东北蘸酱菜,“大战”轻食
当然,东北蘸酱菜的风已经吹到餐饮界,本着消费者的爱好做菜品的伤心,近日北京簋街一家火财盒烤肉店上新了一道"黑土地大丰收"菜品,名字足够接地气,实则就是东北蘸酱菜,一篮子五颜六色的东北蘸酱菜,中国人自己的蔬菜沙拉,更可谓是"新型东北人诱捕器"。据网友分享,711便利店曾推出杯状"生菜黄瓜玉米沙拉",和黄...
中式沙拉宇宙的天花板,它必须有姓名
有了黄豆酱、鸡蛋酱,东北人可以蘸下一整个绿化带,这不是夸张,是东北人的日常。管他是萝卜还是茄子还是苦菊,一切蔬菜都能洗吧洗吧,直接蘸酱吃,或者用豆皮裹起来,像吃烤肉一样,这便是东北轻食,低脂得不能更低了。想要来点碳水,就做东北饭包,外面包裹的生菜是膳食纤维,富含蛋白质的鸡蛋酱,再加上土豆泥、米...
这世界就是一个巨大的中国|韩国|罗马|奥运会|小红书_网易订阅
德国人一般会把酸菜和沙拉拌在一起,搭配烤肠、汉堡来吃,有时也会把酸菜和猪肉、血肠一起做菜吃,叫“schlachtplatte”,“schlacht”是屠宰的意思,“platte”是菜的意思。这完全就是东北名菜杀猪菜嘛!在语言上德国和东北也有一些相似之处。比如德国人和东北人都喜欢在名词前加个“小”字,德语表达有dasLüftchen...
150元一份的西餐沙拉,全是东北菜玩剩下的
事实上,在很多人眼里,沙拉的真实面貌是这样的:上层是由粗粮水果肉类组成的可食用部分,而下层,是仅供观赏的绿化带。传统沙拉的配方单一,可选择的食材并不多。炫了一大堆绿菜叶,其实还不如吃中餐一筷子的分量。“吃不饱,不快乐”几乎是每个减脂人在吃完沙拉后的真实体验。作为西餐中的经典冷食,沙拉在征服...
东北一碗酱能蘸二里绿化带,东北蘸酱菜就是这么神奇,南方却不吃
对于要求健康,提倡绿色食品的人来说,东北的蔬菜,在很多南方人眼里,属于进口蔬菜。——②东北大酱——东北大酱,采用东北特有的黑土地种植,这种黄大豆,颗粒小且浑圆饱满,富含卵磷脂蛋白,用这种黄豆做的酱所以特别的香,再配上新鲜肥嫩的蔬菜,外国的沙拉都靠边站。
吃“绿化带”这事儿,东北人在行
咱也不好推脱,毕竟东北人号称“一碗鸡蛋酱,能蘸二里绿化带”,在“吃草”这件事上,还是东北人最在行!(吃绿化带只是调侃,小区的野菜可不能随便挖哦,以免中毒)“万恶之源”鸡蛋酱东北蘸酱菜的筐,有容乃大、包罗万象,以大酱、小嫩葱、干豆腐为中心,一年四季都生机勃勃郁郁葱葱(www.e993.com)2024年10月16日。
原来中式轻食的鼻祖,竟然是东北菜?
除了传统的用盐、糖、醋、辣椒油拌菜以外,例如豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、芝麻酱等,诸多拌菜形式层出不穷,毫不夸张地说,东北人一碗蘸料能吃两公里绿化带。在东北有一道菜叫雪山飞狐,听起来颇具江湖气息,你可能不知道,其实这道菜就是白糖凉拌西红柿,酸甜可口,这道菜不仅可以吃,还可以喝,盘底的汤汁简直是果蔬汁界...
网红轻食,我看吐了
然而盲目“吃草”也并不能减肥,轻食餐常被拿来打底的几样是生菜、圣女果、紫甘蓝、西兰花,而且通常这些蔬菜体积大,看着满满一盒,实则可能也就几片,营养价值含量并不高,甚至还不如麻辣烫里的水煮蔬菜,简直是“食之无味,弃之可惜”。轻食沙拉的现实版就是几块肉加一大半的“绿化带”。/unsplash...
小夫妻在5.9㎡阳台种菜,疫情下蔬果不断
“囤菜”、“抢菜”成为众多市民的头等大事,“一蔬难求”之时,甚至有人开始“吃绿化带”了,不少人萌生了种菜念头,水培小葱、芹菜和孵豆芽开始风靡,而如果原本就有一方阳台小菜园的,则会成为当下“家底最厚”的大户人家。Echo的阳台丰收时
路边的野菜你不要采,正是春播时,手残党也能get的种菜攻略奉上|花...
都说种菜是中国人的天赋,这种天赋最近尤为吃香,在绿化带找野菜,不如在家种菜,来看封控小区一居民晒“阳台种菜”:生菜、芹菜、香菜、葱……快来取取经!当下更是春播的好时节,生菜啦,豆苗啦,鸡毛菜啦,都可以播种并等待收获了。生菜图片@野生盆栽