小地方大华住丨巨野、单县、鄄城,县城酒店的生机缩影

巨野工笔画、曹县汉服、单县羊肉汤产业产值分别突破20亿元、70亿元和90亿元,芍药鲜切花销量占据全国“半壁江山”,菏泽鲁锦产业也正焕发着新生机。在最近一次出炉的淘宝百强县榜单上,菏泽市的2区7县全部入选,更有541个“淘宝村”、93个“淘宝镇”,超过了义乌、温州等老牌电商基地,双双位于全国首位。曾经躺在贫困县名...

省级首批,单县羊肉汤、鄄城鲁锦榜上有名!

单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。2021年，单县把羊肉汤产业发展作为四大县长工程之首。单县努力推进单县羊肉汤产业向高端化、品牌化、产业化、市场...

这个我国餐饮美食第一省到底有多好吃呢

/单县羊肉汤/被誉为“中华第一汤”,让人吃过就难忘的美味。/鱼肚参汤/里头有鲍鱼、海参、干贝、鱼肚、鸽子蛋、老母鸡腿,也加些菌类,人送外号鲁菜版佛跳墙。/烤花揽桂鱼/历代孔府几乎每逢喜庆宴会,桂鱼佳肴必登席。“烤花揽桂鱼”更是优胜一筹,成为孔府传统名馔之一。/把子肉/长片的...

好客山东 | 吃完山东沿海,有必要回鲁西南“吃肉”了,吃大块滴!

烧羊肉、绿豆丸、白面馒头羊肉汤、烧鸡、水煎包芝麻糖、罐子汤、烤全羊地锅鸡、面泡子、黄河鲤鱼……鄄城的味道丰富而细腻是当地人最钟爱的人间烟火气。01鄄城烧羊肉鄄城“烧羊肉”制作技艺起源于明永乐年间山西洪洞县,大才子解缙品尝后赞不绝口,明朝中叶随移民迁徙传至菏泽市鄄城县。说起烧羊肉,人们自然就...

去菏泽,赴一场“国色天香”之约

单县羊肉汤,有着“天下第一汤”之称,绝对算得上菏泽人最以为傲的美食。“单县羊肉汤”选用当地优质青山羊为原料,将鲜肉、骨架与配料合理搭配,制作十分讲究,色白似奶,鲜美异常,不腥不膻,可谓一绝。菏泽的牛肉也是当地一大特色,历史最悠久的是百年老号“米家烧牛肉”;菏泽的又一道名吃就是“黄安驴肉”,以肉质鲜...

山东的羊肉,真香!

单县羊肉汤已成为享誉四方的中华名吃以色白似奶,鲜而不膻,香而不腻被誉为“中华名吃汤食一绝”曲堤刘家羊肉济南市级非物质文化遗产曲堤刘家羊肉始创于民国时期至今已传承四代,有近百年历史刘家羊肉工艺复杂经过十余道工序精心烹制加入独家秘方配制的...

趣新闻|在山东,一只羊能吃出四季的味道

单县羊汤不仅是一道爽口的美食,而且还有药膳的功能,具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。2、鄄城烧羊肉——菏泽市级非物质文化遗产在鲁西南一提起“烧羊肉”,人们自然就会想起鄄城烧羊肉。《故都食物百咏》中有烧羊肉咏诗:“烧羊肉味美尤鲜,都道全无半点膻。不是都人偏嗜此,...

别错过!这10天为菏泽牡丹花最佳观赏期!

单县羊肉汤始创于清嘉庆年间,距今已有200多年的历史。采用优质青山羊,继承传统的制作办法,运用高新技术熬制。其色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜洁爽口,吃在口中鲜而不膻、鲜而不腻、烂而不糊,是一道适口的美食,被称为汤食一绝,载入中华名菜谱。

舌尖上的菏泽:最全菏泽特色小吃大盘点,吃遍菏泽就靠它了

罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的特色传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻,是当地群众最为喜爱的汤类之一。

我的奋发向上 乐于助人的妻子

令我欣慰的是桂兰却没有走,一直在学校等我。我俩找了个地方单独谈了一会儿,确定了恋爱关系。说来大家可能不信,我们连手也没拉一下。那个年代,谈恋爱远赶不上现在的年轻人那么浪漫,那么富有诗情画意。毕业后不久,我和桂兰通过书信约好时间,骑自行车去鄄城县城拍了张合影,中午在鄄城饭店喝了两角钱一碗的羊肉汤...