香菇炖鸡怎么炖好吃又简单,香菇土豆炖鸡,美味简约的双重诱惑!
将炒好的鸡肉块回锅,翻炒均匀。加入切好的土豆块和香菇,继续翻炒几分钟,让食材充分吸收香料的味道。第三步:调味与炖煮倒入适量的生抽提鲜,老抽上色(少量即可,避免颜色过深),加入一勺糖中和味道。倒入没过食材的清水,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中,可根据个人口味加盐调味,并适时翻动以防粘锅。...
夏天,少吃猪肉多吃它,比鸡肉还便宜,营养滋补,好吃又解馋!
1、准备食材:鸭脖清洗干净,切成适当大小的段;干辣椒剪成小段;生姜、大蒜切片,葱切段备用。2、腌制鸭脖:将鸭脖放入碗中,加入少许盐、料酒腌制15分钟,以去除腥味。3、炒制香料:锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒段、花椒、八角、桂皮等香料,小火炒出香味。4、烹饪鸭脖:将腌制好的鸭脖放入锅中,大火翻炒至表...
秋天,要多吃这3种肉,比牛肉便宜,比鸡肉滋补,营养好吃又解馋
黄豆淘洗干净后,用温水浸泡2-3个小时。2.热锅加油,放入冰糖,中小火熬制冰糖融化冒小泡后,放入猪蹄,煸炒至上色,放入葱段、姜片、香叶、八角、桂皮炒香后,加入生抽,翻炒均匀,加入清水,大火煮开。3.将猪蹄和汤汁倒入高压锅中,加入黄豆,选择“蹄筋类”功能,调制保温后,倒回炒锅中,加入盐,大火将汤汁收汁浓...
天气寒冷吃什么?推荐七菜一汤,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃
3、将鸡肉、白萝卜、玉米、香菇、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。煮好后加入食盐调味,搅拌均匀入味,撒上葱花即可出锅开吃。
天冷了多吃芋头,新口味教你尝试,营养好吃又下饭,孩子一直想吃
最后,提醒大家在制作芋头炖鸡的时候,一定要注意火候的掌握,煮的时间不要过长,以免影响口感和营养价值。同时,在食用过程中,也要少放盐,以免增加肾脏负担,影响健康。结语:天冷了,多吃芋头是非常适合的选择。芋头的营养价值很高,口感绵密,搭配鸡肉炖制更是美味可口。希望大家在冬日里享受芋头炖鸡带来的温暖和...
冬天要多吃这肉,比牛肉便宜比鸡肉鸭肉香,炖一炖大人孩子都爱吃
第一步:山药是冬季最好的养身食材,山药的品种很多,有毛山药,铁棍山药等,口感也会略有不同,我家尤其喜欢吃铁棍山药,绵软好吃(www.e993.com)2024年7月30日。山药的营养十分丰富,尤其冬季多吃可以起到补充营养、增强体质、健脾胃、滋肾益精、促消化等作用。山药炖着吃最好吃,先把山药去皮,切成块备用。
九月开学季,建议家长,多让孩子吃这4道家常菜,营养丰富又好吃
1、肥瘦均匀的五花肉切成大块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出洗干净。鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅煮开后再煮6分钟,捞出过凉水,把蛋壳剥掉备用。2、锅里加入一勺油,倒入焯过水的五花肉,小火煸炒出油,颜色金黄后放入几颗冰糖,炒成棕红色,快速翻炒一会儿,给肉块上色,淋入料酒、生抽...
二十四节气|在菜单上加点“秋”气,营养又美味,你们准备好了吗?
材料:新鲜柚子1个、鸡肉500g、葱白姜片、百合少许、盐适量。步骤:1.将柚子剥皮去筋,取肉500g;2.鸡肉洗净切块,焯水去腥去血水;3.将柚子与鸡、姜片、葱白、百合,少量料酒一同放入砂锅中,加入开水煮沸十分钟;4.加入适量盐调味后盖上锅盖文火炖煮约一个半小时,即可。
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
1,把鸡腿、绿茄子、土豆准备好。鸡腿剁成块后洗去血水,攥水后再控控水2,炒锅里加植物油烧热,倒入鸡肉煸炒至菜汁由浑变得清亮,加入料酒翻炒去腥,再放葱姜、八角炒出香味,加酱油炒上颜色3,倒入没过食材的清水烧开后炖18分钟4,把茄子和土豆都切成块一起下锅,加盐调味,炖到土豆软烂合适,加蒜末调味,关...
2根大葱,1斤鸡肉,葱烧鸡块惹人爱,健康营养又下饭,嘎嘎好吃
鸡肉炖蘑菇将鸡肉与新鲜蘑菇一起炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,简单营养。姜葱鸡片将鸡胸肉切片,与姜片和葱段一起快速翻炒,口感鲜嫩。鸡肉玉米汤将鸡肉、玉米粒和胡萝卜一起煮成汤,清甜可口,适合夏天食用。实用的烹饪技巧在炖煮鸡肉时,可以在锅中加入一小片白布包裹的茶叶,这样可以使鸡肉更快炖烂,同...