2023香港食神之光惊艳香江两岸
2023年5月9日 - 凤凰网
业界领先人邓志强,严伟锋,钟辉文,卢国生,叶志光,李光明,何剑生,施经典,施小忠,郭红晓,黄顺利,张文渊,黄泳进,李寿,孙可,李智明,陈凯辉,卢小介,陈建雄等作为嘉宾代表与现场280位一线投资人,职高经理和主厨互动,气氛热烈反响强烈。另据介绍,六个大厨(广州)及顺德味可道等地方特色品牌,为此次香港食神之光的酒店场地举办...
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颜值口味双在线,告诉你京城11家五星级酒店的好吃月饼
2018年9月17日 - 新浪
今年的六款半岛月饼更是来头不小,由半岛酒店集团中式餐饮顾问、米其林星级大厨邓志强师傅将负责监督制作过程。而作为北京的老饕,近水楼台,直接从北京王府半岛酒店预订就好。颜值半岛奶黄月饼迷你玲珑,工艺复杂考究,仅有0.2公分的饼皮要酥软、入口即化,还有加入咸蛋黄、独家配方的奶黄心,掰开后馅儿和皮必须是分离的...
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上海死前必吃清单,没吃过这50家餐厅的人生不完整!
2018年4月9日 - 网易
逸龙阁是上海半岛标志性的中国餐厅,供应高质量的广东招牌菜,以及各种中式点心。去年,粤菜名厨邓志强去年荣耀回归逸龙阁,这里的传统粤式菜肴,必让你馋涎欲滴。地址:中山东一路32号半岛酒店内(近北京东路)人均:650元“唐阁”大陆首家米其林三星餐厅已连续两年摘得米其林三星的唐阁,位于上海朗廷扬子精品酒店二楼,装...
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