幸福西饼创始人袁火洪,4次创业失败,如今靠卖蛋糕年入15亿!

就这样,袁火洪成功利用信息差,将幸福西饼送蛋糕上门的业务发展了起来,成为了深圳颇有名气的甜点品牌。无意间躲过大劫在深圳打出名气后,袁火洪就开始向外扩张了。他在广东的各大城市都开了分店和仓库,以做到每个分部所在的城市,都能拥有送蛋糕上门这个金牌服务。正好蛋糕的品控又很容易,这就让幸福西饼的规模开始...

强敌环伺、下沉不利,幸福西饼想说“幸福”不容易

2008年,幸福西饼在深圳开了第一家门店,凭借“做好销售”+“新鲜制作”组合拳,很快在深圳打响了名气:建起了自有中央配送工厂,至2013年拥有40余家门店,超300个销售点,成为了华润万家的供应商。然而盲目的高速扩张带来的高额铺租、人工成本,同时也让幸福西饼不堪重负,2013年底甚至一度发不出工资。彼时O2O盛行,...

绿叶居西饼店案新进展!565名工人拿回463万余元工资

此前，在广州本地颇有名气的绿叶居西饼店所属公司被列为失信被执行人且多家门店关停一事引发市民关注。记者今日从广州番禺法院获悉，该院认真贯彻落实“六稳”“六保”工作任务，守护广州老牌西饼屋，助力“绿叶居”重获新生，共为565名绿叶居员工拿回工资款463万余元，让员工们过上了一个暖冬。开通“绿色通道”，优...

广州绿叶居西饼多门店关停!市桥店货架空了,创始人被限制高消费

广州绿叶居西饼多门店关停!市桥店货架空了,创始人被限制高消费近日,广州本地颇有名气的绿叶居西饼店所属公司被列为失信被执行人且多家门店关停一事引发市民关注。1月13日,南都记者走访该公司旗下多家绿叶居西饼店,发现确有店铺已被关停,仍在营业的店铺也出现货架空置,顾客拿会员卡排队抢购的现象。据绿叶居工作人员...

砍掉线下订单 幸福西饼年销售过亿的秘诀

据幸福西饼COO王赟介绍,因为看到线上红火的趋势,除了深圳历史遗留的10多家门店,幸福西饼在其他城市没有开一家店。支撑一个城市蛋糕需求的,是通过在每个城市设置多个配送站,通过标准的生产体系和配送体系完成。以广州为例,用户可以通过互联网各个渠道(包括团购网站、幸福西饼官网、微信公众号、天猫等平台)下单,幸福西饼...

新中式烘焙不死,但没有“长期主义”

大多烘焙店都以中大型店铺为主,售卖蛋糕、面包、中西式糕点,辅之以销售奶茶、咖啡等饮品,而主打单一品类的烘焙店则较少(www.e993.com)2024年11月20日。对于消费者来说,可选项很多,但也没有什么不一样,因此“品牌概念”本就是非常模糊的。换言之,烘焙行业本身缺乏侧重业态,消费者又何来“品牌忠诚”呢?

没有肉松小贝的旗舰店,如何保全鲍师傅的电商路?

2004年,鲍师傅糕点还叫作“鲍仔西饼屋”,发展18年后,鲍师傅也不过经历了三轮融资。锌刻度从爱企查上搜索发现,鲍师傅在2017年12月15日完成了一亿元的战略投资,半年后的2018年5月,完成了金额未知的A轮融资,之后便是2020年底再完成金额未知的战略融资。

新经济周刊

04、幸福西饼:获1亿融资,未来将启动上市计划互联网蛋糕品牌幸福西饼已完成1亿元新融资,老股东亚商资本领投,新投资方春涧资本、福杉投资(韵达旗下投资公司)跟投。此前,幸福西饼曾获得由华兴新经济基金、美团龙珠、亚商资本等机构参与的多轮融资。关于本轮融资资金用途,幸福西饼董事长袁火洪表示,将主要用于“县镇...

2021青岛苍蝇馆子50强榜单(下) | 美食治愈人心

宏发红西饼屋如果你是一个有选择恐惧症的人,那你一定会在这里犹豫很久,因为这里的每一款甜品都是爆款,而且吃过这里的甜点,你一定还会再来。他家的面包不仅口感美味,而且种类丰富,不仅美味还入味。还有不得不说的是他们家店的整体装修,就是那种特别韩系范儿的感觉,一定会让你忍不住在门口拍照留念。

林夕改歌词声援“港独”头目,还有多少道貌岸然的砸锅党?

当然,在香港,公然“播毒”的公众人物不只林夕一个。杜汶泽、黄秋生和何韵诗等艺人,都曾高唱“占中”歌。修例风波期间,香港大班面包西饼公司创办人之子也一度公开支持乱港分子。殊不知,这些人的名气、财富何来?且不说这些艺人、商人,挤破脑袋跑到内地“捞金”。从宏观上讲,“根在祖国,叶覆香港”,是香港这些年繁...