熬牛肉汤放什么调料?熬牛肉汤的禁忌
熬牛肉汤常见的调料有绍兴黄酒、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末。对此又可以分为三种做法,调料配比如下:调料1:葱、姜片、醪糟、盐、味精、绍兴黄酒各适量;调料2:咸菜、香菜碎、姜、酒糟、精盐、味精、绍兴黄酒各适量;调料3:西红柿1个,香菜末适量;酒糟、精盐、味精、黄酒各适量。大家根据自己喜爱的口...
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
最后加入少许盐,少许胡椒粉调味,我们吃的是牛肉本身的味道,不需要额外的调料啦!三、枸杞叶猪肝瘦肉汤食材:猪肝、瘦肉、枸杞叶、枸杞子、姜丝做法:1、猪肝切片放一大勺淀粉抓拌一下冲洗干净,再用清水泡出血水。2、猪肝、瘦肉加入姜丝,加少许盐和胡椒粉,一勺淀粉,一勺食用油抓拌均匀腌制半小时。3、枸杞...
孩子放寒假了,建议妈妈常做八道菜,高钙高营养,孩子爱吃身体好
一、番茄鸡蛋滑牛肉准备食材:牛肉,番茄,鸡蛋,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至两面金黄后,炒散盛出备用。4、锅中底油...
它被誉为夏季“养生果”,健胃消食养心又降压,每天一个益处多多
3、装入碗中可以加入一些香菜或者小葱,比较提鲜也比较好看,炖煮时间根据自己家火候还有食材而定,只是一个大概时间,重点是把牛肉炖烂就可以啦,调料也是喜欢吃甜口就多加糖,不喜欢就少加一点。四、番茄牛肉汤都说减肥吃牛肉是最好的:低碳水、高铁质、高蛋白、能量足!但是,炎炎夏日,说实在的,对肉真提不起太...
养骨别只喝牛肉,建议中老年人多吃这5样,强健筋骨,不抽筋
(5)调味时适量加盐,注意保持汤品的清淡口感。三、番茄牛腩:番茄牛腩是一道色香味俱佳的菜品,融合了牛腩的鲜嫩和番茄的酸甜。牛腩富含优质蛋白质和矿物质,有助于增强骨密度。番茄则富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化,维护骨骼健康。烹饪时,将牛腩与番茄一同慢火炖煮,使得牛肉更加入味,同时保留了番茄的营养成...
...做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感兴趣的朋友快来试试吧!
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜(www.e993.com)2024年9月15日。今天为您带来一款比兰州拉面还要诱人的清汤牛肉面,做法易学,汤鲜味美,让您在家就能轻松搞定,留住家人的味蕾。食谱推荐:清汤牛肉面食材新鲜牛肉500克、生姜1大块、大葱2根、小茴香10克、红花椒5克、白萝卜1根、面条适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、葱花...
腊八节不只是喝腊八粥,还有你意想不到的吃法
1、阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。2、阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等。3、阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,加糖调热服。
从爆红到长红,白象做对了什么
2018年,白象在骨汤面的基础上增加了老母鸡汤、辣牛肉汤等更多口味,推出“汤好喝”系列,在互联网上掀起了一波测评风潮。有人发现,白象的秘诀在于面够筋道,汤底也鲜甜,还适合加入各种食材进行“二次创作”。吸溜一口筋道的面条,再将鲜美地道的汤汁一饮而尽,只有中国人才懂的仪式感就蕴含在这一碗面里。难怪有...
@河北人,今儿个二伏了,别忘了咱的老讲究!
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约2小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
今儿个二伏了,记得来碗面
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约2小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。