台风接连登陆 全球咖啡豆主产区刚进收获季就遭大暴雨袭击

（台风“潭美”路径，来源：浙江省水利厅“台风路径”）作为背景，越南是全球第二大咖啡豆产区，在2023/2024农业季中产量达到2910万袋（60千克包装），占全球产量的17%，仅次于巴西。在细分品种中，越南则是全球最大的罗布斯塔咖啡生产国，通常用于生产速溶饮料和浓缩咖啡。（全球咖啡产能排行，来源：USDA）美国农业...

瑞幸咖啡完成“全球寻豆之旅”巴西产区溯源

新京报讯(记者王子扬)10月28日,新京报记者了解到,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”完成巴西产区溯源征程。瑞幸咖啡首席咖啡大师、2023年WBC世界咖啡师大赛冠军BoramUm带领专业寻豆团队,探访巴西优质咖啡庄园,从源头挖掘巴西高品质阿拉比卡咖啡豆。作为全球最有影响力的咖啡师大赛之一,WBC世界咖啡师大赛2023年冠军Boram是首位获...

瑞幸咖啡全球寻豆之旅走进巴西 WBC世界冠军咖啡师带队溯源高品质...

????“巴西是全球最大的咖啡生产国之一。现代化的咖啡种植和处理技术保证了巴西咖啡的产量和品质。与巴西咖啡产业的深度合作,为瑞幸咖啡两万多家门店的持续供应提供了高品质保证。”BoramUm表示。????作为WBC世界咖啡师大赛2023年的冠军,Boram是巴西历史上首位获此殊荣的咖啡师。2023年11月,他加入瑞幸WBC冠军...

巴西何以成为“咖啡王国”?瑞幸全球寻豆之旅溯源巴西 从世界带回...

瑞幸咖啡连续5年斩获IIAC金奖的意式拼配咖啡豆,其醇厚口感和坚果巧克力风味即得益于来自巴西优质产区的阿拉比卡咖啡豆。值得一提的是,巴西也拥有众多精品咖啡产区,并持续致力于提升精品咖啡的品质,为消费者带来更精致、多元的咖啡体验。瑞幸SOE小黑杯就曾上市来自巴西的“SOE灵魂庄园”系列等产品,收获了市场热烈反响。5...

咖啡飘香,出口之路绽芳华

咖啡飘香,出口之路绽芳华1892年,法国传教士将第一株咖啡苗带到了云南,现如今,云南的咖啡种植面积和产量已居全国首位,成为中国最大的咖啡产区,曾经的“舶来品”也已踏浪出海,沿着出口之路将一缕醇香带到世界各地。据昆明海关统计,2024年前三季度,云南咖啡出口3万吨,同比增长371%,位列全国第一,销往全球40多个国家...

博士在连城农村“种地”,计划建立全省首个精品咖啡生产基地

秦国新毕业于西南大学博士研究生,现兼西南大学专业硕士导师,通过前期考察,他看中了这里良好的生态环境,计划在这里采用自然农法种植咖啡(www.e993.com)2024年11月15日。我国咖啡的主要产区在云南,其它南方省份仅有零星种植。梅村头村位于梅花山腹地,山高地域广,平均海拔800余米,具有咖啡种植得天独厚的地理条件。

与WBC世界冠军一起品鉴瑰夏,揭秘瑞幸咖啡的品质密码

目前,瑞幸咖啡豆的采购范围已拓展至中国云南、巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴拿马、危地马拉等全球优质咖啡产区。深入最源头的极致挖掘与品质把控,让瑞幸的高品质咖啡豆屡获得国际权威咖啡大赛认可,连续5年摘下IIAC(国际咖啡品鉴大赛)金奖,"SOE耶加雪菲"更是两度荣获IIAC铂金奖。

海南咖啡产业发展推介会举办 四大咖啡产区同台推介

白沙咖啡产区代表推介。主办方供图白沙咖啡产区代表介绍,白沙咖啡产业自1982年发展至今,依托白沙陨石坑独特的地理环境与黎苗文化,形成了咖啡为代表的特色农业与咖啡文化。如今种植规模不断扩大,种植面积达4500多亩,年产值超过1000万元。创新的“咖啡+山兰稻”套种模式提升了土地利用效率,同时促进了资源循环利用。

唤醒长假多巴胺,园区宝藏咖啡馆合集来了~

宝藏咖啡馆哦~半岛湾园区01brewisland煮屿煮屿的手冲精品咖啡甄选全球各地的sca杯测分数超过86分的优质咖啡，以及部分超过90分以上的稀有批次产量极低的咖啡，经由资深烘焙师新鲜烘焙，呈现给咖啡爱好者。combo一豆两喝精选单一产区单一品种singleoriginespressosoe的高品质的咖啡豆，顾客可以通过一小杯...

探访巴拿马博克特咖啡产区

博克特位于巴拿马西部省份奇里基的北部，处在巴拿马中央山脉的群山之中。这里因土壤肥沃、气候适宜，是巴拿马著名的瑰夏咖啡产地。这是8月26日在巴拿马西部城市博克特拍摄的咖啡庄园风光（无人机照片）。新华社记者李木子摄8月26日，在巴拿马西部城市博克特的拉马斯图斯庄园，工作人员展示瑰夏咖啡豆。新华社记者李...