好物推荐:又到了吃鸭子的季节,正宗散养缙云老麻鸭,肉质紧实皮有...
好物推荐:又到了吃鸭子的季节,正宗散养缙云老麻鸭,肉质紧实皮有韧性,用来煲汤,做啤酒鸭,红烧都很不错...
秋天到了多吃肉,这5道肉菜换着吃,增强抵抗力,别错过!
血浆鸭是湘西地区的一道名菜,别看它外表黑乎乎的,口感还真是非常好,鸭块上包裹的鸭血,咸鲜入味,给鸭块增添了不少的风味。食材:鸭子半只青红辣椒各一个姜丝适量大蒜适量盐适量过程:1.超市里买鸭子的都会送鸭血,可以多要两袋哦,吃起来味道更好。2.一.放适量油炒鸭子大块的肉,如(鸭腿,鸭头.鸭爪,等)...
农味饭店把野味当招牌菜 专家:吃毒死野味可致残
农味饭店把野味当招牌菜专家:吃毒死野味可致残春天,正是大批候鸟途经沈阳北飞的季节,近日,沈阳一家农村风味饭店的“野味菜牌”竟公然将野鸟当做招牌菜:滑熘天鹅肉、扒雁腿、炖野鸭子、干炸铁鸟……在H7N9禽流感如此敏感的时期,沈阳一些不法者仍然在金钱的驱使下,铤而走险大发“候鸟财”。据专家介绍,这些候鸟...
明日处暑:吃好三样,喝好三样,做好三样,这个秋天不生病
此时天气干燥,多吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕富含蛋白质、各种维生素及矿物质,而且还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。3、吃梨《本草纲目》中说“梨者,利也,其性下行流利”。梨性寒,具有止咳润肺...
柠檬鸭白切鸭……中元节为什么要吃鸭?
酸粥鸭酸粥是崇左人民最喜欢的一道菜品之一,当酸粥和鸭肉相遇,酸粥成功化解鸭肉的腥味,产生了一种不同的味觉体验,不仅可以保留鸭肉本身肉质的鲜美,还融入了一丝丝酸香和发酵的米香味。中元啤酒鸭啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入...
秋天,吃南瓜山药不如吃它,全身是宝,才3元一斤,营养又便宜
秋天阳气渐收,阴气渐涨,进补也要循序渐进,不能盲目地进补,根据秋季的自然特征来选择食物,应季而食身体棒(www.e993.com)2024年9月19日。立秋以后,建议大家:宁可不吃肉,也要吃这种“冠军”菜,滋阴润燥营养好,它就是芋头。现在正是芋头丰收的季节,它的价格亲民,同时也蕴含着丰富的营养价值。芋头富含膳食纤维以及多种维生素,这有助于提高免疫力...
立秋吃啥有讲究,这5道“硬菜”是首选
立秋到,贴秋膘,分享5道营养菜,营养美味、有汤有肉、老少皆宜,为秋冬打基础。第一道菜——番茄炖牛腩1.一个土豆去皮切成滚刀块,泡在清水中免得氧化变黑;两根小葱切成长段;一块生姜切成姜片;小葱叶切成葱花单独放在盆里;盆中放入桂皮1克、山楂1克、香叶1克、八角2个、干辣椒1克;一块牛腩切成小的牛腩方块...
CNN评出10个美食之国,中国排第二...网友:我倒要看看谁好意思当第一!
在玉米卷饼、墨西哥煎玉米卷、冰淇淋和油炸玉米粉饼之中,你能找到希腊沙拉的味道,也能感受到印度咖喱的浓郁;能找到泰国菜的火辣以及西班牙小菜上手抓的感觉。墨西哥也很有营养。鳄梨、番茄、青柠、蒜末豆子、辣椒……都富含抗氧化剂和有益于健康的成分,在嘴里就像一场狂欢节。
“夏天不补,秋冬受苦”,5样菜记得吃,滋补护阳气,秋冬好身体
4、米酒焖鸭子夏季滋补的话,我们还可以选择来上一点鸭子,它口感鲜香,肉质也比较的紧实,吃着也格外的鲜美,把鸭子清洗干净,焯水,然后放入到油锅中爆炒,来点姜片,接着倒入米酒,继续翻炒,喜欢吃辣椒可以放辣椒,接着来点酱油,最后放入开水,把它焖熟透。
煮鸭子的水能喝吗?有还是有营养?
首先,让我们来谈谈罗汉果。罗汉果,又名罗汉松、罗汉豆,是一种传统的血水材,被认为有清热解、化痰止咳的物质功效。因此,很多人喜欢在煮普洱茶的不可时候加入一两颗罗汉果,以增加茶的鸭肉清凉口感和药用价值。但是,罗汉果的不要苦味和辣味也会给茶水带来一定的食物影响。