被“误解”最多的鱼,营养师:全身都是宝,营养不比甲鱼差!
制作一道鲜美的鲶鱼菜品,可以采取蒸、炸、煮的方式,鲶鱼肉可以是万能的。不管是饲养的鲶鱼还是自己钓的天然淡水鲶鱼,下锅之前,应当将鲶鱼清洗干净,最好是拿食用酒来进行浸泡,不仅可以去腥还可以消毒。清蒸鲶鱼可以保持鲶鱼的原汁原味。将鲶鱼从肚子部分开口,清理鲶鱼内脏,再将鲶鱼放到盘子里面,撒上去调味料。待到...
你喜欢吃甲鱼吗?我最喜欢喝甲鱼汤,吃甲鱼的四只脚。
甲鱼味道鲜美,营养价值较高,富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,具有降压降脂、养颜护肤、补虚壮阳等功效。》甲鱼中含有亚油酸,能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化。有很好的净血作用,对高血压、冠心病患者有益。》甲鱼中含有铁元素,能旺盛造血功能,对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的...
最有创意甲鱼最新吃法,看了文章就知道怎么做!
1.先将甲鱼初加工后改刀成3厘米见方的块,山药去皮改刀成菱形段备用;2.锅内加水烧开后加绍酒2克,把甲鱼块放入锅中汆水去血沫;3.锅内加入花生油,至六成热倒入汆过水的甲鱼块滑油,捞出沥干油备用;4.锅内留少许花生油,放入葱段、姜片炒出香味,下入剩余的绍酒,将甲鱼肉倒入锅中煸炒2分钟,加鸡汤,然后将...
冬季吃甲鱼尤为滋补,记得年夜饭里做上一锅甲鱼哟,营养非常
做法:1、将处理干净的甲鱼切开壳,剁去脚趾,再斩成大块,装入盘中备用。2、锅中注入适量清水烧热,放入甲鱼,汆去血水,捞出沥干。用凉开水清洗干净,沥干水备用。3、另起锅,注入清水,加盐、食用油,煮沸后放入洗净的芥蓝,焯至熟,捞出备用。4、炒锅注油烧热,放入蒜,炸至金黄色,再倒入姜片、葱白、花椒...
九龙营养课堂:天山雪莲怎么吃?雪莲花做法大全?雪莲花茶功效?
沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。雪莲花茶它有哪些功效?雪莲花茶它有哪些功效?雪莲花茶的功效雪莲全草入药,入肝、脾、肾三经。雪莲花茶具有通经活血、暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、...
甲鱼通体金黄 吃甲鱼的五大好处
龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效(www.e993.com)2024年9月10日。壮阳壮腰甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。养阴补虚食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。有益产妇吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
??弄清这些“野味”真相 别让“吃货”变“吃祸”
谣言4:野生动物更有营养,具备滋补功效一些商家为了达到赚钱的目的,借助各种手段大肆宣扬吃野味的好处,比如“吃鹿能够滋阴壮阳、强身健体”“吃老鹰头能治病”等。真相:这些说法缺少科学依据。营养学家曾将野生动物和家禽家畜的营养成分进行比较,发现两者相差无几。在很多时候,吃野味不仅达不到滋补的目的,反而会给人...