明日进“加长版中伏”,建议吃1豆,食2菜,喝3汤,消暑热乐过夏
苦瓜汤是苦瓜煮成的汤,是一种营养价值较高的蔬菜汤。酷夏适当来喝,不仅可以补充营养、促进消化。还可以解渴消暑,清热解毒,降火,去除人体的火热邪气。还可以滋补身体,降血糖,为身体补充能量、提高身体机能。推荐吃法,苦瓜排骨黄豆汤。这种吃法,苦瓜的苦味减轻许多,荤素搭配,好吃美味。食材:苦瓜2根,黄豆一些,排骨...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
苦瓜加鲍鱼是绝配,鲍鱼中和了苦瓜的苦味,苦瓜又中和了鲍鱼的腥味,整个汤水喝起来超级鲜甜,还有一丢丢苦瓜的回甘,我一个煲汤超喜欢放蜜枣无花果的人,这个汤我都没放,快去试试,汤好好喝的!!食材:元贝一个、苦瓜一条、带壳鲍鱼5个、黄豆50克、姜3片、玉竹20克、排骨适量做法:1、黄豆提前浸泡,苦瓜切半刮...
天冷吃什么?5样汤菜这样煮,好吃到连汤也不剩,美味又暖和
2.排骨萝卜汤排骨萝卜汤是一道非常适合冬天食用的汤菜,既美味又营养。排骨中含有丰富的钙质和蛋白质,而萝卜则富含维生素C和纤维素,两者搭配在一起,既能补充人体所需的营养,又能增强免疫力。制作排骨萝卜汤时,先将排骨焯水去腥,然后加入切好的萝卜和姜片一起炖煮,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。3.老母...
究竟下雨天跟什么最配?
丸子汤01清早,看着窗外阴雨绵绵,根本不想起床!唯一的动力,那应该是一碗热气腾腾的丸子汤!图源:小红书@阿飘咬一口圆圆滚滚的丸子,口感弹牙;再品一口以牛大骨精心熬制的丸子汤锅,醇香四溢。再搭配上烙饼,连汤带主食,丰富了口感层次。如此美食,既暖胃又暖心,让人浑身充满力量!图源:太原晚报(坐标太原)推荐店...
它是腥味“克星”,炖羊肉加上它,肉嫩不腥不膻,羊汤奶白又鲜美
在众多香料中,小茴香和花椒的搭配可谓是最佳组合,它们可以起到增加香气、去除异味、矫正口感的作用。在炖羊肉时加入小茴香和花椒,能将羊肉的鲜美完全释放出来,使羊汤更加奶白香浓。除了小茴香,花椒也是清炖羊肉中必不可少的香辛料。花椒在卤水中主要起到去腥增香的作用。它含有丰富的麻香成分,能够增添卤肉的口感...
比饺子更暖,比汤圆更鲜,它凭什么统一了南北方的冬天?
陕西羊肉泡馍(www.e993.com)2024年9月15日。摄影/谢影狮关中地区物产丰富,是文献中最早被称为“天府之国”的地方,在吃食上也非常讲究,尤其是渭南的水盆羊肉,主食材要用羊腩肉,配上花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等香料熬煮,等到羊肉八成熟,加入红油、花椒水再煮上两个小时。羊肉汤和装盘的月牙饼一同上桌,一碗汤二两肉,月牙饼夹上...
冷得打抖抖!下雪天,成都人最爱吃的美食是___?
当然这是最传统的做法。你要是去简阳,简阳人会告诉你简阳羊肉汤的独特之处在于煮熟的羊肉和羊杂要用羊油炒一下,再加汤上桌;而黄甲人则会说做出地道麻羊肉汤锅的秘诀是在骨头浓汤里加甘蔗,以轻微的甜味为羊肉增鲜。鲜美的羊汤摆上桌了,“灵魂蘸料”也必不可少。吃羊肉汤锅,有人习惯搭配辣椒干碟,蘸上在热汤...
盛夏时节,少吃牛肉羊肉,多吃这5种肉,低脂营养足,好吃还不贵
3,最后,锅中加入食用油,油热后淋在鱼身上,美味即成。第四种,虾肉。虾是一种水生物,很多人都喜欢吃虾,虾的种类也很多,有龙虾,对虾,草虾、河虾等,其中河虾、对虾最受欢迎。虾的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、大量优质的不饱和脂肪酸以及钙、镁、锌、碘、磷、钾、硒、铁等微量元素,对儿童的...
到山东过大年!山东各地特色“年夜饭”上桌
绣球干贝,是滨州博兴的著名传统特色美食,此菜形象逼真,形似绣球,故而得名。不仅颜值高,吃起来嫩爽多汁,甘美滑润,还是一种高蛋白、低脂肪的美味食品。菏泽/单县羊肉汤"不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩”。在吃的法则里,风味重于一切。单县特有的羊肉汤,具备“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香...
大寒吃什么有讲究?天越冷越要进补,羊肉汤中加1物美味又营养
萝卜羊肉汤具体方法1.可以选择直接用冷水浸泡2小时洗掉血水,也可以选择用冷水在锅里焯一下,去掉血水的泡沫,然后把白萝卜切块一个滚刀。2、锅里加少许油,把羊肉放入小火两面煎一下,这样更香。倒入刚没过羊肉的开水和姜片,大火煮45分钟,再加入白萝卜煮20分钟。白萝卜不会太烂,也不会太碎。如果想吃...