今日大寒 | 大寒到,凛冬至,尝尝这些云南的“暖身汤”

当归炖羊肉的历史非常悠久,制作也简单,羊肉处理好加入生姜大火炖,再加入当归,文火炖烂羊肉即可,吃的时候再放盐。这样处理的羊肉鲜嫩,活血补气,冬天吃,暖心又暖胃。磨黑回心草炖猪心汤“回心草炖猪心汤”是普洱市宁洱县磨黑镇的传统十二大名菜之一,汤里最重要的就是新鲜的回心草。回心草又名茴心草、茴薪草...

“三九补一冬,来年无病痛!”看看哪些进补汤方适合你

补血靓汤——当归生姜羊肉汤材料:当归30克,生姜60克,羊肉750克,葱30克,黄酒50毫升,盐适量。做法:羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加开水适量,大火煮沸后,改用小火煲1小时左右,加盐调味即可。适用人群:适合血虚体质者,常见表现为神倦乏力、头晕、心慌、面色发黄...

冷空气到货,护好这五处!补益滋润又健运脾胃的调理方送上

阴虚者可选用天冬、沙参、生地、山药、何首乌、龟、鳖、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑米等。阳虚者可选用巴戟天、肉桂、冬虫夏草、羊肉、黄鳝、鲢鱼、大蒜、韭菜、胡桃肉等。此外,可以适时添加健运脾胃、促进消化的食品,如山药、山楂、柚子等。也可多喝如小米粥、陈皮水、健脾祛湿粥等进行调理。整合自广州日报、健康...

全国肿瘤防治宣传周 | 肿瘤营养八问

首先,煲汤过程中少加或避免加盐。其次,饮用前冷却,避免饮用时汤汁温度过高,损伤消化道黏膜。第三,汤和渣一起吃,补充蛋白。第四,适量饮汤,以不影响正餐为宜。问肿瘤患者是不是不可以吃牛羊肉、海鲜等发物?答常常有肿瘤患者对所谓的“发物”心存芥蒂,不乏过分忌口导致营养不良的案例。所谓“发”是激发、诱发...

更年期是女性的机遇期,平稳过渡的方法有了!坚持做,老年不发愁

将羊肉洗净切块,与枸杞子、栗子、龟板一起炖熟,快出锅时加盐、酒、味精,每2~3日服1次,连服1月。调整生活方式更年期是人生重要的“维修和保养”阶段,我们可以把身体上发生的一些变化看作是善意提醒,告诉我们要及时关注身体,做自己健康的第一责任人。

怎么用食物治疗卵巢早衰

5.瘦肉:比如猪肉、牛肉、羊肉等,上述肉类中含有丰富的优质蛋白和矿物质,能够在一定程度上增强体质,促进疾病恢复(www.e993.com)2024年11月1日。二、喝汤1.冬虫夏草鸭汤:由冬虫夏草、鸭子熬制而成,此汤主要以补肺平喘为主,对于月经紊乱、潮热盗汗等症状也有一定疗效。2.黄精鸡:是由黄精与鸡肉一起炖煮成的一种药膳,其味道较为鲜美,可作...

末伏至,这道菜端上桌,清火补虚又祛湿!

做法:鸭子一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫夏草10～20克,同蒸熟食用。功效:有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。健康人食之更能精力充沛,消除疲劳,久服有延年益寿之功。陈皮大鸭做法:鸭子一只去毛及内脏,蒸熟倒出汤汁,加入奶汤、鸡汤、酱油、料酒、胡椒粉拌匀,陈皮6克切丝放在鸭子上面,蒸熟食用。

末伏前后,这“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿!

做法:鸭子一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫夏草10～20克,同蒸熟食用。功效:有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。健康人食之更能精力充沛,消除疲劳,久服有延年益寿之功。陈皮大鸭做法:鸭子一只去毛及内脏,蒸熟倒出汤汁,加入奶汤、鸡汤、酱油、料酒、胡椒粉拌匀,陈皮6克切丝放在鸭子上面,蒸熟食用。

哪些食材可以配合冬虫夏草一起炖汤 中医四种组合养生汤大全

其中炖汤喝是比较方便操作的,加入相应的材料就能炖出一道美味又营养的汤品,非常适合日常饮用。哪些食材可以配合冬虫夏草一起炖汤呢?下面介绍几道汤。1.冬虫夏草老鸭汤所需食材:冬虫夏草三五根、老鸭、盐、酒、葱姜。制作步骤:将老鸭处理干净后剖开鸭腹,将冬虫夏草放入其中包好,加入适量清水、葱姜、酒炖...

明日冬至 补汤喝起来

当归生姜羊肉汤:当归20克、生姜30克、大枣20克、枸杞10克、羊肉1千克。功用补气血、滋脾温肾,适宜畏寒怕冷者。天麻枸杞乳鸽汤:天麻30克、枸杞15克、乳鸽一只。功用补肝肾,适宜头晕目眩者。三七大枣乌鸡汤:三七30克、大枣20克、枸杞12克、乌鸡500克。功用补血,适宜神疲乏力者。(记者戴余乐)...