胡萝卜叶子别再扔了,叶子可以这样做,既营养又美味,值的试试

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:2204:22胡萝卜叶子别再扔了,叶子可以这样做,既营养又美味,值的试试小媳妇车茶一味说说你的看法0打开APP

小暑,适合多吃1果、2叶、3菜,应季而食,消暑热,顺利入伏

芹菜叶的营养要比芹菜茎秆还要丰富,像钙、铁、叶酸、胡萝卜素等一些营养成分都远超芹菜茎秆,若是弃之不食那才是真的损失大了。小暑吃些芹菜叶能很好的清暑热,还能促进消化,对血压、心脏等方面也多有好处。夏天吃芹菜叶就裹面蒸着吃,香软美味,蘸着料汁吃十分开胃下粥下饭。推荐做法:蒸芹菜叶食材:芹...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

营养师常冰表示,青萝卜含叶绿素,叶绿素对人体来说有一点消炎作用。从维生素和矿物质角度来说,胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、钾等含量都高于白萝卜。烹食方法:青萝卜是生食品种,越靠近萝卜缨的部分味道越辣,如果接受不了,可以吃“头”的部分。用青萝卜做个清爽的小凉菜也很不错,切成薄片,加一些醋和少量一点糖,...

它是秋季“补钙宝”,多吃有益,提高免疫,少感冒!

萝卜缨中的β-胡萝卜素含量同样很高,它在体内能转化成对视觉、皮肤粘膜等非常有益的营养素——维生素A,常吃可起到防治夜盲症、预防呼吸系统感染、维持皮肤柔软细嫩等作用。这样吃很美味萝卜饮有便秘问题的朋友,可以用白萝卜加萝卜缨煮水喝,能清热通便。做法:白萝卜切条,加白萝卜缨煮水几分钟,早上起来后喝...

萝卜缨子的功效与作用是什么

核心提示:萝卜缨子具有补充营养、促进消化、辅助减肥、预防便秘、改善视力等功效与作用。如果需要长期食用萝卜缨子作为膳食补充,建议咨询医生或营养师。萝卜缨子具有补充营养、促进消化、辅助减肥、预防便秘、改善视力等功效与作用。如果需要长期食用萝卜缨子作为膳食补充,建议咨询医生或营养师。

水果加热还能有营养?一文读懂哪些水果适合熟吃

β-胡萝卜素β-胡萝卜素对热很敏感,为了保留更多β-胡萝卜素,芒果、木瓜、橘子这些富含β-胡萝卜素的水果,自然是并不适合热食,但是像菠菜、萝卜缨、莴笋叶、韭菜、木耳菜这些蔬菜β-胡萝卜素更为丰富,大概是芒果3倍以上,是木瓜和橘子的9倍以上,我们完全从这些蔬菜中多摄入β-胡萝卜素,这样加热芒果、木瓜和橘...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

5、萝卜萝卜有好多种,比如白萝卜、青萝卜、红心萝卜、樱桃萝卜,对比下表。由表可知,樱桃萝卜能量最低,心里美钾含量和维生素C含量都最高。另外要提醒的是别扔萝卜缨,它们的某些营养真的超丰富。樱桃萝卜:缨的胡萝卜素含量是萝卜39.4倍,Vc含量是萝卜的3.6倍,高达51毫克/100克,吃100克就能满足每日的Vc需求;...

营养食疗:常吃4种食物,给脸和身体消个“炎”

1、β胡萝卜素:橙黄色果蔬、深绿色叶菜这种营养不仅能抗氧化,还能在体内转化为维生素A,促进眼睛和皮肤的健康。除了我们熟知的外表颜色橙黄(红-橙红-橙黄-黄)的水果蔬菜,深绿色叶菜中含量也相当丰富。只不过橙黄色被绿色掩盖,没有显现出来。橙黄色蔬菜:胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、橘子等。

照着这个蔬果排行榜吃,能降低很多慢性病风险

研究人员还分析了与主要慢性疾病风险密切相关的营养素摄入量。他们发现,摄入高代谢质量水果和蔬菜的人具有较好的营养摄入状况,其中包括摄入较高的钾、镁、β-胡萝卜素、类黄酮和膳食纤维,而糖分摄入较低。这些营养素有助于通过多种保护机制降低患慢性疾病的风险,包括抗氧化、抗炎和降低血压等特性。

照着这个蔬果排行榜吃,能降低很多慢性病风险!_澎湃号·媒体_澎湃...

研究人员还分析了与主要慢性疾病风险特别相关的营养素摄入量。分析发现,高代谢质量水果蔬菜摄入量较高的人营养摄入状况较好,摄入的钾、镁、β-胡萝卜素、类黄酮和膳食纤维较高,而糖分较低。这些营养素有助于通过各种保护机制降低患慢性病的风险,包括抗氧化、抗炎特性、降低血压等。①...