我家年味丨返程行李箱装满家乡美食,更装满家人的牵挂

母亲一早起来就去采购王可的最爱,“桶子鸡、麻椒鸡、杏仁茶、‘人造肉’(一种豆制品),这些都是我们开封当地的特产,很多只能在门店或者摊位上才能买到。”“产地河南”的行李箱。受访者供图离开家乡,家人最关心的就是吃得好不好,而千里之外那口母亲的味道,最让王可惦念。“我最爱吃母亲蒸的扣碗,先将猪肉...

银川这家麻椒鸡,肚子里塞满料

家铭烧鸡观湖壹号店,我们从最初发现第一家店,到如今这第三家店几乎开到了我家楼下,这家店只用不到一年时间,就在城南城北老城,到处都开了店。当清晨的汤料中拎起第一只鸡出锅,最解馋的滋味。就藏在这其中…精选一年半以上的老母鸡,卤制一晚上,极为入味。店里主打麻椒鸡,这个词听出来就会觉得和一般...