一碗鸽子汤别错过,健脾养胃补气血,清甜好喝不油腻
●加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。●待鸽子肉熟烂后,加入枸杞继续炖煮片刻。●加盐调味即可。枸杞鸽子汤简单易做,枸杞的甘甜与鸽子肉的鲜美相互融合,具有滋补肝肾、益精明目的功效。尽管鸽子肉营养价值丰富,但也需要适量食用。由于其蛋白质含量较高,过多食用可能会增加肝肾负担。在食用鸽子时,应注意选择...
建议女人秋天常喝这汤,身体健康睡眠好,气色更佳
(1)黑豆提前浸泡可以缩短炖煮时间,也能更好地释放营养成分。(2)乌鸡可以选择新鲜的,以确保汤的鲜美;如使用冷冻乌鸡,需提前解冻。(3)炖汤过程中可适量加水,以保持汤的浓[3r1.tonygai)郁和丰富口感。人参红枣鸽子汤以鸽肉的鲜嫩与人参、红枣的滋补效果相结合,能够增强气血,提升整体健康。枸杞叶猪肝...
秋天是身体滋补的黄金期,气血亏体质差,多喝这碗汤,营养又鲜美
4、干蒸:把鸽子放入大汤碗中(想多喝汤就选大点的碗),鸽子太高的话可以把鸽子剁成块放进去,把小碗里的配料连泡着它的水一起倒入鸽子碗中,找一个比汤碗大一点的陶瓷盖子或者碟子盖住汤碗,然后把蒸锅盖上,需要蒸至水沸腾后10分钟方可开盖(本环节是汤清澈无渣的关键)5、湿蒸:打开汤碗的盖子,倒入开水,最少水...
冬季最该喝的汤,不是羊肉和牛肉,而是这1种,营养高还便宜
比如准备几块排骨,与鸽子一同炖煮,这样汤底会更加醇厚。此外,红枣、生姜、枸杞、党参、百合等都是不错的选择,这些食材在中药中都有着很好的滋补效果。一切准备就绪后,就可以开始炖煮了。将准备好的鸽子和排骨放入砂锅中,再加入除枸杞之外的配料,然后加入八分满的清水。记住,一定要用大火,并且盖上盖子,煮开后...
北风干冷,建议大家多喝八道炖汤,清润补水暖身子,营养又滋补
一、萝卜竹蔗羊肉汤食材准备:羊肉、竹蔗、白萝卜、姜片、葱段。做法流程:1.羊肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.用食盐搓洗干净竹蔗,然后剁成小条,放入炖锅中,接着往里加入几块姜片,再倒入适量的清水。
一鸽胜九鸡,鸽子汤这么炖,营养又好喝
一鸽胜九鸡,鸽子汤这么炖,营养又好喝2022年03月11日09:47新浪网作者萝卜头爱分享举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月16日。如有关于作品内容、...
天冷,常喝这碗鸽子汤!汤浓鲜美有营养,肉嫩鲜香无腥味,特好喝
1、鸽子一定要事先焯水,这样才能把肉里面的腥味去掉。2、使用的配料要用水浸泡一会儿,这样在炖的时候才能炖好。3、我用的这种方法是隔水煮炖法,这样可以减少营养的流失,口感也会更好。以上就是我分享给大家的滋补又美味的鸽子汤做法,天冷,要常喝这碗鸽子汤!汤浓鲜美有营养,肉嫩鲜香无腥味,特好喝!相关...
鸽子汤怎样炖营养又美味?只需加这1味料,肉质鲜嫩没腥味
2、夏天,这鸽子汤再贵也要常给家人喝,主要是鸽子汤的营养价值特别的丰富,对于补血益气养颜等,都有很好的功效,而在炖鸽子汤的时候,怎样炖菜会营养又美味呢?其实无需过多的食材,只需要加上这1味料,便是黄酒,黄酒可以很好起到去腥提鲜的效果,这样炖好的鸽子汤,不仅是喝起来的口感好,肉质也会无比的鲜嫩,而且...
鸽子汤怎么炖才好喝?记住“两不要”,炖好后汤汁鲜美,无腥味
一,鸽子不要切成小块,要整只放进锅里炖,这样做出来的鸽子汤才营养高流失少,那么也更加鲜香,而且整只炖不容易把肉炖散,做好后看起来非常完整,那么卖相也非常好,看起来就很有食欲。二,炖鸽子汤不要直接炖,记得要先焯水处理,经过焯水后可以去掉腥气,后面再炖就不怕有腥味了,做出的鸽子汤更加好喝,而且焯水后...
一鸽胜九鸡,鸽子汤怎样炖才滋补好喝?学会1招,汤鲜味美营养高
1、鸽子汤怎么炖才好喝?学会1个小妙招,很多人将鸽子处理干净后,便会直接来炖煮,但是这样做是不对的,正确做法应该是先将鸽子焯下水,去除其中的血水,这样汤会更加的好喝,另外还需要注意,炖鸽子的水也有讲究,事先用加上料酒和食盐的水煮开,用其来炖煮,更加鲜香味美;...