冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

4、炖煮好了之后,加入贝贝南瓜继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。四、板栗山药炖鸡汤准备食材:鸡肉,板栗,山药,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、山药削掉外皮,...

家有上学娃,早餐吃什么?九款早餐分享,简单易做、营养健康好吃

秋冬天的小米和红薯、玉米都是应季食材,小米和红薯煮粥,不用放糖都是甜甜的,健康营养好吃。黄瓜切丝,和鸡蛋、少许面粉、盐混合成能流动的黄瓜鸡蛋面糊,平底锅加热,刷油,倒入黄瓜鸡蛋糊摊平,可以撒一些熟黑芝麻,增加营养。这个面饼很薄,一面定型后翻面,两面煎熟,卷起来切成小段就可以了。平底锅、电饼铛都...

10月下旬干燥寒气重,有钱没钱记得喝这2碗汤,为入冬打基础!

第一步:鸽子属于热性,搭配玉竹和麦冬来中和它的热性,玉竹和麦冬都是养阴润燥、生津止渴的中药材,和鸽子搭配很适宜,再搭配上淮山片,以及蜜枣,枸杞汤不但营养更好而且味道也会得到提升。第二步:鸽子1只,宰杀洗净放入砂锅中,砂锅中放入清水,把玉竹、麦冬、淮山洗净放入,然后放入蜜枣,大火烧开后,用勺子轻轻地撇去...

延边特色汤,美味又御寒,喝完全身舒坦!

牛肉汤延边牛肉汤多以延边黄牛大骨精心熬制,文火慢炖锁住营养且留住美味,骨汤浓郁醇厚,回味无穷。可以清汤食用,更具特色的吃法是放入独家秘制的牛肉辣椒酱,热汤与各种配菜配料交织融合在一起,溢出阵阵香气。喝上一口,馥郁的香味萦绕口中,鲜香味浓。好汤源于好的食材,延边牛肉汤大都采用延边黄牛。延边黄牛是我国五...

女人如花,需滋养!五种食材,吃出好气色,养出好气质!

每当我想要给自己好好滋补一下时,总会选择用乌鸡肉来煲汤。将乌鸡肉与红枣、枸杞、当归等一同放入砂锅中,慢火炖煮几个小时,那汤色清澈、香气扑鼻的乌鸡汤就做好了。喝上一口,那浓郁的汤汁仿佛能直接滋养到身体的每一个角落,让我整个人都感到无比的舒适和满足。

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

一、板栗山药炖鸡汤准备食材:山药,板栗,鸡肉,红枣,枸杞子,姜片(www.e993.com)2024年11月1日。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,清洗干净备用。3、将鸡肉、板栗、山药、红枣和姜片都放入汤锅中,加入适量清水,盖...

冬天,别忘多喝这汤,常喝暖胃又暖身,营养好消化,广东人爱喝

食材准备:准备一个海南青椰子,选购一只乌鸡(其实我家一般用来炖汤,一般留着烧着吃,乌鸡炖汤非常鲜美,是冬季进补的不错选择,挑选好的乌鸡要活鸡现杀的),准备几个大红枣,优质红枸杞子(选择枸杞子要看色泽,优质的枸杞子色泽红润,摸起来非常干燥,表面没有灰尘和霉变),1500毫升清水,生姜一大块,若干香油,食盐3勺,若干料...

冬天,鱼汤鸡汤不如这碗汤!鲜美营养,驱寒暖胃,5块钱能炖一锅

2.热锅烧油,加入葱姜炒香,加入适量的清水或高汤,大火煮开后,放入莴笋叶,煮至莴笋叶变色后,放入猪血和黄蛤肉,搅拌均匀。3.调至小火,将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中,搅拌均匀,使鸡蛋在汤中形成细蛋花,调入适量盐和鸡精,搅拌均匀。最后,撒上香菜段,滴两滴香油,即可出锅。

大雪过后,八道炖汤推荐常喝,营养好喝补气血,驱寒暖身过冬天

四、羊肚菌红枣鸡汤食材准备:鸡肉、羊肚菌、红枣、姜片、葱段、枸杞子。做法流程:1.鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净羊肚菌和红枣,去除红枣内核,然后一起放入炖锅中。

美食冷知识|如何炖好一碗美味鸡汤?很多人第一步就错了

冬天喝上一碗鲜鸡汤，别提多舒服了。炖鸡汤步骤不复杂，首先，鸡肉切小块后放入沸水中焯水，有助于去除血水和杂质，让鸡汤颜色更清澈。切记不能用冷水煮鸡肉，会使肉质又柴又硬。其次，小火慢炖，保持汤面微微冒泡，炖煮2-3小时使鸡肉松软鲜嫩。第三，加玉米使鸡汤更鲜甜，加红枣、枸杞补气血，加人参、菌菇类能...