【健康科普】过量吃蔬菜也长“秋膘”

我们身体所需的维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类,维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等,在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中含量也不少;而尼克酸则在蔬菜水果中含量也十分丰富,尤其是蘑菇、香菇、金针菇、黄花菜以及蚕豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量较...

春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很合适!

芦笋的营养在蔬菜中算是中等,热量较低,只有19kcal/100g,比春笋热量还低,和大白菜的热量差不多,对于需要减肥和控制体重的小伙伴来说很友好,不用担心多吃会长肉。常吃芦笋还能为我们提供一部分膳食纤维、矿物质钾以及少量的维生素C等营养。1膳食纤维在蔬菜中,芦笋的膳食纤维含量虽然不够优秀,但却比大白菜强...

吃水煮菜能瘦?让你深信不疑的减肥谣言,正在危害你的健康!

首先,蔬菜中还是存在很多能量比较高的菜,比如土豆片、山药片、藕片等淀粉含量高的蔬菜,吃多了也会长胖。而且,只吃水煮菜、不吃肉蛋奶等食物,不能提供身体所需的全部营养素,比如优质蛋白质、脂肪等,可能会导致营养不良,影响身体健康。健康的减肥,不仅要控制热量摄入,还要确保摄入多样化的食物,包括肉蛋奶,确保足够的...

不吃油能减肥降脂吗?天天吃白煮菜到底行不行?

3.少吃炒菜油的话,就要增加坚果油籽类食物作为补充,它们比纯炒菜油更有利于减肥和血脂调控。4.坚果油籽类的品种可以多样化,例如核桃仁、夏威夷果仁、亚麻籽等混合或轮流食用,以便摄取各种类型的脂肪酸。5.坚果油籽一定要新鲜,一定不要过度加热,也不要加糖,否则会让营养健康价值大打折扣,甚至产生多种有害成分。

减肥就要多吃蔬菜?这6种菜其实是“热量刺客”!难怪越吃越胖…

最易长肉的6种蔬菜减肥推荐的8种蔬菜烹调方法不对,让蔬菜变成“热量炸弹”!吃蔬菜变胖这件事,责任不能全推给蔬菜本身。错误的烹调方式会不仅造成蔬菜营养物质流失,而且也会导致肥胖,增加患慢性病风险。高油高糖的做法油炸、拔丝、干锅……当任何蔬菜被裹上面粉丢进油锅,或者被浸到糖浆里,都会让其热量爆...

女性健康 | 减肥多吃蔬菜?小心这些减肥路上的“绊脚石”

茄子就是一个典型的例子,它本身比较松软,含有较多的水分(www.e993.com)2024年11月11日。在炒制过程中,水分会随着温度升高快速蒸发,从而让大量的油脂进入茄子中。神池县妇女联合会继续滑动看下一个轻触阅读原文神池县妇女联合会向上滑动看下一个原标题:《女性健康|减肥多吃蔬菜?小心这些减肥路上的“绊脚石”》...

应急科普365 | 春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很...

大家好,我是科科。春季的芦笋口感脆嫩鲜甜,享有“蔬菜之王”的美誉,一口就能吃到“春天的味道”。芦笋的总膳食纤维含量为2.1g/100g,蛋白质含量为2.6g/100g,比绝大多数的蔬菜都高。芦笋的钾含量很高,为304mg/100g,常吃对改善血压很有帮助。芦笋中的芦丁、山奈素、槲皮素等黄酮类化合物含量丰富,这些成...

冬瓜号称“减肥蔬菜”,低脂营养风味多,10款佳肴,养颜助瘦身

冬瓜,这个在东方饮食文化中占据一席之地的食材,以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。它不仅被誉为“减肥蔬菜”,含有的丙醇二酸更有助于抑制脂肪合成,对于追求健康饮食的现代人来说,冬瓜无疑是餐桌上的宠儿。冬瓜的烹饪方式多样,无论是清蒸、炖煮还是炒制,都能展现出其独特的风味。今天,我将与大家分享10道以...

一活血、二化痰、三润肠、四增免疫,冬季这菜使劲吃,营养又便宜

魔芋作为冬季的新宠，在味道、口感和营养上都有着令人满意的特点。它不仅可以清理肠胃、排出毒素，还能帮助减肥健身，被誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”。冬季是吃魔芋的好季节，魔芋制品价格实惠，人人吃得起。同时，魔芋也可以用来制作多种美味的菜品，如魔芋炒鸡丝、魔芋炒韭菜和凉拌魔芋豆腐等。总...

晚饭吃豆芽菜可以减肥吗

晚饭只吃适量的豆芽菜可能有助于减肥,但如果过量食用或搭配不合理则可能导致体重增加。在考虑使用豆芽菜作为减肥食材时,应确保饮食均衡,并结合适当的运动以促进新陈代谢。同时需注意避免长时间单一饮食,以防营养不良。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。