27款简单美味下饭菜推荐,荤素合理搭配营养又健康,都来试试吧

牛排骨烧土豆食材:牛排骨适量土豆适量八角少许桂皮少许香叶少许小茴香少许香茅草少许白芷少许白胡椒粒适量干辣椒适量做法:1、牛排骨适量,冻硬后锯成片,用水将牛排骨解冻,完全解冻后,挤出牛肉中的水份,加入适量的盐,用手抓粘后腌制15分钟2、八角、桂皮、香叶、小茴香、香茅草、白芷、白...

枣香栗子煨牛腩,营养美味好多,网友:简单易学,非常解馋!

其实,它也叫牛排骨,牛肋骨。因为把排骨剔除了,所以肉就比较精细。这里,小编重点强调一下,牛羊肉,不管是炖着吃,还是烧着吃,一定要提前在水里浸泡。具体浸泡多久呢?最好泡一宿。如果来不及的话,早上起来买了,一定要泡足三个小时。把血水泡出去,逼出去。不这样做的话,那个肉就会很膻,颜色也会发灰。还有一点...

绝味私房秘制牛排骨,绝对秒杀你周边那些所谓馆子的大厨菜

1,炖牛排骨的水我放的比较多,因为汤汁可以利用上。2,花雕酒可以用料酒或者高度白酒替代。3,也可以用电炖锅炖,时间会长一些。4,如果不吃辣,可以少放一点辣椒。5,炖的时间控制好,时间太长,会骨肉分离,6,豆瓣酱比较咸,所以要少放盐。牛排骨的营养价值及功效:1,是补脾胃的佳品。2,能提高机体抗病能力。3...

云南各个地方的美食大集合, 哪个最深得你心?

芭蕉花炖红烧牛肉由于红烧猪肉罐头,是当时部队特有的一种食品,而芭蕉花则属于驻地人民群众的经济作物。所以官兵们就把这道菜亲切的叫做"军民鱼水情",以此形容老山作战期间良好的军民关系。如今当年参战的老兵重返老山怀旧时,都要品尝这道别样的风味美食。广南板鸭广南板鸭选用当地土产的麻鸭加工而成,广南麻鸭的营养价...

长沙的冬天,99%的长沙人靠这7家火锅店续命

胡椒猪肚鸡,招牌锅底。猪肚与鸡同时熬煮数个小时,汤色奶白,胡椒最能提鲜解腻,搭配营养又美味的虫草花,浓稠的高汤散发着诱人的鲜味,并带有浓郁的药材和胡椒香气,肚条和鸡块吸收了汤汁的精华,看得见的滋补养颜,暖暖一碗汤,满满都是爱!如果觉得太清淡,这里的调料高达十九种,包括秘制的酱油,在吃方面,老板比我们还讲...