山西:“放心午餐”全覆盖让学生开心家长放心|学校|山西省|城区...
不光在校内,互联网加明厨亮灶的直播镜头还对准了校外供餐单位。在并州饭店智慧央厨的生产车间,221个监控摄像全方位无死角地覆盖了每一个角落。并州饭店智慧央厨营销客服部经理刘莉这些摄像头都是实时监控、监管、实时直播的,它与省市质监部门之间联网,对我们的采购、生产、加工进行全流程的监控监管。目前,我们...
...欢乐中国年 | 人间珍味是家常 探店太原人过年老味道 并州饭店...
“为了给前来用年夜饭的宾客带去更多‘回家’的温暖,在春节期间,饭店设计了很多新活动。”并州饭店副总经理、“智慧央厨”总经理胡丽娜介绍,一顿年饭所传递的,是对新一年的美好祝愿和全家团圆的喜庆。为了让宾客全家享受那种乐乐呵呵热热闹闹的感觉。饭店特意在包房里面增设了明档区域,并准备好饺馅。一家人在包房内,...
196名大学生暑期实习收获多
在东祁家山村,大家认真了解昔日的空心村如何因地制宜发展成为宜居宜业的美丽乡村;在董家庄村,大家实地参观由采石地蝶变而来的森栖小镇;在并州饭店智慧央厨配送基地,大家了解了企业如何通过产业链合作与当地乡村共享变革红利。
迎泽行动丨以青春之名奔赴家乡之约,用履践致远擦亮青春底色
大家实地参观由采石地蝶变而来的森栖小镇,了解依靠“村企联姻”带来的生态旅游发展新模式;在并州饭店智慧央厨配送基地,一同见证老牌国营饭店智能化转型的破立与蜕变,揭秘如何通过产业链合作与当地乡村共享变革红利……
发展预制菜 中央厨房在发力_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
并州饭店智慧央厨配送基地办公室主任王军介绍,“我们是华北地区首家运用5G信息网络技术的中央厨房。生产间里有216个AI超高清摄像头,和16个温湿度传感设备,可实现所有环节全方位监控。”结合AI识别及影像光谱技术,监控还能精准捕捉厂内所有操作细节,并智能识别风险和预警。管理者可公共广播系统,可实时远程喊话指挥。
“舌尖”上的革新 并州饭店引领智慧央厨新潮流
工作衣帽是否穿戴整齐、室内环境是否卫生整洁……在位于迎泽区郝庄镇附近的并州饭店智慧央厨车间,每天上岗前第一件事就是进行智能检查(www.e993.com)2024年10月19日。无论是在风淋房、蔬菜预处理间,还是米饭生成间,总有一个高清摄像头盯着,监控视频让消费者和监管者对后厨环境一目了然。从创立至
迎泽区公共就业服务走进并州饭店,助力“舌尖上”的民生实事
10月29日上午,迎泽区人力资源和社会保障局、区公共就业服务中心组织开展公共就业服务走进企业之并州饭店智慧央厨专场招聘会。工作环境、食宿条件、薪资待遇……这些求职者最感兴趣的事情,并州饭店通过播放视频、负责人宣讲、员工采访等方式进行充分展示,岗位的介绍更直观透彻,互动效果更加明显,吸引了1.39万人在线观看。
「统筹推进疫情防控和经济社会发展」太原并州饭店智慧央厨每日...
在抗击疫情的过程中,没有旁观者,没有局外人。本轮疫情发生后,我市很多国有、民营企业等积极响应市委市政府的号召,统筹疫情防控和日常生产,凝心聚力彰显社会担当。作为国有企业,并州饭店智慧央厨每天承担着全市抗疫一线人员四万余份的就餐保障任务,为我市早日打赢疫情防控阻击战歼灭战贡献着力量。
迎泽快讯丨共5条>>>快讯1>>>丁晋峰一行深入并州饭店智慧央厨配送...
○丁晋峰一行深入并州饭店智慧央厨配送有限公司开展督导检查○民政局召开疫情防控工作调度会○迎泽街道召开专题会议学习市委十二届三次全体会议精神○郝庄镇朝阳一社区开展“11.9”消防安全宣传培训讲座○双塔北路小学组织师生线上观看“关注消防,生命至上”校园消防安全讲座丁晋峰一行深入并州饭店智慧央厨配送有限...
张新伟调研督导并州饭店智慧央厨项目
9月6日上午,市委副书记、市长张新伟调研督导并州饭店智慧央厨项目运营情况。市领导薛维柱参加。并州饭店智慧央厨二期项目集餐饮管理、产品研发、净菜加工、营养配餐、食材配送、食育教育等功能为一体,已正式投入运营。正值开学季,该基地综合车间内,净菜加工、米饭生产、热炒蒸烤等行业领先的全自动生产线设备正在紧张作业...