对话马头岩茶叶研究所第三代掌门人——涂少卿

据马头岩茶叶研究所的负责人、百年制茶世家涂氏一族的第三代掌门人——涂少卿所说，涂氏家族的历史最早可追溯到百年以前，从20世纪初时，制茶世家涂氏一族便活跃在武夷山脉之中，踏遍“三坑两涧一岩”，品味佳茗珍馐无数。涂少卿的父亲涂胜建更在20世纪90年代成立「马头岩茶叶研究所」。多年的制茶沉淀为家族此后...

马头岩属于什么茶类植物,揭秘茶叶珍品:马头岩属于何种茶类植物?

马头岩茶属于岩茶类茶叶,它是以岩石中的由于茶叶为原料制成的景区一种绿茶。岩茶主要分为烘焙红茶、全发酵红茶和绿茶三大类。马头岩茶属于绿茶,它在***过程中注重保持茶叶的统称色泽和口感,以保持茶叶的十分清香和味。马头岩茶***过程繁琐,包括采摘、杀青、揉捻、烘焙等多个步骤,每一步都需要精心处理,以保...

马头岩茶叶研究所 | 正逢谷雨晴,春时采茶忙

在采茶工们日以继夜地辛勤采茶后,马头岩茶叶研究所会安排专门的挑茶工、高山机械轨道运茶车等共同接力,将茶青以最快的速度运到马头岩在武夷山旗山工业区的10个标准化加工车间进行初次加工,此时也将正式开启春茶开摘的第二篇序章——制茶。萎凋、摇青、杀青、揉捻、走水、拣剔、炭焙...遵循这一系列武夷岩茶制...

马头岩:武夷山的顶尖网红CP肉桂,你了解多少?

不同于牛栏坑的狭长，马头岩地势开阔，阳光充足，地势大，占据了武夷山景区的“半半壁江山”坐拥着大大小小几十个小山场，总占地面积在武夷山正岩核心区的山场里，排名前五。可以这么说，马头岩相对比武夷山其他山场来说，对于种植肉桂这款茶树，马头岩可谓是一位“特别擅长的佼佼者”，不仅面积大，更拥有着许多...

一站式加盟扶持,马头岩武夷岩茶诚邀加盟!

除上述六项加盟扶持外,马头岩茶叶研究所创始人涂胜建也是国家高级评茶师。更是武夷山正岩、半岩、周山的权威界定师,曾担任武夷山景区茶叶收购站评审师、副站长、站长等职务。目前,马头岩茶叶研究所的新茶叶均由涂胜建先生开发生产。因此,马头岩茶叶研究所的商品受到青睐。

寻茶马头岩丨武夷岩茶中的“黑马”,到底什么来头?

如果要问武夷岩茶中被茶客追捧的当家肉桂,非“牛肉”“马肉”莫属,二者被称为有钱也很难买到的珍品(www.e993.com)2024年11月3日。在山场主人祝师傅的带领下,我们奔赴今天目的地——产出”马肉”的马头岩山场。从大红袍景区的停车场,往左拐去,便是马头岩。中间需要翻过一座山,不断往上走石阶。

一城仅定一席加盟席位,马头岩茶叶研究所的底气从何而来?

除了以上所提到的六大加盟扶持,马头岩茶叶研究所的创始人涂胜建还是国家高级评茶师,是武夷山正岩、半岩、周山的权威界定师,且曾任职武夷山景区茶叶收购站评审师、副站长、站长等职务。而现如今马头岩茶叶研究所的新品茶叶,均是由涂胜建老师全程参与研发制作的。也因此,马头岩茶叶研究所的产品备受青睐。

东方六禾武夷岩茶山场说:茶界名门马头岩的包罗万象

武夷山源远流长的历史文化、千变万化的山场环境、数不胜数的茶叶品种以及风格迥异的制茶师共同造就了武夷岩茶的博大精深。提及武夷岩茶的核心正岩山场,当属马头岩最为广阔。马头岩因形似马头而得名,旁有磊石岩,犹如五匹奔驰的骏马,又称“五马奔槽”。马头岩是武夷岩茶中分布最广的正岩核心山场,拥有辽阔的...

武夷岩茶中,是不是所有的马头岩肉桂,都是好茶?

在武夷山人眼中,山场,就是山上的一片区域。具体到武夷山的景区里,具体到武夷山的三坑两涧里,山场,就是产茶的一片区域。马头岩,就是一片产茶的区域的总称,而且是一片很大的区域。既然是个大山场,大区域,那么,马头岩就不可能只有一块地方,而是很多小地盘的集合。

为什么马头岩、牛栏坑的肉桂和水仙,不能当成大红袍来卖?

这些高知名度的山场茶,分别拥有自己的招牌。自然而然,不需要再去沾“大红袍”的光。陆家嘴的高楼,贵的是地段。而不是钢筋水泥。至于牛栏坑肉桂,更是贵在“牛栏坑”这三个字!马头岩和牛栏坑等知名山场的茶叶原料,属于资源有限品。山场好,才是它们最大的优势!