谁是国产威士忌第一产区?

作为国产威士忌的重要建设者，坐拥崃州和回澜两大酒厂的邛崃，在威士忌产区的构建上也不容小觑。近日，在川酒成都产区大会上，邛崃产区再度重申了要在国际烈酒赛道，积极推动威士忌产区建设的决心，并充分发挥春糖地缘优势和蓉欧贸易文旅优势，加强与口岸城市的合作。有相关产区工作人员此前曾对酒业家表示，产区希望通过申...

Hey!中国威士忌

橡木桶:主要有波本二手桶,索诺玛产区白葡萄酒桶,波尔多勃艮第,雪莉泥煤等;特色桶是中国白兰地桶和中式雪莉桶。原料:进口大麦,国内制麦厂发麦为主;酵母是与全球第二大酵母公司安琪酵母(中国产)共同研发特色工艺:使用蒸馏后留下的威士忌麦糟喂养安格斯牛产量:单一麦芽1万桶/年,单一谷物1万桶/年核心产品:高朗...

产区之声 | 酒都宿迁,何以成为苏酒脊梁?

正因如此,白酒宿迁产区与苏格兰威士忌产区、法国干邑白兰地产区一道,被称作“世界三大湿地名酒产区”。从酿造沿革来看,宿迁酿酒,始于汉代,兴于隋唐,盛于明清,有着1300多年的酿酒历史。明代时,宿迁的酿酒师傅就已掌握了根据酒花大小来判断酒的度数与好坏的技艺。到了清代,宿迁白酒被作为贡酒上贡,有“福泉酒海清香美,...

新书推荐|《DK威士忌大百科》

来自苏格兰、美国、日本、加拿大等七大经典威士忌产区,1200多种经典威士忌酒品种一瓶瓶美味的威士忌名酒,为你带来视觉上的享受一篇篇生动有趣的小故事,让威士忌之旅更具别样色彩麦卡伦本利亚克库利2024.10.23排版:营销中心供稿:经典图书分社审核:齐宇...

拍卖行情盘点,苏威和世界威士忌再次惊艳威圈

接下来,就让我们一起来看看在拍卖会上表现比较突出的酒款。斯佩塞产区斯佩塞是苏格兰极为重要的威士忌产区,这里拥有超过50家酿酒厂,世界上一些著名的蒸馏厂,如慕赫、麦卡伦、格兰花格等均坐落于此。而且这一区域的许多珍稀威士忌,在二级市场上也是倍受欢迎。

占地709亩,投资超30亿,郎酒峨眉山高桥威士忌产区正式开工!打造...

峨眉山高桥威士忌项目效果图图片来源:郎酒股份同时,高桥威士忌产区在成为乐山、峨眉山之旅的新地标、新名片的同时,也将进一步让郎酒如虎添翼,形成三大黄金产区矩阵,迎来产能、储能的全面丰收(www.e993.com)2024年11月25日。活动现场,汪俊林介绍道,目前,郎酒集团已经拥有赤水河左岸的郎酒庄园,年产酱酒已达7万吨,储酒达22万吨,预计2030年高端酱...

郎酒峨眉山高桥威士忌产区开工:三大产区矩阵形成 剑指百年郎酒战略

峨眉山高桥威士忌项目效果图同时,高桥威士忌产区在成为乐山、峨眉山之旅的新地标、新名片的同时,也将进一步让郎酒如虎添翼,形成三大黄金产区矩阵,迎来产能、储能的全面丰收。活动现场,汪俊林介绍道,目前,郎酒集团已经拥有赤水河左岸的郎酒庄园,年产酱酒已达7万吨,储酒达22万吨,预计2030年高端酱酒年产能达10万吨...

中国威士忌发展大会在杭州举行。

中国的威士忌市场的强劲潜力也吸引了来自世界的目光。英国驻华大使馆农业食品饮料参赞EllaBeckett表示,2023年英国威士忌出口额为57.6亿英镑,意味着每秒钟有43瓶苏格兰威士忌出口。对英国威士忌产业来说,亚太地区是最有价值的出口地区,中国则是一个非常重要的市场。

进击的国产威士忌:千岛湖、邛崃、峨眉山多点开花,产区概念正萌芽

以上观点得到了业内普遍认同,成都渡美堂酒馆创始人陈勋表示,“现在谈产区还有点为时尚早,纵观目前全球五大威士忌产地,只有苏格兰和美国产区概念比较重,即使是日威,历经百年发展目前也没形成清晰的产区概念。以苏格兰为例,坎贝尔镇、艾雷岛、高地、低地、斯佩塞等产区各具特色,但这些经典的风格也是经过几百年的时间慢慢形成...

终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

Vintages:单一年份雅文邑,所有的酒液都来自酒标所标示的年份。酒液至少在橡木桶中陈年10年,只在葡萄成熟情况特别好的年份酿制,更能反映特定年份和产区的风土特点,比非年份雅文邑更加珍贵。(2)威士忌威士忌是绅士们的最爱,其主流产酒国有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。按原料,威士忌可分为麦芽威士忌和谷物威...