【记忆】上海人童年记忆中的“清凉”美味→
在夏天,父母的工厂里常常会有自制的盐汽水,打开一瓶,白气从瓶口冒出,咕噜咕噜灌下去,清凉解暑,感觉又补充了能量。02鲜橘水一瓶鲜橘水,冰冻过后凉爽中的酸酸甜甜,是童年夏天最鲜活的记忆。03莱蒙汽水绿色瓶子里装着的柠檬味汽水,在没有冰箱的时候,把瓶子浸在凉水里,也能获得一“夏”清凉。04乌梅...
全国最有名的9根雪糕,你吃过哪一根?|冰棍|奶油|蛋卷|冰淇淋|...
504雪糕名源于厂房。504厂原是中国在兰州市成立的第一座浓缩铀生产工厂,随着时代的发展,504厂开始转型。一转型,便开始生产冰淇淋。白底红字、白底绿字的薄纸包装,撕开白气冒出,奶油味、草莓味、巧克力味。手里攥着4毛钱的孩子,往往要纠结一番,毕竟买了奶油味就吃不到草莓味了!“长大后,我一定要一次性...
看了这些,你真的会后悔吃那么多芋泥!|芋头|肉丸|年糕|丸子|荠菜|...
席间有一道冰淇淋,微冒白气,林则徐以为是热食,便朝碗里吹气,遭了一顿嘲笑。他不动声色,回头也请外宾们吃饭,端上一道甜品。外国人一看:盘中物颜色粉紫,细腻匀润,跟冰淇淋差不多嘛,于是兴冲冲往嘴里塞。没想到,这冰淇淋却是滚烫的,把他们烫得洋相百出!朋友给我讲这个福建名传说时,我们正试着自制这道“热冰...
冬日寻鲜一步到“胃” 兰州人日子满福滴很
鱼塘里不时冒出白气。“养殖虹鳟鱼对水质的要求比较高,必须是10摄氏度左右的水温,初冬地气还比较热,遇到冷水就会散发出白气”张建中告诉记者,满城渔村的养殖虹鳟鱼得益于这里的一口药王泉,该泉是一个冷水泉,常年流出水温不超过10摄氏度的泉水。张建中告诉记者,刚开始他包些鱼饺、鱼丸子自己在渔场旁边买。后来一个...
冰淇淋为什么会冒白气 冰淇淋为什么会有冰渣
冰淇淋为什么会冒白气因为冰淇淋本身比所处环境温度低。空气中含有看不见的水蒸气,当周围相对较热的水蒸气遇到冰淇淋的冷空气时,就生成水雾。这就是看得见的“白气”。换句话说:那不是冰淇淋冒出的白气,而是本来就存在于周围的水蒸气。打开网易新闻查看精彩图片...
晚清落后,李鸿章将英国将军送的宠物炖了,林则徐吃冰淇淋直吹气
见过世面的林则徐倒也应付自如,最后上了一道甜点为冰淇淋,林则徐确实没见过(www.e993.com)2024年10月14日。只见冰淇淋在广州酷热的天气中,冒着袅袅白气,林则徐习惯地以为肯定是刚出锅烫嘴啊,就凑过去用嘴直吹,谁知入口却冰冷无比,看着林大人的样子,使馆官员大笑不止。林则徐知道自己出洋相了,强压住怒火,不动声色。过了两天,林则徐在总督府...
网红冰淇淋背后的隐忧:液氮到底有没有危险?
生活常识告诉我们,特别热和特别凉的食物都会冒出白色的烟气,其实这两者的形成原理非常类似。冰淇淋中冒出的白气是周围空气中包含的水蒸气遇冷而凝结成的细小液滴。而热气腾腾的食物中冒出的白气其实是食物中(主要是水分)的水蒸气在周围空气的冷却之下形成的细小液滴。
“冒烟”冰淇淋走红网络 当心冻伤舌头
这种冰淇淋就是通过-196℃的液氮快速制冷使冰淇淋凝固成型。凝固成型的冰淇淋进入常温环境后,会吸收空气中的热量迅速汽化,产生大量白气,也就是我们看到的‘烟’,这些所谓的‘烟’实际上就是水蒸气冷凝形成的水雾。”管钰楠表示,液氮有食品级和工业级之分,食品级液氮纯度较高,工业级液氮纯度则略低。“所以,...
他曾不会吃冰淇淋受辱于洋人 后虎门怒销烟 如今却被当成民族罪人
有一年夏天,有个洋人宴请林则徐,上了一道甜点叫冰淇淋。这冰淇淋冒着白气,林则徐以为是热气,觉得这菜一定很烫,就吹了几口气,想让它快点凉下来。结果一吃,竟然是凉的。洋人看了是哈哈大笑。林则徐心里生气,但他没有发作,决定找机会治一治这个洋人。打开网易新闻查看精彩图片有一日林则徐也宴请那位洋人,他上...
阿根廷夺世界杯那年,中国请来欧洲队,中场休息送上茶水桔子冰淇淋...
1978年世界杯,也与中国高考有着微妙的联系。北京夏至时,阿根廷首都布宜诺斯艾利斯是什么季节?这时出现在1978年高考的题目,让570多万考生发愁。《人民日报》高级记者袁晞却轻松收获这15分——他观看了1978年阿根廷世界杯决赛,华夏大地是炎热之夏,在布宜诺斯艾利斯的肯佩斯却穿长袖,呵白气,这让他明白,南北半球的季节是...