卷到七块九!“包子第一股”也来卖汉堡,能成为下个塔斯汀吗?

（巴比扒包的超值早套餐，图源网络）从2001年巴比馒头创始人刘会平在上海南京路开出“刘师傅大包”，到2003年“刘师傅大包”改名为“巴比馒头”并投资80万建立中央厨房，再到2020年成功上市，成为“中国包子第一股”...巴比馒头见证了中国餐饮业快速发展的高光时刻，也一度是行业浪潮发展的弄潮儿。不过，在斗转星移...

引流营销答疑支招篇:包子店怎么引流营销?

一是要有品牌意识,要给自己的包子店起一个不落俗套的店名。店名是标签,马虎不得。一个没有店名,或者店名庸俗的商铺,那就是路边摊点,不可能得到认可,也不可能吸引广大固定的消费群体。如有一个大学生毕业卖包子,他就起个“大学生包子铺”店名,一下子就吸引附近大学生客户,还吸引许多对大学生创业卖包子的好奇心,...

卷到七块九,「包子第一股」也来卖汉堡,能成为下个塔斯汀吗?

从2001年巴比馒头创始人刘会平在上海南京路开出“刘师傅大包”,到2003年“刘师傅大包”改名为“巴比馒头”并投资80万建立中央厨房,再到2020年成功上市,成为“中国包子第一股”...巴比馒头见证了中国餐饮业快速发展的高光时刻,也一度是行业浪潮发展的弄潮儿。不过,在斗转星移间,餐饮行业已不复过去的荣光,进入寒冬期...

一个山西人在海外卖包子,美国一家店年收入 1.8 亿

31岁那年，杨秉彝和妻子赖盆妹在台北信义路开办了自己的油行，并取名鼎泰丰，名字来源于老东家恒泰丰、进油商鼎美油行，各取其字组成的店名。之后又托人向书法家、时任台湾监察院院长的于右任先生题名，草书“鼎泰丰”一直沿用至今。70年代初，瓶装色拉油问世，鼎泰丰油行生意受到冲击，在餐厅复兴元老板唐永昌提议...

杭州版“深夜食堂”,主打松弛感!每天只卖200个包子

和周围的“冷清”形成强烈反差的,是“小清妈包子铺”扑面而来的“热闹”——红色的门头在这条街上十分抢眼,门口的几盆红掌更是开得艳丽;另一边摆放了文艺的书架,展板上写着本周的活动清单:心理咨询圆桌个案、星空观影会、学跳一支网红舞、人生重置桌游……每天都不重样。

企业典型 | 年收入超百万!湖北这家“无声”包子铺用慢节奏跑赢了

湖北枝江有一家特别的包子铺在这里无声胜有声一群特殊的人把包子铺运转了起来还成功地把产品打入市场他们是怎么做到的?一起来探访一下“无声”包子铺是怎么开起来的?每天清晨,天刚刚亮,宜昌枝江这家临街的包子铺,就会迎来第一波客人(www.e993.com)2024年11月24日。透过橱窗看去,光滑细腻的面团在面点师手中被娴熟地揉捏,压面团、...

杭州保俶路的网红包子店,只做夜宵,有人一次打包2700个

开在杭州保椒路的红帽叔叔包子店,老板姓汪,来自安徽安庆,在杭州市开包子店开30多年,原来店名是红帽小吃店,老板说:现在我老了,大家叫我红帽叔叔,所以店名改成了红帽叔叔包子。杭州市有很多这样的深夜食堂,这些守住夜归人胃的食堂,藏在街角或是巷尾某个不经意的地方,专门用食物来治愈和抚慰夜归人。准点在十点...

163岁的“狗不理”包子,如今为何卖不动了?食客:你去看看价格

高贵友一想,干脆盘下一家店,扩大人手卖包子,店名就叫“天津狗不理包子”。他的店越做越好,早已声名远扬,就连慈禧太后都曾听说过“天津三绝狗不理”,亲自品尝后心满意足的留下句:“天地兽类深海河鲜,不及狗不理香矣”。此后,高贵友家的狗不理包子,彻底在全国名声大噪。

杭州版“深夜食堂”,“贩卖”美食和情绪价值

近日,杭州城西一家“治愈系”的包子铺火了,开业仅4个月,就登上了杭州美食热门榜,甚至被外地游客列入来杭州必“打卡”的点位之一。店名很接地气,叫“小清妈包子铺”。小店只有中午和晚上营业,每天“限售”200个包子,肥肠包、鸡翅包、鲍鱼包都是畅销款。夜幕降临,这里既是包子铺又是小酒馆,忙碌了一天的人们钻进...

毛驴让店员去发包子,只要见到人就给,要说店名

张兰蒸包子获孙子孙女夸赞,宠溺表白玥儿箖箖:变着花样给你们做11月20日16:51汪小菲大S2河南多地逍遥镇胡辣汤店被起诉郑州的逍遥镇胡辣汤店还好吗?11月20日10:45胡辣汤546韩红深夜与好友吃火锅被拍,穿着厚实显壮,一旁司机开门等候11月21日13:15韩红男子买辣条扫了下包装上的二维码,惊了!不...