秋补冬藏,推荐八道炖汤换着喝,滋补气血,健脾养胃,老少都爱喝
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,再隔水炖煮两个小时,然后加入食盐调味,即可出锅开吃。四、黄芪麦冬瘦肉汤准备食材:瘦肉、黄芪、麦冬、去核红枣、姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、清洗干净黄芪、麦冬和去核红枣,...
千万不能小看的瘦肉水,喝了几代人的正气水,让我儿子半年胖6斤
2、瘦肉平铺在炖盅内,打入两个鸡蛋,加入适量清水,再放桂圆干和花旗参3、水开上锅隔水蒸40分钟,蒸好后加入盐、枸杞即可。瘦肉是提火的,所以我家都会放点花旗参,还可以加点山药或是黄花菜,这样的口感也很好喝,腌的时候淀粉放多一点点,肉质就不会柴。六、陈皮瘦肉水瘦肉水不油腻,很好吸收,又有营养,汤水清...
气血不足,推荐八道炖汤可以多喝,营养美味搭配好,气血补得快
1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、板栗去壳,然后和红枣一起清洗干净,再倒入炖锅中小火。3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。六、灵芝鸽子汤准备食材:鸽子、灵芝、去...
“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫
第四道:裙带菜瘦肉汤裙带菜的营养很高,尤其是和瘦肉搭配,每年秋季我家都常吃,热乎乎来一碗,连汤带菜还有肉,不油腻味道好,增强体质,家人可喜欢了。做法:1,需要准备的食材:干裙带菜半把,猪瘦肉1块,干豆腐1张,葱姜,植物油,盐2,把裙带菜泡软,洗净;干豆腐切条;瘦肉切条3,炒锅里加植物油烧热,放入葱姜炒...
三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠
1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、清洗干净灯芯草、红莲子、玉竹、沙参和百合,然后和姜片一起放入炖锅中。3、接着往炖锅中加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。4、然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
即将三伏天,八道炖汤收藏好,一天喝一道,健脾祛湿,消暑入三伏
食材准备:鲫鱼、茵陈、赤小豆、蜜枣、瘦肉、姜片(www.e993.com)2024年11月8日。做法流程:1.鲫鱼清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼油煎,煎至鲫鱼两面金黄以后,盛出备用。2.瘦肉清洗干净切好,然后和姜片一起下锅焯水,接着加入料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
收好这些「东莞炖汤老字号」,妈妈都夸你会喝!
将肉剁碎成团,不放任何配料,原汁原味,没有猪肉的腥臊,把瘦肉的精华带入汤水中,只有纯粹的肉香,这种朴素纯净的汤背后,对猪肉的质感要求是极高的。图源:热浪厚街高埗有一家“本地人饭堂”,没有过多宣传,却成为许多街坊邻里的心头好,用一整个椰子来炖的老椰子炖清远鸡,清甜味鲜,能把壳都吃光。
雷公根甘蔗汁是好喝 但也有讲究
雷公根瘦肉汤雷公根去掉老根,清洗干净。瘦肉剁成肉末,姜切末。碗中放入肉末、姜末,加1勺料酒、少许胡椒粉和盐,搅拌均匀腌制5分钟。锅热放少许油,放肉末翻炒10秒左右,加入清水。水开后放入洗好的雷公根,再次煮沸腾后转中火煮2分钟左右,然后根据个人口味加入适量的盐即可出锅。
新春喜庆意犹未尽 靓汤营养来助兴
蚝豉是牡蛎肉的干制品,性平,味甘、咸,功能滋阴养血,是营养丰富的海鲜品,是补锌的一把好手。汤中的墨鱼是过年过节常用的煲汤料,煲出来的汤有浓浓的香味,非常惹味,有养血滋阴的作用。再搭配补中益气、养血安神的红枣,几种合而为汤,这款汤香浓可口,有健脾益气,滋阴养血的功效,可作为年夜饭、开年餐、老少咸宜...
《繁花》带火了上海老风味!大王蛇为啥吃不到了?营养专家提醒…
营养特点:泡饭由于加入了汤或水,会使米饭变得更加柔软和易消化。一般而言,泡饭比较容易消化,对胃的负担较小,因此通常会被误认为是养胃的一种方式。饮食禁忌:厉曙光教授提醒,单纯用开水泡的饭对胃不好,不如在锅里重新煮沸的。有消化系统疾病者在食用时尤其要煮透。泡饭跟粥一样,对高血糖的人不友好,容易造...