25款经典菜系分享,日常饮食有参考,天天吃新菜,美味又健康
金针菇去根洗净撕成小朵备用。锅中烧水,水开后放入金针菇焯水5分钟,捞出控水放在盘中晾凉备用。碗中加入盐、酱油、醋、芝麻油、鸡精、白糖搅拌均匀倒在金针菇上。姜蒜碗中浇上热油搅拌均匀淋在金针菇上即可食用。香辣凉粉备料:凉粉1块、香菜4根、生抽2勺、盐2克、醋2勺、白糖半勺、老干妈2勺、蚝油1...
我家隔三差五会做此菜,鲜嫩美味高蛋白,价格比牛肉便宜,太香了
蒜香四溢:蒜头几瓣,剁碎备用,提香神器非它莫属。金针菇打底:一把金针菇,鲜上加鲜,还能吸收满满汤汁。洋葱提味:半个洋葱,切丝,为这道菜增添一丝丝甘甜与层次。动手做美食1.先给鲈鱼来个全身按摩,刮去表面粘液,冲洗干净后切成适口小块。接着,用蚝油、生抽、盐、姜片、葱段来个腌制大礼包,抓匀后淋...
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
3、蛋液凝固后轻微搅拌,接着调味:加适量麻辣鲜.盐.鸡精.白胡椒粉.香油,不够酸再加点醋,关火后撒香菜4、西红柿去皮切薄片,炒时加点盐易出汁,配菜可加木耳或金针菇,喜欢稠一点的可以加淀粉水六、上汤娃娃菜食材:火腿肠、皮蛋、海鲜菇、白玉菇、生抽、蚝油、娃娃菜做法:1、火腿肠、皮蛋切小块,娃娃菜撕...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
韭菜、豆芽、金针菇、鸡蛋、面粉、虾仁、春卷皮、盐、味精、胡椒粉、花生油、香油做法:1、锅内倒少许花生油,油七八成热,倒入豆芽。2、依次放入韭菜金针蘑再将配料也依次倒入。3、然后将炒好的菜放到带孔的屉上沥汤。4、拿一张春卷皮放置桌上,皮下面铺少许干面粉。5、将炒好的菜夹少许放置春卷的下...
比番茄汤还好喝,疯狂催口水,拿来水煮菜绝了。
只要你会水煮菜,就能做好吃,Step1底料加水稀释,推荐比例1:4可根据个人口味酌情增减Step3煮沸后加入食材煮熟即可推荐食材:牛肉、虾、金针菇、玉米、娃娃菜、豆皮、响铃、小海鲜、蛋饺等等...吃之前先喝口汤,瞬间将味蕾唤醒。研发这款汤底时,我们希望能突出黄番茄和沙棘果的自然酸甜感,为此,我们深入原...
夏天爱喝的2道汤,做法简单,食材常见,味道鲜美还不油腻
1.备料:肥牛卷无需解冻;白菜叶切大块,金针菇分小撮,油豆腐串;2.肥牛卷分批入开水锅,焯烫变色立即捞出;3.砂锅中金针菇垫底,码放油豆腐串;4.码放白菜叶;5.铺撒肥牛卷,淋上金汤酱;6.倒热水,水量不高过食材;如果喜欢喝汤,可适量多放些水;...
夏天吃八菜,健康又自在,八菜指啥?清爽开胃,维生素蛋白含量高
食材准备:番茄、金针菇、葱花。做法流程:1.番茄去皮清洗干净,然后切成小块备用,再将金针菇清洗好,接着切好葱花。2.热锅烧油,油热以后,放入番茄大火翻炒,再加入适量的食盐和白糖调味提鲜,接着继续翻炒出番茄汁。3.然后倒入金针菇一起翻炒,接着淋入少许的生抽和清水调味提鲜,再继续大火翻炒均匀。
冬季怕冷,建议中老年:多喝这5种汤,驱寒补元气,安稳过冷冬!
三种菌类食物就是金针菇,平菇,香菇。菇类食物营养都高,口味都好。做汤喝,营养流失的少,人体吸收的好。食材:金针菇,平菇,香菇,嫩豆腐1块,盐,香油,胡椒粉,葱花,姜做法:1处理三种菇,金针菇掰开,去掉根部,清洗,切段,备用。2平菇掰开,撕片,清洗,沥干水分,备用。
高硒高蛋白,助你保护大脑,还是世卫认证的最佳食物,价格也适合!
草菇最好爆炒,以减少维C的损失。入锅前,可先在菌盖上划个十字花刀,更易入味。3金针菇健脑—涮火锅佳品金针菇又称“聪明菇”,因为赖氨酸含量较高,可以健脑。如何挑选选菌盖呈半球形的,不要长开的。还要留意颜色,白金针菇韧性大,有点塞牙,黄的香味浓、口感嫩,更好吃。
4种金针菇,2个番茄,老刘教你最好喝的什锦菌菇汤,营养又开胃
1、俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。2、今天老刘就来分享一下“什锦菌菇汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:蟹味菇、白玉菇、香菇、秀珍菇、番茄、鸡蛋、基围虾、小葱4、先把小葱切末...