...美食》,跟大厨学做菜,为您家餐桌添美味!【羊排手抓饭,果仁菠菜】
②锅内水烧开,加入一点盐,将洗好的菠菜焯一下,焯水时间不能太长,菠菜变色即可。③菠菜捞出来放入凉水中过凉,沥干水分后切成4cm长的段备用。④炒锅入油,以小火烧至五成热,放入花生仁炸至八成熟,关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。⑤碗内倒入芝麻,蒜末多一些,浇上半勺热油,加入三分之2勺陈醋...
大厨分享一道果仁菠菜的家常做法,营养美味口感好,做法特简单
准备菠菜一斤左右,择洗干净放入盆中,炸好的花生米一小把,首先把菠菜切成两段,放入盆中备用。果仁菠菜起锅烧水,加入一勺食盐,用勺子搅拌化开,等水烧开后,先下入菠菜杆,再下入菠菜叶,焯水三十秒后,捞出控水,再过一下凉水果仁菠菜然后再放入水盆中泡一下,倒入漏勺控干水分备用果仁菠菜取红椒一小块,去...
果仁菠菜塔这样拌,开胃爽口,简单快手,是道夏天必做的凉拌菜!
1、首先在炒锅倒入冷水,煮开后放入菠菜焯水即可;2、然后将焯好的菠菜过水冷却后沥干备用即可;3、接着用一勺醋、一勺蚝油、一勺香油、两勺生抽、一起调匀成酱汁备用;4、然后将花生放入保鲜袋中压碎备用即可;5、把菠菜切碎后加入花生米;6、然后倒入调好的汤汁搅拌均匀;7、最后找一个空碗,填满菠菜压实...
国产良心剧《花间提壶方大厨2》上线 吃货妹纸必撸
做法:藜麦用温水泡软,芥蓝切碎,放入沸水中烫熟,再放入藜麦和少许红彩椒,调入盐和亚麻籽油拌匀即可。No5.果仁拌菠菜材料:菠菜、大杏仁。做法:菠菜去根用沸水烫熟;大杏仁切碎,再调入盐和亚麻籽油拌匀。姐妹们,让我们一起边撸剧边瘦瘦瘦吧!当然,经典瘦身伴侣Amywish也绝对不容错过!以上图片均来自网络。想...
普通食材也能做美味佳肴!疫情宅在家,跟着大厨做健康食谱
周一嘎达汤、小慢头肉沫扒茄子、拌角瓜虾皮、油焖尖椒周二皮蛋粥、青豆饭鸡丁烧冬瓜、白菜粉条炖土豆、酱豆周三紫薯粥、小点心虾仁角瓜、茄子炖土豆、拌芝麻油麦菜周四油菜面片、小甜点炒白菜粉条、果仁菠菜、海带土豆炖胡萝卜周五紫菜粥、红豆饭肉沫蒜蓉娃娃菜、土豆烧南瓜、小葱拌豆腐周六油...
星级大厨推荐3道在春天吃的菜,清淡又不失美味,不可多遇的美食
果仁菠菜食材准备:菠菜200克,花生仁100克,盐、糖适量,鸡精、醋适量,花椒15粒,辣椒1个,蒜1瓣做法步骤:(1)菠菜去根、洗净备用;(2)菠菜焯水(可以去除草酸)、晾凉后切小段备用;(3)花生仁炸熟捞出放一旁晾凉;(4)待花生晾凉后、锅中倒入适量油、放入花椒和辣椒、炸出香味;...
五一节到了,分享8道简单,颜值高的菜肴,过节回家也能当大厨
五一节到了,分享8道简单,颜值高的菜肴,过节回家也能当大厨果仁菠菜主料;菠菜花生米辅料:植物油、香油、干辣椒、大蒜、白糖,米醋、盐、做法:1.食材备齐,菠菜择洗干净,干辣椒切段,大蒜切末2.锅加油,冷油下入花生米小火炒熟,晾凉3.用炒花生米剩下的油(如果不够少添加一些)烧热,淋入干辣椒...
无需忍受油烟就能做好的一道菜: 果仁菠菜
1、准备菠菜一小把,熟花生米、蒜沫适量。2、菠菜洗净切段。3、然后放入锅中焯一下水捞出沥水备用。4、取一个小碗,放入焯好水的菠菜,放入蒜沫。5、放入熟花生米。这是提前用香油炸好的花生。6、放入一小勺盐进行调味。7、放入香醋。8、放入辣椒油。9、最后淋入香油,用筷子搅拌均...
中餐正确打开方式-211饮食法
例如:果仁菠菜+纯瘦肉肉夹馍特别提醒:如果上菜之后发现量大,最佳打包时间是在动筷子之前。三人餐三人餐多数是和同事或朋友的小聚。想要吃得健康又能尝到特色,建议点两荤两素:畜禽肉菜+鱼虾菜+绿叶时蔬+普通素菜其中荤菜要选择非油炸或清淡口味的特色菜;蔬菜最好选择用凉拌、白灼、上汤或清炒等做法。
爱拍快手的外卖小哥登上《时代周刊》:世界停止时他依然在奔跑
11个月前,出生在宁夏的高治晓在遥远的福州市首祉村拥有一家名叫“蜀湘苑”的小饭店,除了自己和老婆,饭店只有一名雇员。高治晓自己就是大厨,每天还得进货、送外卖、洗碗。平时他喜欢在快手拍短视频教老铁们做菜,炝拌土豆丝、果仁菠菜、虎皮辣椒、农家小酥肉、大盘鸡都是他的拿手菜。