立冬前,养生有妙招!“1不避,2不治,3不忌”助你温暖过冬

一碗热腾腾的羊肉汤下肚,不仅能驱散体内的寒气,还能滋养身体,为冬季的健康注入活力。2、黑芝麻糊黑芝麻糊是一种营养丰富的传统美食。将黑芝麻炒熟磨成粉,加入适量的糖和开水搅拌均匀即可食用。黑芝麻糊富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,能滋补肝肾、养血润燥,对中老年人的健康大有裨益。3、红枣山药粥...

河南人最牵挂的十七道思乡菜,哪一道能戳中你的胃?

简单说来,四味菜就是在羊汤里面加上丸子、面筋、酥肉黄花菜。当然,这些东西是标配,店家也可以根据客人的要求做份“定制版”的四味菜,里面放什么,全看吃客心情。前些年我去吃过,四味菜分10、15、20三个价位。这些年不知涨价没有,但想必,无论涨价与否,开封人是舍不掉这一口的。11/??????烧饼夹凉...

倒计时4天,跑友们来鼓楼,专属“吃货”指南定制好了,开吃!

干焙鲫鱼,不愧是好吃到可以做店名的菜。摄影/季广天鲫鱼身上切开细细的花刀,在油锅里翻滚几圈,变得金黄酥脆,连鱼刺都可以吃了,最后浇上酱汁,酸甜咸辣的味蕾盛宴就此开启!摄影/季广天特色鸡翅也是每桌的必点菜,鲜嫩多汁的小鸡翅谁不爱呢?这道菜是咸鲜的口感,焦香入味。鸡翅表皮酥脆,又裹上一层糖醋口的...

美食接力|每4个游客就有1个因美食出行!你被山东这些市井美味硬控...

威海的冬日有肥美的生蚝,有皮薄馅大的饺子,但是要说冬日最值得吃的当数鱼锅饼子。作为胶东地区最具特色的渔家菜之一,鱼锅饼子肉嫩味鲜,满满都是家的味道。一家人围坐一起,黄澄澄的玉米饼子蘸着酱香浓郁的鱼汤,一口下去,唇齿留鲜,又暖又香,好吃得不得了!临沂·糁汤有一碗热乎乎的汤引得游人凌晨三点就去...

四川哪里的羊肉汤最好喝?四川人推荐:排名第一,首推简阳羊肉汤

此外,还会往烧开的羊肉汤里放入炸过的鲫鱼一起熬煮。“俗话说,鱼羊合烹为鲜,羊汤里加鲫鱼可以增加汤的鲜味。简阳羊肉汤也是四川简阳人冬至的首选食物,吃羊肉,吃羊杂,喝羊肉汤是冬至相对应的节气食物。每年天气变冷,四川各地的菜市场就逐渐开始出现羊肉摊位,马路边的各大餐馆也陆续推出羊肉系列的菜品。那些夏季卖...

距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!

红烧羊肉,这是江南功夫私房菜钟勤林、钟勤峰两兄弟最拿手的一道菜(www.e993.com)2024年11月1日。记事以来,家乡的湖羊只有一个做法就是红烧,乡下办酒席,最后一道压轴菜,肯定是一盆红烧羊肉。这对1992年出生的双胞胎兄弟,初中毕业后,一起就读湖州职业技校烹饪班,之后跟着师父的厨师团队,辗转于浙江、江苏、上海的各个饭店烧菜。6年前,他们回到家...

冬天外行人吃猪肉,内行人专食驱寒暖胃兼补钙,冬季进补最该吃

1、羊肉汤羊肉汤是一道营养丰富、温暖身体的美食，尤其适合寒冷的冬季食用。它的制作简单，需要准备的材料有：羊肉300克、食盐3克、黄芪、党参、当归、生姜各25克。具体做法如下：首先，将羊肉洗净切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，然后与羊肉一起放入砂锅中，加入2000毫升的水。接下来，将砂锅...

立冬过,浙江最好吃的羊肉在哪里?

红烧羊肉,这是江南功夫私房菜钟勤林、钟勤峰两兄弟最拿手的一道菜。记事以来,家乡的湖羊只有一个做法就是红烧,乡下办酒席,最后一道压轴菜,肯定是一盆红烧羊肉。这对1992年出生的双胞胎兄弟,初中毕业后,一起就读湖州职业技校烹饪班,之后跟着师父的厨师团队,辗转于浙江、江苏、上海的各个饭店烧菜。6年前,他们回到家...

今日冬至,推荐5道家常菜,有荤有素老少皆宜,简单好做又好吃

俗话说“冬至大如年,人间小团圆”,今日冬至,一桌美味的饭菜必不可少,给大家推荐5道家常菜,有荤有素老少皆宜,营养美味,简单好做又好吃,感兴趣的话可以照着做。一、香菜炒牛肉做法:牛里脊切成薄片,要逆着纹理切,切好后装进碗中,加入少许料酒、小苏打、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟,记得加一点点...

海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东

滕州菜煎饼菜煎饼的面粉中加入了花生、玉米、小麦等十几种农作物,摊糊烙制后呈金黄色,里面加入各种应季蔬菜,外酥里嫩,香喷喷,味美无比。山亭羊肉汤用羊骨熬汤,再加入新鲜羊肉和羊杂一起投入汤锅中煮,煮熟后冲入滚烫雪白的羊汤,撒上碧绿的葱花,香气四溢的“鲁南第一汤”就做成了。