十大补血食品!比吃药好

无论是直接食用、泡水喝还是炖汤,桂圆肉都能轻松融入我们的日常饮食,为我们带来补血的惊喜与滋养。紫菜:海洋馈赠,补血佳品紫菜,这个来自海洋的馈赠,是许多人喜爱的食材。它富含铁、蛋白质和维生素B12,适合素食者补充营养。每当我看到那些紫黑色的紫菜时,总能感受到一股大海的气息。紫菜的鲜美与独特的口感,让人在...

天气炎热,教你制作一道“鸭血丝瓜汤”来吃,味道清香微甜好喝

步骤二:锅中添水大火烧开,把鸭血下锅中煮2分钟,把鸭血焯一下水,捞出来用清水冲洗两遍,把浮沫和杂质清洗干净控水备用。步骤三:准备一个砂锅,把骨头汤倒入砂锅中,放入姜片和大蒜瓣,同时放入鸭血和瘦肉片,大火烧开煮5分钟左右。步骤四:鸭血炖煮5分钟后,把丝瓜倒入砂锅,同时调味,依次放入盐1勺、...

张雨霏想吃的鸭血粉丝汤怎么选?专家来支招

鸭血粉丝汤一般是由熟制后的鸭血、鸭肠、鸭肝等原料,加入熬制好的鸭汤、烫煮过的粉丝制作而成,其制作流程一般包括:抓粉丝、烫粉丝、粉丝入碗、打鸭汤、加配料等步骤。不同餐饮服务单位制作时,所使用的食品原料和操作流程会有所差别,口感也不尽相同。比如在使用食品原料方面:对于鸭原料的使用,除了鸭血外,有的餐...

喝羊汤时,颜色奶白的要注意,牢记2喝3不喝,轻松辨别假羊汤

第一种:血粉血粉是制作猪血的一种原料,搭配上淀粉,水,盐等就可以制作出来猪血,这种山寨的猪血通常表面十分光滑细腻,而且弹性很好,不易碎掉,但是味道和真猪血有较大差异,口感比真猪血要好很多。第二种:合成猪血主要就是利用各种添加剂,来自:pwm.mcjiu以及食用色素,搭配上少量的猪血,然后田总调制出来的猪血...

华英农业(002321.SZ):已经推出红焖姜母鸭、冒烤鸭、鸭汤以及鸭血...

华英农业(002321.SZ):已经推出红焖姜母鸭、冒烤鸭、鸭汤以及鸭血粉丝等系列产品|快报蒙哈两国关系提升到战略伙伴关系水平粤菜名厨张一峰:沙茶牛肉炒芥蓝讲究一个快美食家董克平:科学烹饪进入中餐,大有可为淮扬菜大师周晓燕:我也还在努力,争做一名好厨师今日施行!最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释中国烹...

专业做鸭20年,非遗技艺,这碗鸭血粉丝汤,正宗!

这么美味营养还方便食用的鸭血粉丝汤你确定不来一碗吗?NO.2真材实料,看得到鸭血粉丝汤里的鸭血、鸭肝、鸭肠均选用来自于北纬33度黄金养鸭带的瘦型樱桃谷鸭为原料要求水陆养殖300天以上肉质紧实,不腥不膻鸭血,都是新鲜鸭血手工制作经特殊工艺除腥,口感紧实爽滑...

没有一只鸭子能活着离开南京!来看看盾牌做的鸭血粉丝汤~

这么美味营养还方便食用的鸭血粉丝汤你确定不来一碗吗?NO.2真材实料,看得到鸭血粉丝汤里的鸭血、鸭肝、鸭肠均选用来自于北纬33度黄金养鸭带的瘦型樱桃谷鸭为原料要求水陆养殖300天以上肉质紧实,不腥不膻鸭血,都是新鲜鸭血手工制作经特殊工艺除腥,口感紧实爽滑...

突围失败的江西瓦罐汤

瓦罐汤是「煨」成的,这种沿袭千年、小火慢熟的烹饪方式,象征着一种慢节奏的生活态度,也道破了传统瓦罐汤的精髓。具体来说,各色食材处理好,分装在一个个巴掌大小的土质陶器里,陶土质地透气、吸油,出汤鲜而不腻。调味、以净水没过食材,再以锡纸封口。把小瓦罐送进大瓦缸的「肚子」里,层层排列整齐(一米多高的...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

看完这篇,你一定会心动!南京十大特色美食推荐

二、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤,乃南京之瑰宝,亦是鸭肉盛宴中的璀璨明星。这道佳肴汇集了老鸭汤的醇厚,鸭血的嫩滑,鸭肠的脆爽,鸭肝的绵密,鸭肫的鲜美,再佐以丝丝顺滑的粉丝,交织成一曲味觉的交响乐。其口感平和,却又不失鲜香,滑而不腻,犹如江南的春风拂面,让人心旷神怡。无论是北方的粗犷,还是南方的细腻,鸭血...