苦瓜炒蛋,冬季多吃些菜吧,营养又美味,遇到别错过。苦瓜炒蛋食材:苦瓜1根,鸡蛋2个,花生油适量,盐时间,生抽适量。
最适合夏天吃的家常肉菜,开胃解馋,下饭又美味,营养还不上火
Lily美食谈烹饪小贴士:1、鸭肉选择品质好的水鸭、土鸭,这种鸭肉比较鲜香营养,速成鸭子不建议选择。2、料汁根据自己的喜好来调,这里做的是沙茶酱料汁,味道也非常棒。3、喜欢吃辣可以放点辣椒一起炒,出锅放砂锅里边加热边吃,做成干锅吃味道更赞。