清炖羊肉汤:家的味道,温暖人心
3.炖煮羊肉:锅中加入足量清水,放入处理好的羊肉、姜片、葱段和适量料酒。大火烧开后转小火慢炖1小时左右,直到羊肉变得酥烂。4.加入白萝卜:将切好的白萝卜块加入锅中,继续小火炖煮30分钟左右。根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉调味。5.出锅装盘:汤炖好后,撒上香菜碎(如使用)即可出锅装盘。小贴...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、黄豆提前浸泡,苦瓜切半刮去内囊,狠狠的刮,这样汤才不苦2、鲍鱼买的时候叫老板处理一下(肉壳分离/去除内脏),拿回家狠狠刷干净,鲍鱼壳背用刀背刮一下,多次流动水刷干净3、排骨和鲍鱼壳放点姜片一起焯水,所有食材冲洗干净后,全部放入锅中,加适量水,大火煮开转小火煲1小时,煲好加盐调味即可。致力于用...
今天大雪,记得喝汤!推荐这5道,营养好喝又暖和,老少皆宜
姜片、葱段准备好。锅内加入猪蹄,放入姜片、葱段、花椒粒,大火煮开,煮五分钟后捞出,再清洗干净。猪蹄放进炖锅,放入姜片、葱结、黄豆、海带,再倒入适量热水和少许米酒汁。小火炖到猪蹄变软,至少一个半小时,再加入盐调味,就可以出锅了,撒上葱花食用。营养很丰富的一道汤,老少皆宜。
广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?
先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。09人参乌鸡汤人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜...
全国哪人做羊肉汤最好吃?经过评选,这6个地方上榜,有你家乡吗
5:藏书羊肉汤,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。早在明清时代,穹窿山麓农民就有外出从事杀羊、烧羊、卖羊肉的行当,一般都以担卖或摊卖为主,直到清末才开始在苏州城里开店经营,俗称“羊作”,光绪...
欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
新鲜的海鱼、海螺熬煮出来的浓郁底汤,加入米粉、鱼饼片、炸河虾、花生米,便浓缩成了一整碗鲜美的港门粉(www.e993.com)2024年9月15日。港门酸粉资料图:港门酸粉。这碗粉里“藏”着三种本地的原材料,无论是醇香(duigaobua)咸水糕,或是爽口地瓜粉,还是嫩滑米粉,每种粉都有着自己独特的口感。
5道好喝的营养汤,坚持每天喝一碗,驱寒暖身又滋补,舒服过冬天
锅内加水煮开,放入羊肉、姜片,大火煮开,再转小火,炖到羊肉变软。最后放入白萝卜,煮二十分钟,再加入盐调味。出锅后放入白胡椒粉、葱花、香菜碎,就可以食用了。以上五道汤好喝又营养,记得经常喝,暖身暖胃滋补身体,助你舒舒服服过冬,赶紧行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
1、羊肉切块洗净放入清水中浸泡10分钟,捞出控水,锅中加入少量的油,倒入羊肉翻炒出油脂。2、加入适量的热水大火煮半个小时左右。3、加入姜片和小茴香,继续炖煮10分钟。4、加入切好的胡萝卜块,炖煮至软烂,加入适量的盐和鸡精即可。六、芋头要说芋头的好处,那可是能说一箩筐,经济实惠、软糯香甜,更重要的...
今日大雪丨帮你轻松get健康过冬妙招
将上述材料放入适量沸水的锅内,文火煲1.5小时至猪肚酥软,加盐调味即可。蘑菇蛋花汤大雪后喝蘑菇汤既可以暖胃,又能提升免疫力,帮助远离感冒。蘑菇中的蘑菇多糖还有一定的抗癌防癌作用。白菜萝卜羊肉汤白菜、萝卜和羊肉都是冬季美味。把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八分熟...
天热多喝这汤,正是煲这汤的好时候,营养滋补,比羊肉汤还好喝
有营养又有营养,比羊肉汤更好!让我们看看它是什么汤!首先,我们需要准备以下原料:老鸭,黑蒜,大麦米,红枣,老姜等。具体做法和细节如下:第一步:首先我们需要准备一只新鲜的老鸭,将老鸭切成小块,首先处理不可食用的部分,然后准备一锅清水,将切碎的老鸭肉放入水中清洗几次,清洗后除去排水。第二步:从锅中烧...