十一月,吃猪肉鸡肉不如多吃这3样,低脂高蛋白,营养均衡好消化

大家都知道,黄豆中富含植物蛋白,卵磷脂、以及多种矿物质等营养元素,食用后对人体非常有益。把它制作成豆腐、腐竹、百叶等豆制品后,营养价值更高,而且还特别好消化。推荐菜品:百叶肉卷主要食材:百叶,猪肉。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽。操作步骤:1,猪肉洗净后切小块,放入料理机里打成肉馅,加...

比鸡肉营养,比猪肉好吃!炖上一锅,暖身又暖胃!

作为根茎类蔬菜的佼佼者,胡萝卜富含β-胡萝卜素,能够在人体内转化为维生素A,有助于保护视力,维护皮肤健康,同时,其丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动,改善消化功能。而油豆腐,经过油炸后,外皮酥脆,内里多孔,能够充分吸收汤汁,使得每一口都充满了浓郁的鹅肉香气与胡萝卜的清甜,口感层次丰富,令人回味无穷。在营养养生方面...

秋季吃包子,萝卜芹菜靠一边,这馅真鲜美,益胃好消化,润燥防便秘

最主要的是,圆白菜的营养很丰富,含有大量的维生素C、维生素E、维生素k及多种营养元素,干燥的季节常吃能够皮肤有光泽。此外,最值得一提的是,圆白菜被称为“胃”菜,尤其是对溃疡面极其友好。圆白菜的水分大,粗纤维丰富,秋季吃它可以缓解秋燥,助消化防便秘。圆白菜很适合做馅吃,尤其是和猪肉及猪油渣搭配,那叫一...

秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、猪肉最好肥瘦相间,切大块,然后焯水(加入料酒或者姜去腥),捞出洗净沥水2、直接热锅倒入猪肉炒,干煸出油即可(小火最合适)3、出油后,加入备好的干红辣椒炒两下,直接把切块的萝卜放进去一起炒4、萝卜出一点香味后(青萝卜炒的时候会有萝卜香气),加入少许的酱油(老抽)调色,再加入大碗水,能沫过食材,加入...

猪身上最“毒”的部位:「淋巴肉的危害与警示」

淋巴肉作为猪身上最“毒”的部位之一，其危害不容忽视。面对这一威胁消费者健康的隐患，我们需要全社会的共同努力来加以遏制。政府部门应加大对市场的监管力度，严厉打击销售淋巴肉等不法行为；商家应自觉遵守法律法规，诚信经营；消费者则应提高自我保护意识，增强辨别能力。只有这样，我们才能共同守护好舌尖上的安全，...

立秋后,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,比鸡肉鲜美,营养又解馋

与猪肉、牛肉等红肉相比,鱿鱼的脂肪含量相对较低,且属于优质的海鲜蛋白,更易被人体消化吸收,适合在立秋后食用,既能补充人体所需的营养,又不会带来过多的热量负担(www.e993.com)2024年11月15日。推荐食谱一:青椒炒鱿鱼须食材准备:鱿鱼须300克,青椒1个,红椒1个,大蒜3瓣,生姜1块,料酒适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,白糖少许,植物油适量。

刚宰杀的肉才最新鲜?挑选一块好猪肉关键看这6点

健康猪肉的肉质有弹性,手指按压后凹陷部位可立即恢复。而病死猪肉的肉质没有弹性,按压后不能复原,并且有大量暗红色液体渗出。4、看黏度健康猪肉的外表微干不沾手,而病死猪肉可能会发黏,切面还可能呈现豆腐状。5、闻气味健康猪肉的气味是正常的鲜肉味,煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚在液面,具有猪肉香气。而病...

营养师帮你了解春笋

3.头部笋尖是最为精华的部位,且最为鲜嫩,可用来炒蛋,或蒸蛋,味鲜清甜,也可作为肉丸、馅心的配料,清脆可口。五.五类人要慎吃春笋1.胃肠疾病患者:春笋含有大量的粗纤维,过量食用会导致难以消化而对胃肠道造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人更不能大量食用;...

煮猪肉放茶叶什么作用,茶叶在煮猪肉中的作用是什么?

此外,猪肉配普洱茶还有助于增加食欲、滋补身体。猪肉中富含的之前脂肪和氨基酸可以***人体的先用食欲,激发胃口。而普洱茶具有提神醒脑的冷水作用,能够帮助消化和吸收食物中的直接养分,提高身体的加一营养吸收效率。所以,猪肉配普洱茶可以作为补充营养、增加食欲的纱布好选择。

最补脾胃的肉,不是猪肉不是鸡肉,而是它!

如果怕牛肉不好消化,可以多炖得软烂些,再加入陈皮,既能理气,还能解腻助消化。你以为牛肉讲完了?其实还没完。如果说牛肉健脾排第二,谁敢称第一吗?还真有,那就是牛脾。牛脾,也就是牛的脾脏,还叫牛连贴,健脾开胃、消积除痞之力要更强,可以作为药用,改善脾胃虚弱、食积痞满等。