秋天吃牛羊肉不如吃它,13块1斤炖上一锅滋补润燥又馋人,太香了

将鸭子搭配白萝卜一起炖汤,滋补效果翻倍,鲜美营养又润燥,好喝营养不上火,是秋季不可错过的滋补汤品。下面就来分享这道汤的具体做法吧。白萝卜炖老鸭汤原料:老鸭半只白萝卜1根姜5片葱花少许胡椒粉少许油盐少许制作:1.准备好原材料,白萝卜去皮后切成滚刀块;2.烧热锅放入...

10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

将去壳去芯的白果、洗净切块的冬瓜和光鸭,以及生姜一同放入瓦煲内,加适量清水先用武火煮沸,再用文火煲约两个小时,加盐调味即可。白果具有敛肺气、定咳喘的功效;冬瓜则能清热解暑、利尿消肿。这道汤鸭肉鲜美、白果嫩滑、汤清味浓,富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分,能润肺气、养阴气,适合秋季食用。八、松茸乳鸽...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

蛤蜊先用开水煮一下,然后再煮汤,这样汤汁更鲜美,调味时只需放少许盐、胡椒粉、香油,清香鲜美的蛤蜊汤就做好了,营养丰富又不油腻,老少皆宜。3.啃“黄金”——煮点玉米吃营养师张迷表示,煮玉米时,不要把外皮都撕掉,留最内层的两层薄皮,保护玉米内的水分和部分营养物质,这样煮出来的玉米有独特的清香味道。

国庆节学会这3道“吉祥菜”,营养美味寓意好,家人都爱吃

1.准备材料:将土豆去皮切成薄片,茄子切成条,青椒和胡萝卜切成块。大葱切段,生姜和蒜瓣切末备用。2.泡水去淀粉:将切好的土豆片放入清水中浸泡10分钟,去除部分淀粉,以保持口感。3.焯水:锅中加水,放入胡萝卜块焯水1-2分钟,然后捞出沥干,接着焯水土豆片和茄子条,防止炒制时发黑和变软。4.热油炒香:锅...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干...

霜降,我们吃点啥?

经过数小时熬制成的羊肉汤汤汁色白似奶、水脂交融羊肉紧而不柴、糯而不烂一碗下肚全身很快就温热和畅起来正如老话所说“霜降喝一汤,胜过良药方”这个时节羊肉的好搭档——萝卜也恰逢其时有农谚道“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”...

“广东省汤”是哪个?“老广”们别吵了,饮汤先!

将鸭肉、陈皮、冬笋、木耳、冬菇、红枣、生姜等食材切成细丝后,先焯水,然后放入高汤中,加入生粉调羹,再配上胡椒粉,这样做出的“陈皮水鸭羹”味道香浓,在冬季有较好的御寒功能。担心老火汤嘌呤高,怎么办?2023年由广东省营养学会牵头并组织专家制定的...

宝宝鼻窦炎煲什么汤

核心提示:宝宝鼻窦炎可以适量喝冬瓜排骨汤、萝卜马蹄瘦肉汤、川贝炖雪梨、陈皮老鸭汤、淮山芡实煲鱼头等以缓解症状,但食物并无治疗作用,若症状持续或加重,应及时就医。宝宝鼻窦炎可以适量喝冬瓜排骨汤、萝卜马蹄瘦肉汤、川贝炖雪梨、陈皮老鸭汤、淮山芡实煲鱼头等以缓解症状,但食物并无治疗作用,若症状持续或加重,应...

冬吃萝卜赛人参

做法猪肺洗净焯水切片备用,白萝卜去皮洗净切块,杏仁洗净。将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂。功效润肺止咳,化痰平喘。萝卜水鸭汤材料枸杞10克、白萝卜200克、水鸭肉300克。做法鸭肉洗净切成小块焯水,萝卜切丝,枸杞洗净浸泡。砂锅中加入适量水,放入鸭肉和枸杞先炖40分钟,然后加入萝卜丝再...

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2.滋补汤。秋季可多喝些鲫鱼萝卜汤、老鸭汤、羊肉萝卜汤等。这些汤品不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。鲫鱼萝卜汤富含蛋白质和多种维生素,老鸭汤则有助于清热解毒,羊肉萝卜汤则能温补身体,增强体质。在熬制这些汤品时,可以适量加入一些枸杞、红枣等,以增加汤的营养价值和口感。