人到中年,这5种餐桌上的“胰岛素”要常吃,营养美味
五、豆芽炒韭菜豆芽:200克;韭菜:150克;食用油:适量;盐:适量;酱油:1汤匙(可选);蒜:2瓣(切末);辣椒:适量(可选)1.准备食材:将豆芽清洗干净,沥干备用;韭菜洗净后切成约3-4厘米的段;蒜切末,辣椒切圈(如果使用)。2.热锅凉油:在锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。3.加入豆芽:将豆芽放入...
巨好吃的8道下饭菜,开胃去秋燥,入秋的家常菜,每天可以换着吃
小笋炒肉食材:小笋、瘦肉、青红椒、蒜末。做法步骤:1、瘦肉切成薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、切好青红椒和蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入焯过水的小笋一起翻炒,然...
早春的韭菜最鲜嫩,搭配豆芽简单一炒,鲜香营养美味,3块钱管饱
而肝脏最爱的一道菜,就是韭菜炒豆芽。绿芽搭配韭菜一起做成菜,既能保留各自的营养,又能相互补充,形成一种营养均衡、养生美味的组合。绿豆芽的清甜爽脆,和韭菜的辛香浓郁,相得益彰,口感和风味都非常好。这道菜的做法也很简单,只需要准备好2块钱的豆芽,1块钱的韭菜,按照我接下来分享的步骤制作,就能轻松做...
三伏天出汗多,补钾是关键。这些补钾菜随手一炒,好吃极了
今天推荐几道简单好做且美味的补钾菜品,包括黄豆芽炒肉、菠菜拌粉丝、裙带菜豆腐汤和胡萝卜炒肉。这些菜肴不仅营养丰富,富含钾元素,而且制作方法简便,非常适合在忙碌的夏日里为家人准备。一、黄豆芽炒肉材料:嫩豆腐:1块(约300克);番茄:2个;大蒜:2瓣;生姜:1小块;红辣椒:1个(可选);番茄酱:2汤匙;生抽:1...
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
二、牛肉炒鸡蛋准备食材:牛肉,鸡蛋,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中,放入葱花和食盐,充分搅散。3、起锅烧油,油热后牛肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后放入牛肉...
炒绿豆芽的正确方法,怎么炒口感爽脆又好吃?大厨分享关键小技巧
金针菇和粉丝放在一起,不用煮不用炒,15分钟出菜,味道太好了2024-09-041.9万|02:57掌握这些技巧,不论煎什么鱼都不会粘锅破皮!2评论2024-08-162.3万|01:53辣椒炒鸡蛋怎样炒才好吃,大厨教你一招,香辣下饭还省油1评论2024-08-189541|00:30拿肉都不换的杏鲍菇做法,放的蒜比杏鲍菇还多,嫩...
元宵节,花5块钱的成本教你做一道“炒合菜”,清淡爽口,营养美味又...
明天就要过元宵节了,刚过完年免不了大鱼大肉的,成天吃大鱼大肉油腻腻的并不好,所以在元宵节的餐桌上,别总是吃大鱼大肉了,一定要做上这道花5块钱就能炒一大盘的炒合菜搭配着吃、清淡爽口、营养美味又好吃,一起来看看我是怎么做的吧。推荐食谱:炒合菜...
春天多吃“刮油菜”,营养饱腹,低卡好吃不怕胖
1、绿豆芽用淡盐水浸泡十分钟左右,再剁点蒜末,姜末,葱花,韭菜段。油温烧至五成热,下入葱姜蒜、小米椒炒出香味。下入绿豆芽,开大火炒干水分,接着加入一勺食盐,鸡精,把豆芽炒至入味。2、再把韭菜倒入锅中,再加入少许的生抽,炒出香味,豆芽炒韭菜就好了。
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
干炒牛河是广州的一道特色小吃,属粤菜系,由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成。河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒制,不算很健康,偶尔尝尝...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
夏天少吃咸菜,咸菜里边的盐分过高,经常吃会对心脏增加压力,而且夏天出汗多,如果盐分摄入过多,身体就会出现缺水的情况,影响身体健康。夏天清热,可以多吃这八道菜,清淡爽口又营养,老少皆宜,好吃不上火。一、清炒四季豆准备食材:四季豆,蒜末,红椒。做法步骤:...