享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己

旅游:安达卢西亚大区在西班牙南部,是西班牙国酒——雪莉酒的产区,游走期间,可体验温泉、水疗带来的焕发身心的愉悦感;在哈恩(Jaén)圣安德烈斯温泉疗养中心12公里外,有两座历史古镇乌维达(??beda)和巴埃萨(Baeza),其文艺复兴建筑群被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录;不容错过的有位于西班牙南部格拉纳达(Granada)的...

贝蒂斯橄榄油 天然健康高端食用油 斩获双领先

在中国橄榄油市场中,贝蒂斯以其卓越的品质和深厚的历史底蕴,作为橄榄油的代表,贝蒂斯橄榄油始于1914年,至今已有110年的历史,从西班牙到中国,品质始终如一。SINCE1914百年品质西班牙皇室用油贝蒂斯品牌创立于1914年,公司位于全球橄榄油核心产区西班牙安达卢西亚大区,该区域被称为“上帝亲吻过的土地”。贝蒂斯橄榄油因...

在浓缩了整个西班牙美味的Fruto de Vida,感受舌尖上舞动的热情|TO...

「安达卢西亚炸茄子」,完美复刻出这座西班牙南部城市的特色小吃。在历史上,安达卢西亚曾经被阿拉伯人长期统治,因此当地美食也深受阿拉伯人饮食习惯的影响——比如加入蜂蜜。这道菜是将茄子炸至形似薯条的绵软状态,配上瑞达奶酪,需要蘸取底部的蜂蜜再品尝。酥软又不失韧性的茄子,以甜与咸交织到一起的双重口感进行味道...

西班牙瓦伦西亚大区 | 这里的山和海

绝佳的地形和温暖的气候很是适宜橄榄的生长。虽然瓦伦西亚产区的橄榄占西班牙总产量的3%,但质量却不输西班牙安达卢西亚产区。小编悄悄告诉大家:乐喜不仅有瓦伦西亚产区葡萄酒,还有一款瓦伦西亚产区西诺橄榄油哦~美容护肤保健的佳品,可凉拌、可高温烹饪~瓦伦西亚独具特色的自然艺术,美得可以让人发呆;那这里的人文艺术又如...

西班牙,不止安达卢西亚

西班牙不止安达卢西亚,它的文化起源是在阿拉贡和卡斯蒂利亚;它的经济中心在巴斯克;它的美食汇聚在巴斯克;它的宗教圣地在大西洋沿岸;它的天然屏障在比利牛斯;它的名酒产自里奥哈,最重要的是这里全年气温不超过30℃,为什么人们会不爱这里?比起南部的度假风情,西班牙北部有着更多的“传奇”,在这里,仿佛...

极端干旱重创西班牙农业

在安达卢西亚、卡斯蒂利亚、埃斯特雷马杜拉和穆尔西亚等主要种植区，一些农场甚至处于颗粒无收的境地(www.e993.com)2024年11月22日。该协会表示，在拉里奥哈的主要葡萄酒产区，农民“不得不对葡萄进行灌溉……通常来说从不需浇水”。灌溉用水的缺乏限制了农民对玉米、向日葵、水稻和棉花等农作物进行灌溉的能力，许多农民表示，他们也无从得知是否还有...

这两款餐桌常伴将掏空欧洲消费者钱包

橄榄油和葡萄酒是欧洲人的餐桌常伴。受能源危机和气候因素影响,这两款液体涨价已成不争的事实,为了继续拥有它们,消费者将付出巨大代价。图说:西班牙橄榄油主要产区安达卢西亚的产量预计减半。图源:欧洲时报据欧洲时报报道,西班牙橄榄油主要产区安达卢西亚自治区政府近日公布消息称,2022-2023年度橄榄油产量预计为58.7万...

一文带你解锁西班牙等级制度百年变迁

在DO等级之下是VCIG的等级：特殊地理标志保护的优质葡萄酒（VinosdeCalidad，缩写为VC），这个等级是西班牙法定产区酒的基础等级，一个产区需要获得VCIG等级满5年，才可以有资格申请DO级。目前西班牙一共有7个VC产区。以上就是近百年来西班牙原产地命名制度诞生的历史进程，法规和数字看起来虽然略显枯燥、严苛，但...

欧洲头条丨生活成本危机持续 创新高的不仅是橄榄油价格

近日,西班牙农业部公布的一份报告显示,全球橄榄油价格在9月初已经上升至每吨8400欧元(约合6.5万元人民币),再创历史新高。8月,全球橄榄油的平均价格已经比去年同期上涨了130%,而涨价仍在持续。西班牙农业协会的一份数据也显示,9月份,西班牙南部安达卢西亚地区的橄榄油价格已经上涨至每公斤8....

这条腿,我能吃一年

5J是西班牙顶级伊比利亚火腿品牌中第一大品牌,也是最为中国人熟知、在国内最容易吃到的品牌,产自安达卢西亚的哈布格(Jabugo)村,属于乌埃勒瓦Huelva产区,凉爽的气候和稳定的橡树产量,让此地出产的火腿呈现较高品质。小何塞(Joselito)这个产自Guijuelo地区的火腿,制作火腿历史悠久,高海拔,产出的火腿油脂分布均匀,而且...