清仓捡漏!口感好到捶墙的进口冰白,百年酒庄出品,118两瓶

2024年10月4日 - 网易

欧垦娜根,如此浪漫的名字,酝酿出清甜的冰酒,让人饮一口,就沉醉在回味里。这里,是全世界zui佳的冰酒产区之一。这里一年四季,空气中都浮动着水果的清香和葡萄佳酿的芬芳,勾动着酒饕客们肚内的馋虫蠢蠢欲动。沿着长达八十英里的欧垦娜根湖两岸,星罗棋布地分布着众多葡萄酒庄。今天这款加拿大Vidal威代尔珍酿...

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为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站?

2024年9月14日 - 网易

1、加拿大名庄出品,尼亚加拉(Niagara)核心产区,VQA金字塔尖级别。2、维代尔Vidal葡萄单酿,约16斤葡萄才能酿出1瓶375ml冰酒,滴滴如金~3、原瓶进口,11%vol甜型微醺小酒,冰镇口感更佳~-RIMEVALLEY-VQA金字塔尖级别核心产区,知名酒庄世界上的知名冰酒,主要产自于加拿大。夏季温暖、冬季严寒的气候,使得加...

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传统产区如何在竞争中突围——河西走廊葡萄酒产业调查

2024年5月22日 - 百家号

让河西走廊葡萄酒企业有发展底气的特点还有差异化产品。“有好葡萄园才能酿出好葡萄酒，而只有河西走廊才能酿冰白。”王志斌说，酿造冰酒的葡萄必须在零下8摄氏度环境下，在树上自然结冰后带冰采摘压榨不加任何糖原酿造而成。只有河西走廊的气候可以满足这一要求，但是葡萄产量低，风险大。“祁连酒业职工从‘林业人’...

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河西走廊葡萄酒产业调查:传统产区如何在竞争中突围

2024年5月22日 - 百家号

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同心共赴“和美之约” 同向共建“产区之美”——2023中国国际名酒...

2023年12月22日 - 凤凰网

据了解,宜宾是中国多粮浓香型白酒发源地、“世界十大烈酒产区”之一,拥有“独特多粮浓香型传统固态法酿造工艺”国家级非物质文化遗产,被联合国教科文与粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。在龙头五粮液的带领下,已聚集48户规上白酒企业、280户酿酒企业、131户配套企业,组成一二三产...

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一天三场高质量“对话”,蓬莱为中国葡萄酒提供“破题”方案

2024年9月21日 - 腾讯新闻

美国纳帕产区代表约书亚·迈尔斯:纳帕谷南部的气候变化是比较大的,受到霜冻、冰雹,还有山火的困扰(www.e993.com)2024年11月5日。我们现在正在与大学紧密合作,研究未来10-30年的趋势,找到更多的好方法,减缓气候变化带来的影响,确保葡萄酒品质不会受影响。中国蓬莱产区代表邵学东:蓬莱产区也面临着全球变暖的气候性挑战,比如连续降雨、高温、高湿,造成...

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擦亮“吉字号”名片做好家乡“土特产”文章

2024年3月1日 - 百家号

通化位于长白山西南麓，其域内的鸭绿江河谷产区与法国波尔多等世界著名葡萄产地同属黄金生产带。产区内拥有丰富的野生山葡萄资源，也是我国目前发现的最为抗寒的葡萄品种，是酿造甜型葡萄酒和冰酒的上好原料。经过多年的培育，通化市现有“公酿一号、双优、双红、左优红、公主白、北冰红”等山葡萄品种。其中“北冰...

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...旅游之藏区先行】维西县塔城镇:世界上最高海拔的原生态冰酒产区

2019年6月5日 - 云南网

“维西是‘世界之最’的冰酒产区,是世界上纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态的冰酒产区,”著名葡萄专家、葡萄酒学院终身名誉院长李华曾如此评价维西冰酒。为揭开维西冰酒的神秘面纱,媒体记者团一行沿着澜沧江畔蜿蜒的公路前行,来到维西县塔城镇,在这里,蓝天白云之下,葡萄架犹如凌空...

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张裕六大产区之四:辽宁全球最大冰酒基地

2012年9月20日 - 中国新闻网

张裕六大产区之四:辽宁全球最大冰酒基地张裕冰酒葡萄基地及冰酒酒庄位于北纬41度的辽宁省桓仁县桓龙湖湖区。张裕总工程师李记明博士称,桓龙湖基地所以被称“黄金冰谷”,是因为这里北纬41度可确保每年12月拥有冰葡萄所需的零下8摄氏度的严寒环境;并且夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候,使葡萄果实...

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【大滇西旅游之藏区先行】云南维西:世界纬度最低、海拔最高冰酒产区