它是“菌中之王”,营养极高,能健脾养胃,补气养血,提高免疫力
富含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质等,营养价值高,还可增强免疫力,健脾养胃,在烹饪上,羊肚菌也是百搭之王!无论是煲汤、火锅还是炒制,都能完美融入各种菜肴中,为味蕾带来全新的体验。羊肚菌汤几乎每周我家都会安排,今天分享给大家6种做法,真的建议都去试试,清润好喝,清爽不油腻,老人孩子都喜欢喝。...
提醒中老年人,少吃稀饭和馒头,常吃这5样,腿脚有劲,精力充沛
1、瘦肉早餐是黄金时间,所以要荤素搭配,但是也不能太过油腻,脂肪少的瘦猪肉就是很好的选择,简单好做,还营养丰富。皮蛋瘦肉粥(1)洗净的大米提前浸泡,砂锅中大火烧开后转成小火熬煮30分钟;(2)皮蛋切成丁。瘦猪肉切成丝,用料酒与食盐腌10分钟,小火炒变色备用;(3)大米熬煮30分钟后加入皮蛋与瘦肉,再...
【健康】中秋前后最适合吃它,降火润燥、止咳化痰!还有团圆之意~
因为螃蟹与柚子同食,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶,而柚子含有丰富的维生素C,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素C的营养价值;而柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合,会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了...
食物的种类有哪些
瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要,因为,人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂,因而对预防心脏疾病、某些癌症以及糖尿病都可能有帮助。5、油和脂肪油和不饱和的人造黄油可以提供维生素D、E,...
藏在身边的“补硒高手”,建议中老年人多吃
虽然中老年人饮食应偏向清淡,但适量摄入瘦肉(如牛肉、羊肉)和动物内脏(如猪肝、鸡肝)也是补充硒元素的有效途径。这些食物不仅硒含量丰富,还富含铁质、蛋白质等营养素,有助于预防贫血、增强体质。不过,鉴于中老年人消化功能减弱,应控制食用量,避免过多摄入脂肪和胆固醇。
乳糜尿能吃什么食物
瘦肉中含有的优质蛋白质可被机体较好地利用,不会额外增加代谢负担(www.e993.com)2024年9月16日。乳糜尿患者吃瘦肉可以补充必要的营养元素,但要确保摄入量不过多,以免引起胆固醇升高或体重增加等问题。5.鸡蛋鸡蛋是天然的优质蛋白来源,且易于消化吸收,不会对患者的胃肠道造成过重的负担。乳糜尿患者食用后可得到一定量的生物活性物质,如卵黄素、...
中秋前后最适宜吃的水果是→|瘦肉|柚皮|柚子皮_网易订阅
柚子被誉为“桔中之首”,清香、酸甜、凉润,更因其营养丰富、风味独特,被称为“天然水果罐头”。中医认为,柚子果肉性凉,味甘、酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。1.通便秋天一到,很多人便秘又开始作乱了,而吃柚子能缓解便秘。可以选取皮薄多汁的大柚,连...
万万没想到猪肉市场出现大反转,瘦肉不好卖了?内行人说出了原因
从营养价值的角度来说,瘦肉中含有丰富的蛋白质,且含有人体必需的氨基酸,能提供给人体所需的营养。而肥肉中的主要营养成分是脂肪,也含有胆固醇和饱和脂肪酸,这些物质对人体有一定的益处,但过多摄入会增加热量,引发肥胖和其他健康问题。对于口感来说,那就是各说纷纭了。毕竟不同的人有不同的口味,有人认为瘦肉...
“胎里素”饮食方法靠谱吗?营养专家:并不可取
保证孕期体重适宜增长。二、常吃动物血、肝脏及红肉等含铁丰富的食物,选用碘盐,合理补充叶酸和维生素。三、孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必需量碳水化合物的食物。四、孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、瘦肉的摄入。来源:极目新闻(记者:曹洋)通讯员:周珊编辑:陈曦紫审核:魏曦...
子宫癌化疗后可以吃什么营养品
核心提示:子宫癌化疗后可以适当食用牛奶、酸奶、鸡蛋、瘦肉、核桃等富含营养的食物以辅助身体恢复。需要强调的是,食物并不能直接治疗子宫癌,若病情有变化或身体状况有特殊需求,应及时咨询专业医生。子宫癌化疗后可以适当食用牛奶、酸奶、鸡蛋、瘦肉、核桃等富含营养的食物以辅助身体恢复。需要强调的是,食物并不能直接治...