杭州市十大非遗特色菜、杭州市十大非遗点心·小吃、杭州市十大...

杭州知味观推出多种套餐优惠,其中特惠双人小吃套餐A款7.5折、特惠双人小吃套餐B款6.4折、特惠三人小吃套餐6.4折,特惠3-4人中餐套餐6.1折,以上优惠套餐均需通过抖音平台搜索“杭州知味观”进店选购后到指定的门店使用;同时推出糖醋排骨、清炒虾仁、黑椒牛柳、咖喱鸡丁、清炒鸡柳、虾爆里脊片6款经典半成品菜8折优惠活动...

粉丝排队来,下午两三点就售罄,杭州这款季节限定的小吃火了

“桔红糕,原名竹红糕,与河上镇的来源有关。河上镇山多溪多,往来运输多用竹排,在萧山南片的本地话音中,桔与竹的发音皆为‘ju’,传说傅氏先人来到河上谋生,发明一种糯米加上白糖自制而成的小吃,经傅氏族人改进,慢慢演变成现在的桔红糕。”河上镇政府工作人员表示,河上桔红糕制作技艺于2022年被列入第八批萧...

游埠豆浆在杭州越开越多,但城南开了32年的老店却关门了……

“当年我们学历不高,靠着家乡的小吃养活一家人,已经觉得很幸运了。后来名气越做越大,很多老乡也都来杭州做,‘游埠豆浆’的牌子在杭州也越来越多,不光是我兰溪老家人,很多其他地方的人也开了‘游埠豆浆’,当时我觉得这是好事,让大家都能靠着双手辛苦赚钱。但是现在想想,有时候自己都觉得当年想得太简单了,口碑很...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

杭州最老牌的饭店之一,从1998年前身“便菜便饭”至今,陪伴了几代杭州人。去年老店新开,搬到中山北路,很快就成为这条街上生意最好的杭帮菜馆。最经典的几个招牌菜是肉骨头砂锅、阿婆肉饼、龙井茶香肉、鹅肝鲜蘑,现在仍是桌桌必点。去年小碗盏还受邀上了湖南卫视《天天向上》节目,汪涵也爱吃。酒糟核桃羹必须有C...

杭州这道小吃爆火,有人一天卖掉2000个!名字大有来头…

一座广济桥,横跨运河南北,如今连接着塘栖老街与新镇,是游人打卡的必到之处。不到百米的水北街上,竟有4家店挂着粢(zī)毛肉圆的招牌。旅游旺季里,老字号汇昌号店里的师傅一天要做近2000个粢毛肉圆,当天就能卖光。这道知名小吃,人气很旺,名字更是大有来头!传闻说,这道小吃是乾隆皇帝赐名的,还有版本传这名字...

最多一天卖1200张饼?全国各地的人跑来做学徒,杭州这个小店有什么...

90后小伙在杭州卖“烧饼”吸引全国各地的人跑来做学徒近日，记者来到大宇先森梅干菜扣肉饼（东东和达城店）时，创始人徐宇宁并不在店内，四个年轻师傅一刻不停地忙着做饼(www.e993.com)2024年11月12日。打通电话后，这名90后小伙表示自己愿意马上从市区赶过来接受采访。创始人徐宇宁“现在每天来咨询学习的人很多，媒体也很多，我都把好几家...

还没放假就排队!杭州沿街小吃火力全开,有人凌晨5点赶来

杭州本地的余女士对这家烤鸡情有独钟，香香咸咸的，很入味。“杭州才不是‘美食荒漠’呢，清淡的菜系很合我胃口，我还特别喜欢杭州的蒸菜。”一旁的小朋友也跳出来分享他的最爱：“龙井虾仁！东坡肉！好吃！”沈阳来的刘同学和朋友刚下火车，拖着行李箱就奔赴美食之约了。“喝了游埠豆浆，味道很好。葱包烩也...

隔着屏幕都要咽口水!杭州这道“萌”小吃,鲜就一个字!你吃过吗

“猫耳朵”,这道名字叫起来可可爱爱的传统风味小吃,就是杭州人从小念到大的味道。"从谐音的角度来说,猫耳朵、片儿川、棒儿糖,都属于中间带儿化音的杭州小吃。大部分外地人看到片儿川的时候,都会有几分不屑:嗨,不就是咸菜肉片面嘛,有什么好稀奇的。相比之下,猫耳朵拥有货真价实的精致。

一个月卖60万只!杭州失传50多年的名小吃,被99年的姑娘带火了...

截至刚刚过去的端午假期,出自小顾之手的“蚕杷蛋”经过在杭州的25家专卖店及线上销售渠道,已卖出63万余枚。在市场上一度供不应求。上半年,小顾忙着赶制“蚕杷蛋”订单,有时还要去别的工厂指导生产,马不停蹄。外婆见她这么忙,还当起了她的助手。

杭州有道名小吃,从宋代流传至今!很多人起早排队,捧出个商业传奇…

在北方,人们对杭州直观的认识,杭州小笼包算一个。其知名度,堪比兰州拉面、柳州螺蛳粉和沙县小吃。用杭州话读“包子”,横竖都觉得别扭奇怪。让杭州人觉得更亲切的是“馒头”:装在小蒸笼里蒸的叫小笼馒头、一口一个吃得掉的叫喉口馒头、个头更大的叫大馒头;肉馅的叫肉馒头、菜馅的叫菜馒头、豆沙馅的叫细沙馒头...