立春之后最该吃的菜,经济实惠,营养美味,比牛羊肉还好吃
立春之后最该吃的菜,经济实惠,营养美味,比牛羊肉还好吃。鱼香杏鲍菇所需食材:杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒、豆瓣酱、姜蒜、生抽、老抽、米醋、蚝油、白砂糖、水淀粉操作步骤步骤一把杏鲍菇洗净之后用手撕成细丝,木耳提前泡发好切成丝,胡萝卜和青椒洗净切丝,姜蒜切末。步骤二将杏鲍菇放入锅中开中火...
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
青椒炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴,青椒的清香搭配猪肚的鲜嫩,口感丰富,层次感十足。青椒微辣的口感不仅能刺激食欲,还能中和猪肚的油腻,使整道菜更加清爽可口。猪肚与青椒的组合能有效促进胃肠蠕动,增强消化功能,特别适合食欲不振或脾胃虚弱的人食用。而青椒中富含维生素C,具有抗氧化作用,两者搭配可谓营养全面。三、...
入秋后进补多吃鱼,推荐10道鱼肉菜肴,鲜嫩营养,比牛羊肉好吃
第一道:焖黄花鱼制作方法1、黄花鱼切块洗净后加盐、葱姜、料酒拌匀腌制15分钟,洋葱切片,金针菇去根洗净;2、小碗中加入盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒拌匀配成料汁;3、砂锅中烧油,油热后加入姜蒜、洋葱、黑豆豉炒香,再依次铺入金针菇和鱼块,倒入料汁小火焖煮15分钟后撒上葱花即可。第二道:小炒鱼...
冬天,吃牛羊肉不如吃它,5块钱1斤,好吃又能补充蛋白质
2、胡萝卜可以不加,洋葱少不了,而且选择红皮的洋葱最好。
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
李李饭店里的干炒牛河干炒牛河是广州的一道特色小吃,属粤菜系,由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成。河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒...
美味又下饭!葱爆羊肉,让你回味无穷!
步骤六:翻炒羊肉加入之前炒制好的葱姜蒜,继续炒匀(www.e993.com)2024年9月15日。葱姜蒜与羊肉的结合产生的化学反应,让肉质更加嫩滑,口感更佳!步骤七:调味最后一步加入适量生抽和盐,翻炒均匀,调味时间不可过长,以免羊肉变老变硬。最后,撒上一些白胡椒粉,提升整体的口味。完成!现在,你的美味葱爆羊肉就做好了!拿着香喷喷的...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
1、羊肉跟清水入锅,加入姜片,大火煮开继续煮五六分钟,捞出羊肉用温水冲洗干净。2、锅中热油,放入大葱、姜片炒出香味,倒入沥干水分的羊肉翻炒,因为用的肋条肉,油脂比较多,多煸炒一会儿,煸炒出油脂吃起来不会腻。3、倒入没过羊肉的开水,加入一勺生抽、一勺盐,大火煮开继续煮10分钟左右,这时候汤汁奶白,非常...
芹菜炒羊肉的家常做法,做法简单,营养美味,好吃还特别的下饭
今天给大家介绍的这道美食是芹菜炒羊肉,芹菜炒羊肉:一温、一凉,一软、一脆,一酱红、一青绿,搭配在一起,是你的舌尖美妙的享受。虽说羊肉是秋冬最佳食品,但春夏用少量的羊肉配上一些清口的蔬菜一想炒,食材互补也是不错的,羊肉比猪肉更加有营养。芹菜炒羊肉是很家常的一道菜,我们这里主要肉类就是羊肉,所以这道...
孜然洋葱炒羊肉怎么炒,简单又好吃!
孜然洋葱炒羊肉怎么炒,简单又好吃!孜然羊肉没有膻味,口感鲜嫩,香味十足,孩子的最爱。孜然洋葱炒羊肉原料:羊肉一块、洋葱一个、姜一小块、蒜少许、葱少许、花生油适量、盐少许、老抽少许、孜然少许、料酒少许、鸡精少许、胡椒粉少许。做法步骤:1.羊肉洗净,切薄片,备用。
入冬进补,少吃猪肉和羊肉,多吃3种“植物肉”,营养好吃又健康
③起锅烧油,倒入猪蹄煸炒至金黄,加入葱姜蒜炒香,倒入泡好的黄豆,淋入料酒去腥,倒入清水没过食材,大火炖1个小时。④把猪蹄、黄豆,倒入炒锅中,加入适量食盐、生抽,大火收汁,汤汁浓郁后关火,盛出后撒上葱花即可,软糯咸香真好吃。2、口蘑香菇被称为“菇中皇后”,口蘑的营养价值比香菇还高,称它为“菇中...