4月20日谷雨,老人说“谷雨喝3汤,健脾祛湿又安康”,具体是指啥
推荐食谱:鸭肉石橄榄汤准备食材:石橄榄,鸭肉,食盐具体做法:1.石橄榄买回来后挑出里面的杂草,冲洗干净,洗净后放在一旁备用;2.鸭肉的内脏洗干净,洗净后的鸭肉放在盆中备用;3.准备一个干净的炖锅,将备好的鸭肉放在里面,石橄榄也放入,往里面加入适量的水,水盖过于鸭肉就好了;4.盖上盖子放在隔水炖中炖煮1....
冬天多喝汤,4款家常营养汤,好喝又开胃,老少皆宜
冬瓜老鸭汤这道汤能清热解毒,健脾补虚,还能够补充人体的蛋白质,提高免疫力。食材:半只鸭,冬瓜,生姜,食盐,料酒,做法:1、鸭肉清洗干净剁小块,冬瓜切小方块,生姜切片。2、锅中倒入清水,加入料酒,放姜片,将鸭肉放入锅里焯水后捞出沥干。3、锅里放适量食用油,放入葱姜炒香,加入鸭肉炒出鸭子...
“秋天一碗汤,胜过开药方”,建议中老年多喝5碗汤,营养又润燥
第三碗汤:莲藕老鸭汤“莲藕一身宝,秋藕最养人”,秋季是吃莲藕的最好时节。新鲜的莲藕嫩,水分多,既能解馋还能缓解秋燥。搭配鸭肉一起炖汤喝,荤素搭配好喝美味,鸭肉是秋初时节最养人的一种肉。肉质细腻,营养高。做好的汤是秋季润肺养生的佳品。食材:鸭肉半只,莲藕2节,盐,胡椒粉,葱,姜,料酒做法:1新...
冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身
六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...
鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?
首先,我们要选择肥瘦相间的鸭子,剁成小块后用料酒、生抽、盐腌制。腌制的时间同样不宜过长,半小时左右即可。这样可以去除鸭肉的腥味,并增加其底味。煸炒与调味腌制好的鸭肉需要煸炒一下,炒至变色后加入葱姜蒜、干辣椒炒香。接着,加入冰糖、生抽、老抽、盐等调味料,加水炖煮。在调味的过程中,要注意冰糖的...
今天福建人只办一件事:鸭!
闽清人把正番鸭叫为全番鸭,个头大、肉质美,用药膳炖煮之后,就是一道全家可以共享的滋补品(www.e993.com)2024年9月19日。八珍番鸭汤。图源:梅好闽清厦门芋泥鸭在厦门,芋头的代表吃法之一是芋泥鸭。芋泥鸭的鸭是香酥鸭。传统的香酥鸭是将土鸭去骨,再用秘制酱汁卤制而成的。制作芋泥鸭时还需要用蒸熟的芋泥裹住鸭肉,放入锅中油炸。一口...
夏不饮汤,四季心慌,提醒中老年:多喝5碗汤,平安健康一整夏
鸭肉汤是夏天解暑第一汤,鸭肉性凉,营养高,特别适合夏天食用。用鸭肉搭配一些食材煮汤喝,中和鸭肉的油腻,汤鲜味美,喝起来补水解热,营养丰富。食材;鸭肉半只,冬瓜1块,薏米适量,姜,葱,盐,胡椒粉做法;1提前用温水把薏米泡软2新鲜鸭肉清洗,切块,倒入冷水锅里,放两勺黄酒、姜片、葱段,大火煮开后再煮三分钟...
初冬进补素食为先!常吃这6种食材 给肉都不换
冬藕补人,冬天上市的莲藕营养十分丰富,对心脾的补益作用特别突出,还可入肾,是年老体虚者的理想营养品。莲藕老鸭汤材料:莲藕500克,鸭肉300克,百合15克,姜片、葱段、盐等调味品适量。做法:1.藕洗净,刮去外皮,再切成滚刀块。2.鸭肉切成块,洗净焯水。百合泡水,换水两遍备用。
老鸭汤还是四川这做法好喝,喝汤鲜美营养,鸭肉吃起来也鲜香
又一只新股来了!中草香料发行价格7.5元/股8月30日21:14|证券时报中草香料长江有色:29日锡价下跌逢低询盘好转刚需补库8月29日15:59|市场资讯产经沪锡湖北五峰农村商业银行被罚25万元:贷款资金用途监测不到位导致被挪用归还贷款8月30日19:37|金融一线金融服务农村商业银行东北农业大学党委书记李...
炖鸭肉搭配什么好?加2种食材,价格实惠营养丰富,汤鲜味美好喝
加2种食材,价格实惠营养丰富,汤鲜味美好喝,鸭肉软烂,菇脆嫩茶树菇虫草花炖麻鸭秋冬季天气干燥,我喜欢煲汤喝,滋润补水又很温暖。食材方面荤的我比较多的选择鸡、鸭、排骨这几样,相对来说是脂肪含量比较低,而优质蛋白的含量较为丰富。饮食均衡,首先要荤素搭配,煲汤只用单一肉类营养单一,油脂也比较大,每次煲汤我...