“秋喝汤,胜药方”:这4碗汤秋天要多喝,又鲜又营养

(3)枸杞叶新鲜:选择新鲜的枸杞叶,营养更丰富。(4)汤底清淡:可根据个人口味调整汤的咸淡,喜欢浓郁的可以适当加料酒。二、裙带菜肉丸汤肉末(猪肉或牛肉)200克;裙带菜100克;姜片3-4片;盐适量;料酒1汤匙;鸡蛋1个;清水适量;胡椒粉适量1.准备裙带菜:裙带菜用清水洗净,泡水15分钟,沥干切段。2.调制肉丸...

白菜心堪称冬季的“黄金蔬菜”,教你十种做法轮流吃,细嫩爽口

排骨是冬季里的一道滋补食材,而将它与白菜心相结合,则能烹饪出一道既美味又营养的佳肴。将排骨与白菜心一同炖煮,加入适量的盐、酱油和料酒调味,炖至排骨酥烂、白菜心软烂即可。这道菜汤汁浓郁、肉质鲜美,是冬季里的一道滋补佳肴。做法六:白菜心蒸肉丸肉丸是很多人喜欢的一种食材,而将它与白菜心相结合,则能创...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

不愿意生吃白萝卜,也可以涮着吃或者煮汤,尤其是煲肉汤的时候作为辅料,是各种肉的好搭档。健康时报资料图张弛摄5.红萝卜:营养好营养师韩姝慰表示,大红萝卜又称为“东北大红萝卜”,富含钾、钙、铁、硒等营养物质,含量会有普通萝卜的几倍甚至几十倍。烹食方法:大红萝卜可以直接带皮生吃,将洗净的大红萝卜...

老话说“秋喝汤,胜药方”!建议:秋天多喝这4碗汤,又鲜又营养

8、调味加点盐、鸡精、胡椒粉、香油,裙带菜煮熟了就可以出锅了,然后撒点葱花和枸杞,裙带菜丸子汤就做好了。这样做出来肉丸子很嫩的,而且汤超级鲜,强烈建议大家试一试。3、丝瓜蛏子汤1、丝瓜一条,削皮滚刀块。放入大碗里,加一勺盐后加水泡着,避免氧化变黑,或者你也可以最后再来切丝瓜。2、蛏子一斤,清洗干...

冬瓜别再炒着吃了,教你简单新吃法,这样煮汤,鲜美营养又好喝!

冬瓜汤也是很鲜美的,冬瓜可以单独煮冬瓜汤,也可以加入排骨一起煮,都是很不错的。我今天分享的冬瓜汤的做法却不是这两种,而是和肉丸一起煮,很有嚼劲,而且很鲜美呢!做法也是很简单,这样的做法在我家三两天就要煮上一锅,尤其的是现在天气越来越热,多喝冬瓜汤还是很有必要的呢!

今日惊蛰,最该吃这叶子,用来煮汤新鲜又营养,提神明目防春困!

饮食方面,还是尽量以清淡的为主吧,少吃油腻辛辣的食物,多吃一些令时的蔬菜,像韭菜、菠菜等,有助于身体健康,不过小编特别推荐一种叶子给大家,那就是枸杞叶,它既是蔬菜也是药材,是惊蛰前后最鲜嫩的食材,营养价值贼高,在家办公、上网课的得多吃,因为它对眼睛好,今日惊蛰,最该吃这叶子,用来煮汤新鲜又营养,提神...

肉丸汤,一款营养丰富的家常美味

2.煮汤:锅中加适量清水烧开,切好的肉末做成肉丸入锅煮,煮到肉丸浮出水面,加食盐调味,撒上葱花,即可出锅装碗食用。肉丸汤营养丰富,做法简单,味道鲜美,大人小孩都喜欢吃。在剁肉末时,多用瘦肉,少用肥肉,这样吃起来就不会太油腻。如果您也喜欢,可以试着在家里做做,对美食的态度,就是对生活的态度!

金龙鱼稻米油X小青菜肉圆汤:好油点缀,荤素搭配,营养美味

装入碗里,滴上几滴香香的金龙鱼稻米油,就可以开吃啦!清亮的汤色,配上碧绿的青菜,弹弹的肉丸,特别鲜!(图源于下厨房金龙鱼知食青年)小贴士:1、先汆肉圆,再换水煮汤;2、肉圆用双手摔打,比较容易成团,成品口感也比较好;3、肉馅一定要使劲搅打上劲;4、出锅记得来一两滴金龙鱼稻米油哦!营养又美味!

感染新冠后的饮食调养 营养专家的建议请收好

发烧期间,膳食应以高蛋白和易消化的食物为主,发烧的过程中会消耗大量的能量,还会使得蛋白质分解加速,可以吃点鱼丸、虾丸、肉丸、鸡蛋羹等,发烧过程中,液体会丢失,注意吃点咸味的汤来补充电解质。发烧后食欲会慢慢增加,可以循序渐进的增加食量,若咽喉疼痛,可以盐水漱口,可以自制一些养生汤,如银耳百合汤、橙梨汤等。禁...

两口子的午餐,一荤一素一汤,个个鲜美营养好味道,不剩菜不浪费

香菇肉丸汤秋冬季节,气候干燥,要多喝一些汤水补充水分,滋润身心。汤水可以花时间慢慢熬煮一锅老火汤,也可以做快手的滚汤。我们两口子都上了年纪,不适合喝老火汤,简单快手的滚汤比较合适。香菇肉丸汤的食材香菇150克,玉子豆腐2根,肉丸200克,...