吃红薯到底是可以减肥还是会增肥?
红薯中人体消化困难的淀粉进入大肠,会被微生物发酵产生氢气、甲烷等气体,红薯吃多了产生的气体多,就易引起腹胀。红薯不溶性膳食纤维丰富,胃排空时间稍慢,红薯里富含的碳水化合物就会刺激胃酸分泌,那些食道和胃之间“把门”的贲门括约肌松弛的朋友,就很容易出现泛酸甚至烧心的症状。怎么办?少吃,或搭配着淀粉含量...
红薯、板栗是“天然抗癌王”,但这样吃秒变“癌症催化剂”!秋冬最...
01肠胃差的别多吃红薯、板栗淀粉含量充足,食用后会迅速在胃肠道中被发酵产生气体,食用多了很容易出现胀气、打嗝等情况。而且,一次吃得太多还会刺激胃酸分泌,老人、小孩和肠胃功能不好的人容易出现反酸、烧心、呕吐的情况,甚至胃出血。《中国居民膳食指南(2022)》建议,每人每天食用薯类50-100克。板栗属于坚果,每天...
“吃烤红薯能减肥”“烤红薯致癌”,到底哪个是真的?
胀气是因为红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵会产生气体。反酸是因为红薯富含纤维胃排空慢,碳水刺激胃酸分泌,胃肠功能不好的朋友吃多了就容易反酸。办法只有一个,就是少吃,同时搭配着淀粉含量低的蔬菜如叶菜和瓜茄类蔬菜一起吃。另外,有人可能会喜欢生吃红薯,认为这样营养保留更好。虽然生红薯没有毒,但还是建议...
红薯是“抗癌之王”,能杀死98%的癌细胞,还能降血糖?答案来了
一是脾胃不好者要少吃,红薯有健脾功效,但对于肠胃不好的人,其糖分会刺激胃酸分泌,增加胃部压力,容易刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。二是注意食用时间,红薯容易产生较多气体,食用时间若与睡觉相近,容易引发胀气、反酸情况,影响夜间睡眠,因此建议红薯尽量选择在午餐时段吃。红薯有益,但也要控制食用量,且不能用...
爱吃红薯怕长胖?怕升糖?怕胀气?红薯的7个真相在此
专注女性和孩子营养,陪伴大家吃出健康吃出美。参考文献:[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册.北京大学医学出版社,2018[2]台湾食品营养成分资料库[3]httpsglycemicindex/index.php[4]赖玉春等,烤红薯糖成分和淀粉形态的研究[5]张莎莎,高贵田,孙翔宇,etal.高效液相色谱法测定烤...
烤红薯为啥比蒸煮红薯香甜?还真有人研究了
血糖不高的人也不要吃太多烤红薯,除了升糖快以外,红薯烤后失水,单位重量能量更高,吃得太多容易转化成脂肪堆积,让人长胖(www.e993.com)2024年7月29日。此外,红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵后会产生气体,并且其胃排空速度慢,容易刺激胃酸分泌,胃肠不好的人吃了容易胀气和泛酸,这类人就要少吃。对于控体重和控血糖的人来说,除了不多吃...
南瓜不能随便吃?忠告:这4类人,尽量少吃
红薯是一种常见的食材,红薯熬粥蒸红薯,煮红薯和南瓜的吃法很相似,南瓜和红薯不利于一起吃。两者都属于滞气食物,如果吃多的话很容易导致胃胀气,腹痛,胃酸等,不利于消化和吸收。南瓜也有一些不适合的人群1.糖尿病患者:南瓜的糖分高,特别是熟的。这会影响血糖控制,加重病情。他们可以少吃一点南瓜,但要注意淀粉...
红薯,抗癌之王?日本研究:98%癌细胞消灭率!值得一试吗?
红薯吃多了会胀气、打嗝,甚至肠腔堵塞,建议每天食用红薯不要超过100-200克。另外,最好用红薯代替部分主食,不要顿顿把红薯当成主食来吃。2、肠胃不好的人少吃红薯红薯含有的糖分也比较多,摄入过多的糖分会增加胃酸分泌,增加肠胃压力,所以肠胃不好、脾胃虚弱的人应该少吃。
这几种食物不但不养胃,还可能伤胃!
除了一些特殊情况,需要特殊调理。健康人群如果想要胃部健康需要营养充足,杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等都要吃。推荐每天食物种类不少于12种,每周不少于25种。4.容易胀气的食物,循序渐进吃对于容易胀气的食物,可以由少到多循序渐进,不要一次吃太多。比如红薯、紫薯、荞麦、豆类等杂粮;西蓝花、白菜花、...
这些你以为的“养胃”方法,可能会伤胃!
1.选易消化食物,黏性食物少吃孟一腾医生表示,黏豆包、粽子这些不易消化的食物要少吃。同时,也要避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的刺激性食物。2.少吃容易胀气的食物比如红薯、紫薯等食物,浓咖啡、酒、含糖饮料、产气饮料(比如可乐)、浓茶等。