明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬
当然是羊肉汤了,边吃肉边喝汤,营养又暖和。推荐菜品:羊肉汤主要食材:羊肉,萝卜,香菜。调味料:食盐,大蒜,香葱,老姜,料酒,八角,花椒,胡椒粉。操作步骤:1,羊肉洗净后,放入锅中,加入萝卜和香葱,老姜,料酒,花椒,胡椒粉大火烧开后捞出洗净,汤汁全部倒掉不要。2,接着把焯水后的羊肉放入锅中,再次加入食盐...
江苏过冬吃什么?
一般选用龙香芋,去皮切成小丁块,放适量的菜油或脂油进行煸炒,待煸至表面金黄,再将豆腐切块、生姜切末,一起放入锅里加水烧开,出锅前撒上翠绿的葱花和香菜,不失为一道颜值口感俱佳的美味佳肴。如今,还有了芋头羹升级版。有些家庭做这道菜,除了放上述食材外,还会加入鸡蛋皮、黑木耳、肉丝等,快出锅的时候,加入淀粉...
每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉,吃不完还能打包!今年杭州最冷的...
今年杭州最冷的一天,我们去探了一家暖心的羊肉火锅店橙友“不要单发一个问号”在橙柿互动“杭州毛好嘞”发帖:“今天好冷啊。在万塘路上一家卖羊肉的店贴出了请环卫工人免费喝羊汤的消息,又觉得暖了。大锅里除了一块块羊肉,老板说还放了红枣、枸杞、桂圆干、胡萝卜、白萝卜、洋葱、大蒜。”今天上午,橙...
10月23日重阳节,传统习俗吃羊肉,推荐羊肉三种吃法,好吃不上火
做法:木耳浸泡洗净,新鲜羊肉速冻,拿出切成片,菠菜摘洗干净,红薯粉条清洗干净,蘸料选用的是麻汁、豆腐乳、韭菜花、生抽、醋、调拌而成,加上葱末、香菜末,味道绝对比买来的蘸料包好太多,洗洗涮涮就开吃,再来上一杯香喷喷的桃花酿,这小日子就是我最喜欢的啦。二、粉蒸羊排重阳时节天气变得越发寒冷了,老年人...
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
如果将羊肉与山药、胡萝卜等一起炖煮,则不仅营养加倍,还能更好的去膻解腻。下面,推荐一道适合家常制作的简单食谱:山药胡萝卜羊肉汤。一、山药胡萝卜羊肉汤的制作方法:原料:羊肉500克,山药1根,胡萝卜1个,葱1棵,姜1块,香菜1棵,食用油、料酒、盐、胡椒粉适量...
乐山人立秋之后吃什么?跟着这篇走就对了!
丹棱碗碗羊肉汤在乐山开了很久的一家羊肉馆,用新鲜骨头熬制的高汤煮上提前切好的新鲜羊肉和时令蔬菜,乳白色的汤底香醇可口,羊肉嫩却不膻(www.e993.com)2024年7月8日。图源/大众点评乐山人标配的羊肉汤蘸料——小米辣、香菜、葱花、豆腐乳必不可少,软糯筋道的羊肉蘸上浓郁的汤汁,吃进嘴里辣中带鲜,很好地缓解了夏末初秋的燥热。
冬天养生,5个“第一”别忘记吃,一健脾胃,二滋肾,三驱寒保暖
第一菜;萝卜冬季的萝卜口感最好,营养也高。冬季萝卜赛人参,冬季吃萝卜不用医生帮忙。萝卜是冬季最好的养生蔬菜,对人的健康大有裨益。推荐吃法,萝卜炖肉。搭配五花肉一起炒着吃,中和肉的油腻,萝卜口感好,味道好吃。食材;五花肉,萝卜2个,老抽,盐,姜,葱...
来呼和浩特,一天怎么吃?早中晚餐和夜宵都给你备好了!(文末有彩蛋)
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富,搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤,搭配起来好吃入味。当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配,而且莜面是一种营养价值极高的保健食品,...
立冬将至,老传统讲究吃这8种美食,补冬补嘴空,一冬健康不生病
四川人还会在羊汤锅中涮入豌豆尖、白菜、萝卜等各种青菜,荤素搭配,营养全面又好吃。五、酱油肉在每年的立冬至冬至之间,温州人有晒酱油肉的风俗。主要选用猪前腿肉、后腿肉和五花肉,抹上酱油和盐,再加入白糖、白酒,穿好线的肉悬挂晾晒在自家窗台、阳台等通风处,等到年味越近时,酱油肉也开始散发出浓郁香气,令人...
健康“贴秋膘”
因此,羊肉可作为“贴秋膘”的不二选择。一碗好的羊肉汤应该是肥而不腻,香而不膻。上桌前抓上一把蒜花,来一点胡椒粉,入口带一点辛辣,一碗色香味俱佳、热气腾腾的羊肉汤下肚,不仅是滋补的美味,更成为一个美食符号。贴秋膘不能光吃肉,新鲜的果蔬也不能落下,果蔬对身体向来都有着不俗的好处,蔬菜要以...