明天霜降节气,“霜降三碗汤,秋冬都安康”,暖身好喝又营养滋补

3、砂锅中加入开水,把煎好的狗杠鱼放入,加入葱段,姜片,蒜片,大火烧开。4、改成小火慢慢炖20分钟,汤汁变得浓郁了,就把白玉菇放入继续炖。5、把切块的豆腐放入继续炖5分钟,加盐调味,汤汁浓郁,汤白如奶就可以关火了,上面放上香菜,直接端上桌即成。6、这样炖出的狗杠鱼豆腐汤味道非常鲜美,现在正是吃狗...

霜降一碗汤,病痛一扫光:鲤鱼汤暖身又养生

制作鲤鱼汤的具体步骤如下:首先,选择一条新鲜的鲤鱼(约2斤),让卖鱼师傅处理好后,回家再彻底清洗干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼牙、鱼鳍和鱼尾巴。接着,将鱼剖开切成段,用水洗净至水清亮。然后用厨房纸擦干水分,并准备好葱姜。

进入高温雨季,建议多喝3道汤,清热解暑又降火,营养足好吸收

1、鸭肉放在锅中,加上清水、葱姜、料酒进行焯水,焯水之后捞出来,冲洗干净备用。再准备一块冬瓜,将其洗净后不需要削皮,直接切成小块。2、还有薏米淘洗干净后,要放在水中浸泡2、3个小时,接下来就可以准备炖汤了。吧锅子准备好,把鸭肉、薏米、葱姜都放进去,添上适量的清水,大火烧开后小火煮1个小时。随后放入...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

·烹饪蔬菜:相对于焯水或者快炒,可以用蔬菜做汤,这样融入到汤里的营养物质也可以被人体摄入进去。或者用半碗水加少量植物油放到锅里焖煮一两分钟,可以提高维生素C等的保存率;·烹饪鱼类:最好清蒸、炖煮,同样可以减少维生素B1的损失,其他肉类可以用粉蒸的方式代替炒、炸等。推荐三款蒸煮餐1.吃“白食”...

秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收

一、榴莲排骨汤准备食材:排骨、榴莲、姜片、枸杞子。做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后和料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、榴莲取出果肉,然后把果瓢切小块放入炖锅中,接着加入姜片和适量的清水,再中小火炖煮一个小时。

“出伏不喝汤,秋燥让人伤”,为啥出伏要喝汤?喝什么汤比较好?

1、老鸭汤所需食材:老鸭、藕片、姜片、料酒、盐做法:把鸭子清洗干净,然后剁成小块,这里一定要记住,选择老一点的鸭子,这样炖出来味道才会足够的鲜美,接着我们把它放入到砂锅中,加入清水,放入姜片开始炖,炖软烂,放入藕片,改小火炖,最后来点盐就可以了(www.e993.com)2024年10月31日。

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干...

“入伏一碗汤,湿气走光光”,4碗汤多喝,祛湿健脾,健康过酷夏

第三汤;荷叶冬瓜薏米老鸭汤夏季的荷叶最鲜嫩,采摘几片,清洗干净,煮汤来用,汤特别鲜。重要的一点,荷叶还可以清暑利湿,夏天好处极大。搭配冬瓜薏米,要入一起煮汤,养生好处更加大。薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血。做好的汤,夏天养生美味汤,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,人人受益。

蔡依林买餸学煲广东靓汤,这款汤适合谷雨前后喝

这道炒扁豆老鸭汤味道清润而醇香，有健脾胃、祛湿困，滋补五脏的功效。食材主料：老鸭四分之一只（提前处理好内脏和尾部，切块），炒扁豆30克，薏米30克，芡实40克，陈皮1/4个辅料：食盐适量，生姜若干片用量：此份量可供3～4人享用。步骤准备中药材：将扁豆、芡实、薏米和陈皮洗净。陈皮需刮去里面的瓤，扁豆...

广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?

将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。炖好后加入适量的盐调味即可食用。07茶树菇无花果老鸭汤茶树菇无花果老鸭汤是广东人喜欢的老火汤之一。老鸭滋阴,因此...