俗话说:“秋喝汤,胜药方”,深秋多喝这3碗汤,鲜美好喝又营养

第一款:白玉菇鸡蛋番茄汤主要食材:白玉菇,西红柿,鸡蛋。调味料:食盐,番茄酱,香葱,料酒,蚝油,水淀粉。操作步骤:1,白玉菇洗净后用开水烫一下,西红柿洗净去皮切小块备用,鸡蛋打入碗中加入食盐,料酒搅散备用,然后再准备好一碗水淀粉。2,起锅烧水,水开后放入西红柿丁,大火烧开后加入番茄酱和食盐,然后再加...

牛肉炖汤要放什么搭配才好喝?牛肉海带汤:滋补养生的温暖选择

将浸泡好的牛肉块放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火煮[afe.1024kj)开后撇去浮沫。转小火,加入玉米粒和[59t.dvjcool)足够量的清水,盖上锅盖炖煮约1小时至牛肉变软。加入泡发好的海带结,继续小火炖煮30分钟至汤色浓郁[2oq.zjiahui)。出锅前根据个人口味加入适量的盐和白胡[nrc.n...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

2.喝鲜汤——油麦菜蛤蜊汤山西省中医院内分泌科高翔表示,秋天少不了喝点海鲜蔬菜汤,营养均衡,蛤蜊在众多海鲜中便宜又营养。提前准备适量蛤蜊,用盐水使其吐沙,油麦菜清洗后切成小段。蛤蜊先用开水煮一下,然后再煮汤,这样汤汁更鲜美,调味时只需放少许盐、胡椒粉、香油,清香鲜美的蛤蜊汤就做好了,营养丰富又不...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

5、这会锅里的牛肉萝卜汤炖好后,撒入一把枸杞进去搅一搅就可以关火出锅啦。喝汤的时候,往碗里加点白胡椒粉和香菜,再浇入牛肉汤进去就可以了。这个清炖牛肉非常的简单,全程没有加过多的调味料,保留牛肉原本的味道才是精髓。一边吃肉,一边喝汤,清淡营养又美味。

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

八、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,姜片。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和少许清水,搅拌均匀。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入山药翻炒,炒至变色后加入适量清水,煮熟山药。4、再放入瘦肉和食盐调味,搅拌均匀煮两分钟,煮好即可出锅开吃。

汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?

高键介绍,羊肉属温性食物,有预寒功效,其中营养物质也能保护胃黏膜、促进肠胃消化(www.e993.com)2024年11月8日。但整体营养不太均衡,且吃时非常容易过量食用,一顿饭摄入量有时能达到每天推荐摄入量的两倍,三高人群、要减肥的人尽量少吃。雪菜黄鱼面魏总“东施效颦”请全桌人吃的黄鱼面是宁波菜式。雪菜黄鱼单独烧,然后作为浇头浇在煮好的...

小雪节气前后,适合喝这八碗汤,补水润燥又暖身,健康暖和过冬天

4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮五分钟,最后撒上葱花即可出锅装盘开吃。二、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,葱花,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入淀粉抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,洗净后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入山药翻炒均匀,炒至变色后加...

孙杨父母为儿子尽心尽力 为熬汤母亲站着睡着

“我怎么会睡着的,一会要给孙杨喝的……”被记者推醒后,杨明自责起来。“你快回房间睡吧,我看着。”但杨明怎么都不依,非要自己给孙杨熬汤。于是,她硬是睁开已经在打架的眼皮,用冷水冲了一把脸,继续靠在柜子边给孙杨熬牛肉汤。“我在用汤勺把牛肉碾碎,这样牛肉的营养可以更好地进到汤里,没想到竟睡着了。

品读|一碗时光里的肉丸汤

肉丸是牛肉加淀粉以及各种香料炸成,肉少、淀粉多,好不好吃全在用料和调味的功夫上。吕秋肉丸在周围几个村庄里很有名气,他家的肉丸劲道,久煮不烂且越煮越香。店不大,门前支两口大锅,一口是满满一锅汤,上面漂浮一层肉丸;另一口锅里炖着牛肉,拳头大小的块,有纯瘦的也有连着筋的,随着老板勺子的搅动,每一块...

十款不一样的疙瘩汤,既可以当早餐吃,也可以当菜端上宴席

1.牛肉改刀切小粒,香菇洗净,泡发后改刀切小粒(香菇水留用),碗中打入一两个鸡蛋搅散备用。2.起锅烧水,牛肉粒凉水下锅,大火烧开,撇去浮沫,倒入香菇水,加入香菇丁一起煮至牛肉熟透,拌好的疙瘩汤直接撒入锅中,停留几秒,再搅匀,疙瘩煮断生,调入基本味盐、胡椒粉少许,淋入打散的鸡蛋液,撒上香菜或者葱花,搅匀...