秋天了,可常吃这6种食材,价钱便宜营养好,拿来做家常菜真不错
虽然名叫冬瓜,但却是一年四季都能吃的瓜类,其含有特别丰富的水分,可让身体补充水分的同时还能补充营养,而在秋天吃冬瓜却尤其不错。冬瓜水鸭汤所需用料:冬瓜300克、水鸭肉300克、陈皮一片、赤小豆100克烹饪方法:1.水鸭肉洗净后焯水捞起备用;冬瓜洗净外皮切小块备用;陈皮用温水泡软去掉白囊备用;赤小豆洗净备...
年过50岁要远离鸭肉?医生:不想送进医院,3种肉再馋也要远离
绿叶蔬菜比如菠菜、油菜,也是钙的“藏宝地”,虽然吸收率可能没奶制品高,但适量食用总没错。总结:说真的,那些肉肉啊,吃起来确实香,口感一级棒,但里面藏着的健康小雷可不能不当回事儿。特别是五十岁往上的群体,得更加小心,吃得健康才能身体棒棒。从每一顿饭做起,吃啥都得讲究个合理,科学搭配,这样才能身体好...
“肺强身体强”年纪大常吃6道滋润菜,滋阴润燥,越吃越健康
最后,在汤中加入一小把枸杞以增加营养价值并提升汤品的色泽与口感,再加入适量的盐进行调味。继续炖煮5分钟后即可关火出锅享用这道美味的老鸭萝卜枸杞汤了。肉末荷包蛋??食材:鸡蛋??、红椒、胡萝卜、香菇、瘦肉、葱花、生姜、食盐、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉做法:(1)准备2个茄子,去头去尾,清洗干净,切...
“烤鸭版”八宝葫芦鸭,你吃过吗?
虾滑、藕夹,扬州人餐桌上常见的食材,简园(东关街店)的厨师却将食材搭配出了不一样的惊喜。这道菜最大的特点就是选材讲究,且多用扬州本地特有食材,具有鲜明的淮扬特色。高邮湖湖虾做馅,新鲜茴香苗的加入让虾的鲜香升级。扬州人烹饪大多善用小葱增香,茴香并非家庭常用的食材,这道菜取茴香提香,是南北风味融合的...
湘菜最有名的10道菜是什么菜?
第二名:辣椒炒肉辣椒炒肉是一道充满家常味的湘菜。选用猪肉与青红辣椒一同炒制,猪肉鲜嫩多汁,辣椒香辣可口,让人回味无穷。这道菜做法简单,营养丰富,深受人们喜爱第三名:腊味合蒸腊味合蒸是湖南地方传统名菜,以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料为主要材料,下锅清蒸而成。腊味合蒸口味浓郁,咸甜适口,柔韧不腻,...
立冬时节最不能错过的12种食物:3肉、4果、5菜……大补!
从现代营养学角度来说,每100克鸭肉中含有的9.3克单不饱和脂肪酸,还有助于预防动脉硬化、辅助调节血脂(www.e993.com)2024年9月15日。02、羊肉天气转冷,中老年人身体易出现手脚冰凉、气血循环不畅的情况,吃什么能御寒呢?可以多吃点羊肉。《本草纲目》记载“羊肉暖中补虚,开胃建力,滋肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
攸县十大名菜,你最爱哪一道?
攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜。2攸县血鸭攸县血鸭是一道流传已久的名菜,不仅是经典的湘菜,也是攸县典型的美味佳肴。攸县血鸭色美味香、鲜嫩可口,鸭血香滑且清火败毒,鸭肉异常鲜嫩。3攸县豆腐油豆腐活豆腐百叶豆腐攸县豆腐包括油豆腐、活豆腐、百叶豆腐,...
“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康
这道菜色彩鲜艳,口感脆嫩。虾仁富含优质蛋白质和钙质,搭配营养丰富的秋葵和黑木耳,更是一道低热量、高营养的佳肴。三、精瘦肉类(牛肉、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、羊肉等)推荐食谱:土豆炖牛肉材料:牛肉300克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,姜适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,食用油适量。
如何做到食物多样化
例如,主食可以在米饭、面条、小米粥、全麦馒头、杂粮饭间互换,红薯与马铃薯互换,猪肉与鸡肉、鸭肉、牛肉及羊肉互换,鱼可与虾、蟹、贝等水产品互换,牛奶可与酸奶、奶酪、羊奶等互换。不同食物巧搭配粗细搭配:主食应注意增加全谷物和杂豆类食物。烹调主食时,可将大米与糙米、杂粮(燕麦、小米、荞麦、玉米等)以及杂...
爱下馆子寿命短?研究发现:经常自己做饭的人,健康又长寿!
食物多样能保证营养丰富和充足,每餐准备的饭菜最好都能按类别分到格子里,不要空下任何一格。可以参考下面的搭配建议,先练习起来。2.谷薯不可少,全谷占三分谷类这里是指所有主食,无论是一碗米饭,还是一个馒头,甚至一块红薯,每餐都在餐盘中较多比例。或者主食应该占一天膳食总能量为主。