立秋给家人做一道瓦罐老鸭汤,掌握这个做法,汤浓肉香,营养滋补
立秋给家人做一道瓦罐老鸭汤,掌握这个做法,汤浓肉香,营养滋补2024-08-0702:58:24王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常8505粉丝一家三口的美食日常01:08探秘童年回忆中的小袋椰子水,美味等你尝04...
“秋天一碗汤,胜过开药方”,建议中老年多喝5碗汤,营养又润燥
第三碗汤:莲藕老鸭汤“莲藕一身宝,秋藕最养人”,秋季是吃莲藕的最好时节。新鲜的莲藕嫩,水分多,既能解馋还能缓解秋燥。搭配鸭肉一起炖汤喝,荤素搭配好喝美味,鸭肉是秋初时节最养人的一种肉。肉质细腻,营养高。做好的汤是秋季润肺养生的佳品。打开网易新闻查看精彩图片食材:鸭肉半只,莲藕2节,盐,胡椒...
末伏,建议中老年:别太节俭了,多吃这4种肉,营养解馋不上火
做法:将老鸭洗净斩块,焯水去腥;冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡。锅中加水,放入老鸭、姜片、薏米,大火烧开后转小火慢炖1小时,再加入冬瓜继续炖煮半小时,最后加盐调味即可。此汤清淡鲜美,清热解暑,滋阴润燥,是中老年人末伏时节的理想选择。二、鱼肉:高蛋白低脂肪,养心安神鱼肉是优质蛋白质的重要来源,且脂肪含量相对...
广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?
老鸭洗净斩成块,锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水。汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可。08萝卜羊肉汤羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、...
农村一种特苦的植物,人称地胆草,煲鸭汤最营养,认识吗?
地胆草最常见的用途就是煲汤。农村人常将地胆草与老鸭、猪骨、红枣等食材一起炖煮,炖制出美味的地胆草老鸭汤。这种汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补养生作用。长期食用地胆草老鸭汤,可以增强身体免疫力,预防疾病。2.泡茶地胆草还可以泡茶饮用。将地胆草晒干,研磨成粉末,加入适量的热水冲泡,即可饮用。这...
4月别忘了多吃点它!富含18种氨基酸,堪称营养高手,常吃免疫也强了~
茶树菇老鸭汤材料:茶树菇20克,干蘑菇10克,老鸭1只,火腿20克,精盐2小匙,味精1小匙,葱花适量(www.e993.com)2024年9月15日。做法:1.茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的水备用。2.将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。3.锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮5分钟,待表面变色后,捞出。大葱洗净切段。姜洗净用...
中医养生,何以“圈粉”年轻人?
“味道好又养生,价格也实惠。”林福兴说,他家就住在附近的龙峰雅居园,经常顺路过来购买食疗产品,“除了今天买的这几款,田艾肉包、四君老鸭汤、西洋参石斛排骨汤等产品,家人也非常喜爱”。据国医堂药馆负责人闫荣介绍,近年来,他们遵循药食同源、食疗同功的理念,由中医专家+营养师配伍开方,药师选药,厨师烹饪,打造...
冬天要多吃这个肉!比猪肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补又不上火
3、砂锅内放水先煮5分钟,然后下焯好水的老鸭,加生姜蒜片。大火煮开加入酸萝卜转小火煲60分钟后加入白萝卜中火煮4、再次煲40分钟后加枸杞,一点盐,鸡精调味,撒上葱花即可。这道汤成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。健康又营养,简易又易上手。快给家人做上吧!
冬天做饭也不愁,分享6道适合冬天吃的菜,营养解馋,增免疫
2)豆豉炒香后,炒鲮鱼时要迅速,以免鱼肉过火变老。3)豆豉已经带有咸味,调味时要适量控制盐的用量。4)鲮鱼油麦菜炒制出的菜品,鱼肉鲜嫩,豆豉和辣椒的味道浓郁,是一道美味健康的家常菜。二、泡菜炖肥牛:泡菜炖肥牛是一道酸辣可口的冬季美食。泡菜的发酵味道与肥牛的鲜嫩相互融合,形成了口感层次分明的独特...
三伏之后,秋季养生
做法:老鸭处理干净切块,焯水备用。沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时左右,加盐调味。功效:沙参润肺止咳、养胃生津,玉竹养阴润燥、生津止渴,老鸭滋阴补虚,此汤可滋阴清热、润肺止咳。上海中医药大学附属曙光医院安徽医院赵新新相关...